247 Paprika Rezepte

Das beste Ratatouille aller Zeiten

Das beste Ratatouille aller Zeiten

Dieses einfache, ofengegarte Ratatouille mit goldbraun gerösteten Gemüsestücken und frischem Mozzarella schmeckt knackig statt zu verkochen und zaubert unmittelbar einen Hauch Südfrankreich in die Küche.

Selbst eingelegte Peperoni – richtig lecker & schnell

Selbst eingelegte Peperoni – richtig lecker & schnell

Peperoni, Chili oder Paprika aus eigener Ernte bis in den Winter hinein genießen. Das ist mit diesem Rezept für selbst eingelegte Peperoni wirklich ganz einfach! Sie schmecken nicht nur richtig lecker, sondern

Debreziner-Flammkuchen

Debreziner-Flammkuchen

Meine Interpretation von einem deftigen Flammkuchen

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Pimientos de Padrón ~ Würzige, selbst gemachte Tapas

Pimientos de Padrón ~ Würzige, selbst gemachte Tapas

Pimientos de padron sind würzige, selbst gemachte Tapas. Na, habt Ihr Lust auf einen Kurztripp nach Spanien? Dann sind diese Tapas genau das Richtige. Sie passen wunderbar zu einem Tapas-Abend oder Grillen.

Gefüllte Spitzpaprika in Tomatensauce

Gefüllte Spitzpaprika in Tomatensauce

Mit meinen gefüllten Spitzpaprika in Tomatensauce seid Ihr ganz plötzlich in 1001 Nacht. Obendrein sind die bunten Spitzpaprika auch noch lecker und durch ihren hohen Vitamingehalt ziemlich gesund.

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Thai-Soup – wunderbare Aromen, kalt gemixt, herrlich erfrischend und lecker!

Thai-Soup – wunderbare Aromen, kalt gemixt, herrlich erfrischend und lecker!

So eine kalte Suppe zählt natürlich zum Raw Food, durch die kalte Verarbeitung bleiben alle Vitamine und Nährstoffe erhalten. Ich finde sie genial, denn man zaubert in Sekundenschnelle ein gesundes Essen!

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Genialer Knabberspaß und mein neuer Lieblingssnack: geröstete Kichererbsen! Unbedingt probieren!!

Genialer Knabberspaß und mein neuer Lieblingssnack: geröstete Kichererbsen! Unbedingt probieren!!

Richtig, richtig, richtig lecker sind geröstete Kichererbsen! Sie sind ein wirklicher Chips-Ersatz. Sie sind zwar nicht kalorienarm, aber natürlich viel gesünder. Mein neuer Lieblingssnack!

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Gefüllte Auberginen-Röllchen in Tomaten-Paprika-Sauce

Gefüllte Auberginen-Röllchen in Tomaten-Paprika-Sauce

Mein Rezept für gefüllte Auberginen-Röllchen in Tomaten-Paprika-Sauce ist ein mediterraner Traum und katapultiert Euch – dank toller Aromen – direkt in die Sonne des Südens.

Erdbeer-Tomaten-Suppe

Erdbeer-Tomaten-Suppe

Leckere vegane und glutenfreie Suppe mit frischen Erdbeeren, Tomaten und roten Paprikaschoten.

Sommerliche Paprika-Tomaten Nudeln mit Babyspinat

Sommerliche Paprika-Tomaten Nudeln mit Babyspinat

Die sommerlichen Paprika-Tomaten Nudeln mit Babyspinat sind eine leichte und leckere Vollkorn-Pasta. Die Nudeln schmecken leicht mediterran.

Gebacken und gefüllt: Süßkartoffel mit Gemüse-Quark

Gebacken und gefüllt: Süßkartoffel mit Gemüse-Quark

Man kann so viel mit Süßkartoffeln auf den Tisch zaubern, besonders sehr viel Gesundes. Genau dies zeichnet dieses leckere Gericht aus: Gebackene Süßkartoffel mit Gemüse-Quark!

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Ofengnocchi mit Spinat, Paprika und Merguez

Ofengnocchi mit Spinat, Paprika und Merguez

Gnocchi in einer cremigen Sauce mit Spinat, gerösteter Paprika und Merguezbällchen. Und alles zusammen kommt mit wenig Arbeit aus dem Ofen.

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Paprika-Hackfleisch Topf mit Nachos

Paprika-Hackfleisch Topf mit Nachos

So super lecker und sehr einfach zu kochen. Paprika-Hackfleisch Topf mit Nachos zum Dippen - geht aber auch ohne, wenn keine da sind.

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Schweineschnitzel mit Kartoffelpüree on top

Schweineschnitzel mit Kartoffelpüree on top

Schweineschnitzel mit Paprikasauce und Kartoffelpüree on top

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Paprika Hackfleisch Kuchen

Paprika Hackfleisch Kuchen

Schmeckt warm und kalt - eignet sich also auch für´s Buffet.

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Pasta mit Chorizo-Tomaten-Sauce

Pasta mit Chorizo-Tomaten-Sauce

Pikante Pasta, die nach 15 Minuten auf dem Esstisch steht. Mit einer cremigen Sauce mit Chorizo, Tomaten und Spitzpaprika.

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Antipasti-Burger

Antipasti-Burger

Klassisches Antipasti und Burger geht nicht? Geht doch und das beweist dieser Burger.

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Thailändischer Rindfleischsalat

Thailändischer Rindfleischsalat

Würziges Rindfleisch mit Nudeln, Gemüse und diesem touch von asiatischen Gewürzen. Schmeckt war und kalt. Ideal auch zum Grillen

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Schnelles Ofengemüse

Schnelles Ofengemüse

Vegetarisches Ofengemüse mit verschiedenen Rüben, Zucchini und Paprika

Shakshuka

Shakshuka

Gebackene Eier in Tomatensauce - für alle die noch ein Versteck für Ostern suchen.

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Brotpralinen Schwarzwälder Schinken mit Feta und gegrillter Paprika

Brotpralinen Schwarzwälder Schinken mit Feta und gegrillter Paprika

Das Rezept mit Schwarzwälder Schinken, Feta & gegrillter Paprika ist im Nu umgesetzt, aber macht einfach was her.

Pimientos de Padron Tapas Rezept mit Cherrytomaten

Pimientos de Padron Tapas Rezept mit Cherrytomaten

Pimientos de Padron sind sogenannte Bratpaprika und sind wie milde Paprikas einzustufen. In einer Gußeisernen Pfanne auf dem Grill zubereitet und mit dem richtigen Salz sind sie mega!

One Pot Asia Pasta

One Pot Asia Pasta

One Pot Asia Pasta mit Karotten, Paprika, Erdnüssen und roter Rettich Kresse

Würziger Blumenkohl-

Würziger Blumenkohl-"Reis" mit Linsen

Blumenkohl wird hier fein zerschreddert, sodass er die Konsistenz von Reis erhält. Nach dem Blanchieren wird der low Carb Reis mit gekochten, roten Linsen und allerlei Gewürzen wie Curry und Chilli abgeschmeckt

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