73 Oliven Rezepte

Dakos

Dakos

Eine Spezialität aus Kreta: Brotkringel, belegt mit frischen Tomaten, Feta, Oliven und Kräutern. Die griechische Antwort auf Panzanella und Co.

Ziegenhirten-Brotaufstrich mit Oliven und Paprika

Ziegenhirten-Brotaufstrich mit Oliven und Paprika

Verwöhne Dich mit einem Brotaufstrich mit Ziegenfrischkäse - ein besonderer Käse: locker, luftig, cremig, einfach unverwechselbar.

Radieschen-Oliven-Butter mit Schnittlauch

Radieschen-Oliven-Butter mit Schnittlauch

Überall wird angegrillt, da eignet sich diese feine Radieschen-Olivenbutter super als Beilage. Aber auch auf dem Frühstückstisch im Frühling, zum Picknick oder einfach als Brotbelag zwischendurch hervorragend!

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Gebackene Süßkartoffel mit Oliven-Joghurt-Hummus

Gebackene Süßkartoffel mit Oliven-Joghurt-Hummus

Wohlfühlessen: Kuschelig weich gebackene Süßkartoffel mit allerlei schönen Füllungen und einem Oliven-Joghurt-Hummus

Fougasse mit Oliven

Fougasse mit Oliven

Würzige Fougasse, die perfekte Beilage zum Grillen!

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Puntarelle all'arancia

Puntarelle all'arancia

Insalata di puntarelle kennt man als Beilage in der römischen Küche; traditionell wird dieser Salat mit einer Sardellenvinaigrette angemacht. Bei mir gibt es eine vegane Version mit Orangen und Oliven.

Mediterrane Weißwein-Pasta mit Spinat

Mediterrane Weißwein-Pasta mit Spinat

Die Pasta habe ich mir bereits unter der Woche zubereitet und es geht wirklich sehr schnell und einfach. Am nächsten Tag hat es mir sogar noch ein bisschen besser geschmeckt, da die Gewürze noch mal richtig gut durchziehen konnten.

Würziger Kuchen mit schwarzen Oliven

Würziger Kuchen mit schwarzen Oliven

Ein würziger Kuchen, der nicht zu süß ist, am Folgetag aber nochmal so gut schmeckt, ist an sich schon durch und durch prima. Die schwarzen Oliven verpassen dem Ganzen obendrein ungeahnte Tiefe. Unbedingt probieren!

Hummus zu kleinen Dinkel Fladen mit Oliven

Hummus zu kleinen Dinkel Fladen mit Oliven

Selbstgemachter Hummus mit kleinen Oliven Dinkel Fladen aus der Pfanne

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Zartweizen Salat mit Rucola, Tomaten, Oliven und Mozzarella

Zartweizen Salat mit Rucola, Tomaten, Oliven und Mozzarella

Knackig, frischer Zartweizensalat, der auch lauwarm einfach nur köstlich ist. Super schnell gemacht, leicht, frisch. Sattmacher.

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Oliven Ciabatta

Oliven Ciabatta

Fluffiges Ciabatta mit Oliven

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ZOODLES ALLA PUTTANESCA

ZOODLES ALLA PUTTANESCA

Zoodles alla Puttanesca, eine herzhaft würzige italienische Tomatensauce mit leichten Zoodles (Zucchini Nudeln) und leckeren Zutaten. Geht natürlich auch mit normaler Pasta.

Flammkuchen mit Speck, Fenchel und Oliven

Flammkuchen mit Speck, Fenchel und Oliven

Flammkuchen mit Speck, Fenchel und Oliven

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Einfacher Nudelsalat mediterraner Art

Einfacher Nudelsalat mediterraner Art

Leckerer einfacher Nudelsalat auf mediterraner Art. Mit Tomaten, Pinienkernen, Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum. Perfekt auch zum Grillen!

Oliven-Ciabatta

Oliven-Ciabatta

Ein sehr aufwandsarmes Rezept für die perfekte Beilage zum Grillen oder einfach pur mit etwas Zaziki.

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Pikantes griechisches Picknickbrot

Pikantes griechisches Picknickbrot

Herzhaft gefülltes griechisches Brot mit Oliven, Paprika und Feta. Perfekt als Grillbeilage oder für ein Picknick!

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Italienischer Rucola-Brot-Salat

Italienischer Rucola-Brot-Salat

Mediterraner Salat mit Rucola, Tomaten, Oliven, Mozzarella, Bacon und geröstetem Baguette.

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Mediterranes Slow Carb Focaccia mit Oliven und Rosmarin

Mediterranes Slow Carb Focaccia mit Oliven und Rosmarin

Ein schnelles und köstliches Low Carb Brot mit lockerer und luftiger Krume und angenehm neutralem Brot-Geschmack. Ganz wunderbar mit etwas Olivenöl und Meersalz zum Dippen.

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Grüner Spargelsalat Nicoise

Grüner Spargelsalat Nicoise

Französisch inspirierter Nizza Salat mit grünem Spargel, Artischocken, Radieschen, Oliven, Rucola und Ei

Thunfisch Messiner Art

Thunfisch Messiner Art

Thunfischsteaks mit einer sizilianischen Sauce aus Tomaten, Oliven und Kapern

Penne mit Kürbis und Oliven

Penne mit Kürbis und Oliven

Pasta mal anders, würzig und lecker, da fällt gar nicht auf dass sie vegan ist

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Zucchinirollen

Zucchinirollen

mit Bulgur gefüllt

Pasta mit Aubergine und Feta

Pasta mit Aubergine und Feta

Butterweich gegarte Aubergine, aromatischer Feta und herzhafte Vollkornnudeln, abgeschmeckt mit Knoblauch, Oliven und frischem Thymian.

One-Pot-Pasta

One-Pot-Pasta

Nudeln mit Tomaten, Gewürzen und Wasser in einen Topf, eine knappe Viertelstunde köcheln lassen und das Essen ist fertig.