179 Parmesan Rezepte

Spaghetti mit süßer Tomatensauce & Hackbraten mit Parmesanhaube

Spaghetti mit süßer Tomatensauce & Hackbraten mit Parmesanhaube

Unsere Liebe zu Spaghetti mit süßer Tomatensoße & Hackbraten mit Parmesanhaube wird nie vergehen. Ein Rezept, für das man nicht mehr Worte braucht als, total lecker.

Birnen-Ziegenkäse-Quiche mit Parmesan-Boden

Birnen-Ziegenkäse-Quiche mit Parmesan-Boden

Saftige Birnen, frische Kräuter, cremiger Ziegenkäse und knusprig-buttrige Parmesan-Mürbeteig-Boden oder kurz: Birnen-Ziegenkäse-Quiche mit Parmesan-Boden.

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Klassisches Basilikum-Pesto (Pesto alla Genovese)

Klassisches Basilikum-Pesto (Pesto alla Genovese)

Das klassische grüne Basilikum-Pesto: Passt perfekt zu Pasta, als Dip, zu Brot, Fleisch und vielem mehr. Es ist das bekannteste und auch beliebteste Pesto von allen.

Risotto mit geschmorten Tomaten und Basilikum

Risotto mit geschmorten Tomaten und Basilikum

Ein klassisches Risotto mit Weißwein, Parmesan und frischem Basilikum. Die Tomaten werden vorab in Butter geschmort und entfalten so ihr volles Aroma.

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Tomatenquiche mit Ziegenfrischkäse

Tomatenquiche mit Ziegenfrischkäse

Zur Tomatenschwemme genau das richtige Rezept.

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Rucola-Ricotta-Ravioli mit Walnuss-Pesto

Rucola-Ricotta-Ravioli mit Walnuss-Pesto

Einfach herrlich diese selbstgemachte Pasta! Besonders wenn sie gefüllt ist und so frisch und lecker schmeckt. Bei diesen Ravioli haben wir uns für eine Füllung aus Rucola, Parmesan und Ricotta entschieden.

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Pizza mit Auberginen & Parmesan

Pizza mit Auberginen & Parmesan

Pizza ist fertig! Dieses mal ist sie extra tomatig, extra gemüsig, extra aromatisch und obendrein mit zweierlei Käse belegt. Schmeißt also den Ofen an und genehmigt Euch meine Pizza mit Auberginen & Parmesan.

Sommersalat in der Parmesanschale

Sommersalat in der Parmesanschale

Du möchtest etwas Abwechslung in deinen Salat bringen? Dann serviere ihn doch einfach in einer Parmesanschale!

Erdbeer-Risotto mit Rucola und Parmesan

Erdbeer-Risotto mit Rucola und Parmesan

Herzhaft-süßes Risotto mit Erdbeeren, Parmesan und Rucola

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Spaghetti mit Zucchini, Ziegenfrischkäse und Blaubeeren

Spaghetti mit Zucchini, Ziegenfrischkäse und Blaubeeren

Sommerzeit ist Beerenzeit. Ein sommerliches Pastarezept mit Beeren.

Thunfischsteak mit Pestokruste

Thunfischsteak mit Pestokruste

Bedrohte Delikatesse – Thunfisch gehört in unseren Weltmeeren zu den bedrohten Tierarten. Beim Einkauf sollte man ganz genau darauf achten, woher der Fisch stammt und wie er gefangen wurde.

Calzone mit Ricotta und Spinat

Calzone mit Ricotta und Spinat

Calzone mit-ohne viel Vorlauf, dafür viel Spinat, Ricotta und Parmesan. gut!

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Tortelloni mit Rucola-Pesto und Johannisbeeren

Tortelloni mit Rucola-Pesto und Johannisbeeren

Leckere Tortelloni, beträufelt mit einem Rucola-Pesto, getoppt mit Rucola, angebratenem Parmaschinken, Parmesanhobeln und fruchtigen Johannisbeeren.

Bunte Tomatenquiche

Bunte Tomatenquiche

Heute geht es bunt zu bei uns im Backofen! Süße Tomaten treffen auf viel Basilikum und würzigen Parmesan - einfach lecker!

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Avocadonudeln mit Parmesantaler

Avocadonudeln mit Parmesantaler

Leckere Rigatoni mit Avocadosoße und Parmesantaler - in 20 Minuten auf dem Tisch

Portobello-Burger (Riesenpilz)

Portobello-Burger (Riesenpilz)

Vegetarischer Burger mal anders: Dürfen wir vorstellen, unser Portobello- alias Riesenpilz-Burger mit einem cremigen Walnuss-Pesto, Tomaten und Parmesanhobeln.

Dinkel-Pesto-Schnecken

Dinkel-Pesto-Schnecken

Dinkel-Pesto-Schnecken ~ die kleinen Snacks zum Grillen mit Pesto und Parmesan.

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One Pot Pasta mit Grana Padano und Prosciutto di San Daniele

One Pot Pasta mit Grana Padano und Prosciutto di San Daniele

Schnell, einfach und ohne großes Reinemachen hinterher. Eine One Pot Pasta ist köstlich und soosooo lecker. Diesmal in einer Variante mit Grana Padano und Prosciutto di San Daniele. Probiert es aus!

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Spaghetti mit Spargelstreifen in Parmesansauce

Spaghetti mit Spargelstreifen in Parmesansauce

Sommerlich frisch mit freinem Spargel

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Leckerer Salat mit gebratenem grünen Spargel

Leckerer Salat mit gebratenem grünen Spargel

Endlich, die Sonne scheint und eine Hitze herrscht wie im Hochsommer. Du möchtest allerdings ein leichtes Gericht kochen, welches nicht für ein absolutes Völlegefühl sorgt?

Klassisches Pesto alla Genovese

Klassisches Pesto alla Genovese

Ein klassisches Pesto, das jeder kennen sollte. Basilikum, Pinienkerne, Olivenöl, Parmesan und Knoblauch vereint in einer würzigen Creme.

Grüner Spargel mit Bresaola und Himbeerdressing

Grüner Spargel mit Bresaola und Himbeerdressing

Sooo lecker: Gebratener grüner Spargel mit italienischem Bresaola, frisch geraspeltem Parmesan und Himbeerdressing. Dazu passen Grissini perfekt!

Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi, Tomatensauce und Mozzarella: Mehr ist nicht nötig für ein super leckeres Gnocchigericht.

Ofenfisch mit Kruste „Italia“ – Schlemmerfilet

Ofenfisch mit Kruste „Italia“ – Schlemmerfilet

Jeder kennt das Schlemmerfilet à la Bordelaise aus der Tiefkühltruhe. Ein Fischfilet mit einer knusprig gewürzten Schicht aus dem Backofen. Wir haben ein eigenes Schlemmerfilet kreiert, das um Längen besser ist

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