103 Oliven Rezepte

One Pot Spargel Pasta

One Pot Spargel Pasta

One Pot Spargel Pasta mit Bärlauch & Zitrone

Herzhafter Ofenpfannkuchen mit mediterranem Gemüse und Feta

Herzhafter Ofenpfannkuchen mit mediterranem Gemüse und Feta

Ein würziger Pfannkuchen mit Thymian im Teig, der im Ofen gebacken wird. Danach wird er mit gebratenem mediterranem Gemüse und Feta belegt.

Weiches Tomaten Oliven Focaccia mit feuriger Knoblauch Butter

Weiches Tomaten Oliven Focaccia mit feuriger Knoblauch Butter

Perfekt zum Grillen - super softes Focaccia mit Dinkelmehl gebacken. Dazu passt eine leckere Kräuterbutter mit leichter Schärfe

Herzhafte Gemüse-Muffins mit getrockneten Tomaten

Herzhafte Gemüse-Muffins mit getrockneten Tomaten

Handliches, dekoratives Fingerfood und dabei noch wahre Geschmacksbomben. Diese Muffins sind perfekt für unterwegs und auf jedem Buffet!

Griechischer Bauernsalat (Χωριάτικη/Choriatiki)

Griechischer Bauernsalat (Χωριάτικη/Choriatiki)

Der Klassiker aus der griechischen Küche: Griechischer Bauernsalat oder wie wir Griechen ihn nennen, Choriatiki (Χωριάτικη), was so viel bedeutet wie die Bäuerliche.

Pochierte Eier mit Orangen-Hollandaise, Parmaschinken und Spargel

Pochierte Eier mit Orangen-Hollandaise, Parmaschinken und Spargel

Eggs Benedict auf Italienisch mit Parmaschinken, zartem Spargel und einer fruchtigen Orangen-Hollandaise.

Mediterraner Nudelsalat - Low Carb

Mediterraner Nudelsalat - Low Carb

Wer sagt denn das Nudelsalat nicht Low Carb geht? Mit rote Linsen Nudeln, Oliven, Mozzarella und getrockneten und frischen Tomaten ist dieser Salat perfekt for alle Low Cabler und nicht Low Carbler ebenso!

Junge Kartoffeln in pikanter Tomatensauce

Junge Kartoffeln in pikanter Tomatensauce

Junge Kartoffeln in einer scharfen Sauce mit Oliven, Kapern und Feta

Pasta alla Puttanesca mit Linsen

Pasta alla Puttanesca mit Linsen

Habt Ihr schon mal eine Pasta alla Puttanesca mit Linsen versucht? Sehr lecker und eine gute Alternative zum Original.

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Pasta Puttanesca

Pasta Puttanesca

Klassische italienische Pasta-Sauce mit Sardellen, Oliven und Kapern.

Cous Cous Salat mit Fenchel und Orangen

Cous Cous Salat mit Fenchel und Orangen

Dieser Salat zaubert einen Hauch Orient auf unsere Teller und versorgt uns mit einer Extraportion Vitamine und Mineralstoffe!

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Pasta mit Balsamico Bete, Oliven & Ziegenkäse

Pasta mit Balsamico Bete, Oliven & Ziegenkäse

Herrliche Kombi: Pasta mit in Balsamico gerösteter Bete, salzigen Oliven & cremigem Ziegenkäse

Spaghetti mit Portulak Cashew Pesto

Spaghetti mit Portulak Cashew Pesto

Lässt Italien in die Küche: Spaghetti mit Winterportulak-Cashew-Pesto und Oliven

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Pizza mit Oliven, Kapern, Kirschtomaten & Mozzarella

Pizza mit Oliven, Kapern, Kirschtomaten & Mozzarella

Ich liebe Pizza und auch wenn der Teig immer etwas Zeit in Anspruch nimmt, das Ergebnis ist es wert. Hier eine Pizza mit Kirschtomaten, Oliven, Kapern sowie Büffelmozzarella. Gebacken auf dem Pizzastein.

Sizilianischer Orangensalat

Sizilianischer Orangensalat

Farbenfroher Salat aus vollreifen Orangen mit roten Zwiebeln, bestem Olivenöl, Salzflocken und Oliven.

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Möhrensuppe mit Oliven, Dill und Fenchelsamen

Möhrensuppe mit Oliven, Dill und Fenchelsamen

Eine fröhliche Suppe, die den Winterblues vertreibt!

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Vegane Pfanne mit Romanesco, Fregola und Chili

Vegane Pfanne mit Romanesco, Fregola und Chili

Kleine kugelige Fregola-Nudeln, wunderhübscher fraktaler Romanesco und viel Chili geben dieser veganen Gemüsepfanne ihren Pfiff. Dazu Oliven und Kapern, was will man mehr?

Rosmarin-Antipasti-Festkranz

Rosmarin-Antipasti-Festkranz

Essbarer Kranz aus Rosmarin mit Mozzarella und Antipasti als Tischschmuck und fürs festliche Büfett

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Romanesco-Fenchel-Salat

Romanesco-Fenchel-Salat

Wunderbar winterlich kommt der Romanesco-Fenchel-Salat daher, sehen doch die Roamensco-Röschen wie kleine Bäumchen aus... :)

Tapenade aus grünen Oliven, Zucchini und Basilikum

Tapenade aus grünen Oliven, Zucchini und Basilikum

Ich will einfach wissen, was bei mir aufs Jausenbrot kommt – deshalb versuche ich mich mal wieder an einer eigenen Aufstrichkreation – Tapenade von grünen Oliven, Zucchini und Basilikum. Ein mediterraner Traum.

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Fenchel-Pasta

Fenchel-Pasta

Ich esse viel und gern Gemüse. Aber meistens greife ich immer wieder zu denselben Lieblingssorten. Im Sommer sind das etwa Zucchini und Auberginen. Ich mag zum Beispiel auch Fenchel.

Spanische Klopse

Spanische Klopse

Königsberger Klopse mit einem spanischen Touch

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Zucchini-Oliven-Creme mit Basilikum

Zucchini-Oliven-Creme mit Basilikum

Nicht nur Basilikum und Oliven verbreiten hier Sommerlaune, auch die vorher gebratene Zucchini mit ihrem nussigen Aroma verkörpert die pure Sonne am Horizont. Lecker!

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