79 Oliven Rezepte

Provenzalische Tomaten-Tapenade

Provenzalische Tomaten-Tapenade

In diesem Brotaufstrich oder Dip trifft französischer Genuss auf Oliven und Tomaten mit einem Touch Knoblauch.

Griechischer Nudelsalat

Griechischer Nudelsalat

Eine Abwandlung des Klassikers - die perfekte Mischung aus leicht und sättigend. Schmeckt noch lauwarm genauso gut wie wenn man sich diesen herrlichen Salat ins Büro mitnimmt...

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Lauchsalat mit Oliven und Schafskäse-Feta

Lauchsalat mit Oliven und Schafskäse-Feta

Oliven und Schafskäse überraschen mit purer Sommerlaune, frischer Basilikum intensiviert das Aroma und alle zusammen gehen eine herzhafte Liason mit dem angenehm würzigen Lauch ein.

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Panzanella - Italienischer Brotsalat

Panzanella - Italienischer Brotsalat

Italien und ein sommerlicher Salat - was will man mehr dazu sagen? Angeröstetes Brot, Oliven, Tomaten, Basilikum und Parmesan und der Salat ist großartig. Auch toll geeignet als Resteverwertung von Brot.

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Mediterrane Brötchen zum Grillen

Mediterrane Brötchen zum Grillen

Mit einer Mischung aus getrockneten Tomaten, Oliven und Rosmarin sind diese Brötchen besonders lecker zum Grillen oder zu einer Tomatensuppe.

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Olivenciabatta-Brötchen

Olivenciabatta-Brötchen

Mit diesem selbstgebackenem Olivenciabatta holt man sich ganz schnell Italien in die Küche! Perfekt als Burgerbrötchen, als Beilage beim Grillen oder einfach pur...

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Dakos

Dakos

Eine Spezialität aus Kreta: Brotkringel, belegt mit frischen Tomaten, Feta, Oliven und Kräutern. Die griechische Antwort auf Panzanella und Co.

Ziegenhirten-Brotaufstrich mit Oliven und Paprika

Ziegenhirten-Brotaufstrich mit Oliven und Paprika

Verwöhne Dich mit einem Brotaufstrich mit Ziegenfrischkäse - ein besonderer Käse: locker, luftig, cremig, einfach unverwechselbar.

Radieschen-Oliven-Butter mit Schnittlauch

Radieschen-Oliven-Butter mit Schnittlauch

Überall wird angegrillt, da eignet sich diese feine Radieschen-Olivenbutter super als Beilage. Aber auch auf dem Frühstückstisch im Frühling, zum Picknick oder einfach als Brotbelag zwischendurch hervorragend!

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Gebackene Süßkartoffel mit Oliven-Joghurt-Hummus

Gebackene Süßkartoffel mit Oliven-Joghurt-Hummus

Wohlfühlessen: Kuschelig weich gebackene Süßkartoffel mit allerlei schönen Füllungen und einem Oliven-Joghurt-Hummus

Fougasse mit Oliven

Fougasse mit Oliven

Würzige Fougasse, die perfekte Beilage zum Grillen!

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Puntarelle all'arancia

Puntarelle all'arancia

Insalata di puntarelle kennt man als Beilage in der römischen Küche; traditionell wird dieser Salat mit einer Sardellenvinaigrette angemacht. Bei mir gibt es eine vegane Version mit Orangen und Oliven.

Mediterrane Weißwein-Pasta mit Spinat

Mediterrane Weißwein-Pasta mit Spinat

Die Pasta habe ich mir bereits unter der Woche zubereitet und es geht wirklich sehr schnell und einfach. Am nächsten Tag hat es mir sogar noch ein bisschen besser geschmeckt, da die Gewürze noch mal richtig gut durchziehen konnten.

Würziger Kuchen mit schwarzen Oliven

Würziger Kuchen mit schwarzen Oliven

Ein würziger Kuchen, der nicht zu süß ist, am Folgetag aber nochmal so gut schmeckt, ist an sich schon durch und durch prima. Die schwarzen Oliven verpassen dem Ganzen obendrein ungeahnte Tiefe. Unbedingt probieren!

Hummus zu kleinen Dinkel Fladen mit Oliven

Hummus zu kleinen Dinkel Fladen mit Oliven

Selbstgemachter Hummus mit kleinen Oliven Dinkel Fladen aus der Pfanne

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Zartweizen Salat mit Rucola, Tomaten, Oliven und Mozzarella

Zartweizen Salat mit Rucola, Tomaten, Oliven und Mozzarella

Knackig, frischer Zartweizensalat, der auch lauwarm einfach nur köstlich ist. Super schnell gemacht, leicht, frisch. Sattmacher.

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Oliven Ciabatta

Oliven Ciabatta

Fluffiges Ciabatta mit Oliven

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ZOODLES ALLA PUTTANESCA

ZOODLES ALLA PUTTANESCA

Zoodles alla Puttanesca, eine herzhaft würzige italienische Tomatensauce mit leichten Zoodles (Zucchini Nudeln) und leckeren Zutaten. Geht natürlich auch mit normaler Pasta.

Flammkuchen mit Speck, Fenchel und Oliven

Flammkuchen mit Speck, Fenchel und Oliven

Flammkuchen mit Speck, Fenchel und Oliven

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Einfacher Nudelsalat mediterraner Art

Einfacher Nudelsalat mediterraner Art

Leckerer einfacher Nudelsalat auf mediterraner Art. Mit Tomaten, Pinienkernen, Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum. Perfekt auch zum Grillen!

Oliven-Ciabatta

Oliven-Ciabatta

Ein sehr aufwandsarmes Rezept für die perfekte Beilage zum Grillen oder einfach pur mit etwas Zaziki.

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Pikantes griechisches Picknickbrot

Pikantes griechisches Picknickbrot

Herzhaft gefülltes griechisches Brot mit Oliven, Paprika und Feta. Perfekt als Grillbeilage oder für ein Picknick!

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Italienischer Rucola-Brot-Salat

Italienischer Rucola-Brot-Salat

Mediterraner Salat mit Rucola, Tomaten, Oliven, Mozzarella, Bacon und geröstetem Baguette.

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Mediterranes Slow Carb Focaccia mit Oliven und Rosmarin

Mediterranes Slow Carb Focaccia mit Oliven und Rosmarin

Ein schnelles und köstliches Low Carb Brot mit lockerer und luftiger Krume und angenehm neutralem Brot-Geschmack. Ganz wunderbar mit etwas Olivenöl und Meersalz zum Dippen.

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