111 Mousse Rezepte

Kokos-Torte mit Zartbitterschokolade

Kokos-Torte mit Zartbitterschokolade

Super, super schokoladiges Törtchen mit Zartbitter-Ganache, Schokoladenkuchen, Schokokeksen und einer luftigen Kokos-Mousse <3

Mirror Glaze Cakes -> Mousse-Törtchen mit Spiegelglasur

Mirror Glaze Cakes -> Mousse-Törtchen mit Spiegelglasur

Leckere kleine Schokomousse-Törtchen mit Biskuitboden überzogen mit Mirror Glaze. Ein einfaches Rezept für die trendige Spiegelglasur.

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Grapefruit Minz Tartelettes

Grapefruit Minz Tartelettes

Tartelettes mit Grapefruit Curd und Minze weiße Schokoladen Mousse Füllung, perfekt für den Sommer!

Vegane Mousse au chocolat mit Aquafaba

Vegane Mousse au chocolat mit Aquafaba

Diese Mousse ist so cremig, luftig und lecker, dass niemand auf die Idee kommen würde, dass nicht mindestens ein Ei oder viel Sahne darin sind =D

Beeren-Torte mit Haselnuss

Beeren-Torte mit Haselnuss

Super frische und leichte Torte mit einer Beeren-Joghurt-Mousse und saftigem Haselnuss-Boden :)

Limettenmousse mit karamellisierten Erdbeeren

Limettenmousse mit karamellisierten Erdbeeren

Ein feines Dessert nach einem köstlichen Essen muss einfach sein. Dieser Dessert ist fruchtig, frisch und nicht zu süß - einfach perfekt!

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Marinierte Rote Bete- Spargel- Türmchen mit Roquefort-Mousse

Marinierte Rote Bete- Spargel- Türmchen mit Roquefort-Mousse

Ein leichter Rohkostsalat mit luftigem Roquefort-Mousse, perfekt zum einem Glas Rotwein, als Beilage zum Steak oder vegetarisch.

Erdbeer-Basilikum-Torte

Erdbeer-Basilikum-Torte

Erdbeeren und Basilikum ist für mich dieses Jahr die perfekte Kombination...vereint in einem feinen und super fruchtigen Törtchen <3

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Heidelbeer-Schmand-Torte

Heidelbeer-Schmand-Torte

Luftiger Biskuit, einmal hell und einmal dunkel, dazwischen eine Puddingschicht und obendrauf eine dicke Schicht Blaubeer-Mousse mit Schokoraspeln. Den Abschluss bildet ein Heidelbeer-Spiegel!

Eierlikör Mousse

Eierlikör Mousse

Passend zu Ostern gibt es bei mir ein Dessert mit Eierlikör, eine leichte Mousse. Für dieses Rezept benötigt man allerdings ein spezielles Küchengerät, nämlich einen Sahnespender oder auch Sahnesiphon genannt.

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Vegane Mousse au Chocolate mit veganem Eischnee

Vegane Mousse au Chocolate mit veganem Eischnee

Der Aquafaba-Hype ist nicht mehr zu stoppen. Warum funktioniert der vegane Eischnee so gut? Und was geht damit noch so alles? Die Antworten findet ihr auf dem Blog einer Ernährungswissenschaftlerin!

Quark-Mousse mit Rhabarber-Kompott

Quark-Mousse mit Rhabarber-Kompott

Luftig lockeres Mousse mit einem frischen Rhabarber-Kompott <3

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Eierlikör Mousse

Eierlikör Mousse

Super einfach und schnell zuzubereitendes Eierlikör Mousse

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Schoko Moccha Mousse Tarte

Schoko Moccha Mousse Tarte

Gar nicht so ungesund, wie sie aussieht: Cremige Schoko Moccha Mousse Tarte

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Mousse au Chocolat mit Baileys und Himbeeren

Mousse au Chocolat mit Baileys und Himbeeren

Cremiges Mousse au Chocolat mit Baileys und Himbeeren

Schwarzwälderkirsch-Eisbombe

Schwarzwälderkirsch-Eisbombe

Eine Variation zum Thema Schwarzwälderkirsch-Torte: Schwarzwälderkirsch-Eisbombe.

Schokomoussetorte

Schokomoussetorte

Halb Schokoteig, halb Schokomousse mit Schlagoberstopping und serviert mit Erdbeersauce – diese Schokomousse Torte schmeckt echt jedem.

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Toblerone Mousse au Chocolat

Toblerone Mousse au Chocolat

Eine Liebeserklärung an die Schweiz mit einem herrlichen luftig lockerem Mousse aus Toblerone Schokolade, mit den herrlichen Nougat Stückchen! Und es kommt mir nur 3 Zutaten aus und ist so schnell gemacht.

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Chocolate tartelettes with a pear caramel filling, vanilla creme diplomate and pear mousse [In Englisch]

Chocolate tartelettes with a pear caramel filling, vanilla creme diplomate and pear mousse [In Englisch]

Ein traumhaft leckeres Schokoladen Tartelette mit Birnen Kompott Füllung, Vanille creme und ein Birnenmousse. Glasier mit einer dunklen Schokoladenglasur

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Bûche de noel

Bûche de noel

Weihnachtliche Bûche de noel - Mousse au chocolat und Marzipanmousse umschließen einen Kern aus zimtigem Apfel-Cranberry Kompott

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Veganes Schokomousse-Parfait mit Spekulatiusboden

Veganes Schokomousse-Parfait mit Spekulatiusboden

Veganes Schokomousse-Parfait mit Spekulatiusboden

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Weißes Zimt-Mousse mit Birnen

Weißes Zimt-Mousse mit Birnen

Perfektes Dessert für die Weihnachtszeit :) Samtiges Mousse mit Zimt und ein fruchtiges Kompott aus Birnen.

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Veganes Mousse au Chocolat

Veganes Mousse au Chocolat

Aus nur 3 Zutaten zaubert man mit diesem Rezept ganz schnell eine köstlich leichte Nachspeise, die man auch nach einem üppigen Menü noch genießen kann.

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