64 Pastagericht Rezepte

Falsche Orecchiette con cime di rapa

Falsche Orecchiette con cime di rapa

Apulisches Nationalgericht etwas abgewandelt: statt Cime di Rapa verwenden wir Brokkoli. Herrlich frisch und leichtes Pastagericht für den Sommer.

„Mac and Cheese“-Cups mit Bacon

„Mac and Cheese“-Cups mit Bacon

Pasta als Fingerfood? Aber klar doch! Hier wird der Klassiker Mac & Cheese mit krossen Bacon und Schnittlauch verfeinert und einfach als "Muffins" zubereitet. Super für Brunch, Buffet, Gäste oder unterwegs.

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Fenchel-Pasta mit Hackbällchen und Tomate

Fenchel-Pasta mit Hackbällchen und Tomate

Wer kann zu guter Pasta schon Nein sagen? Frische Zutaten, eine leicht Schärfe eine prellgefüllte Pfanne und wir sind happy! Heute servieren wir euch unsere geliebten Fenchel-Nudeln mit kleinen Hackbällchen.

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Kürbisgerichte Butternut - Pasta mit Butternut Kürbis Parmesan Soße

Kürbisgerichte Butternut - Pasta mit Butternut Kürbis Parmesan Soße

Die Zeit der Kürbisgerichte hat wieder begonnen: Kürzlich waren wir das erste Mal Kürbisse beim Bauern holen und haben direkt Pasta mit Butternut Kürbis Parmesan Soße daraus gezaubert. Dazu ein paar knackige Ga

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Gefüllte Muschelnudeln mit Lachs

Gefüllte Muschelnudeln mit Lachs

Die Muschelnudeln werden mit einer Farce aus frischen Lachs, Estragon und Lauchzwiebel gefüllt. Die gefüllten Muscheln garen danach in einer Sahne/Weinsauce im Backofen

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Linguine mit Avocado

Linguine mit Avocado

Einfaches Nudelgericht: Linguine mit Avocado und Roter Rettich Sproßen

Pasta mit Auberginen, Tomaten und Kapern

Pasta mit Auberginen, Tomaten und Kapern

Dicke Auberginen, sonnengereifte Tomaten, Kapern, Oliven und Basilikum – so schmeckt unser Sommer und landet heute mit Nudeln und leckerem Parmesan auf dem Blog!

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Pasta mit Spinat, geschmorten Tomaten und Burrata

Pasta mit Spinat, geschmorten Tomaten und Burrata

Ich bin ein großer Pastafan und liebe es neue Rezepte auszuprobieren. Die Pasta mit Spinat, geschmorten Tomaten und Burrata ist in unter 30 Minuten fertig und schmeckt sehr lecker.

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10-Minuten-Pasta mit Bärlauch-Parmesan-Sauce

10-Minuten-Pasta mit Bärlauch-Parmesan-Sauce

Pasta mit extra cremiger Bärlauch-Parmesan-Sauce. Wenige Zutaten, in nur 10 Minuten gemacht und eine absolute Veggie-Lieblings-Pasta im Frühling

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Pasta al Ragù

Pasta al Ragù

Ein Teller voll Glück - braucht zwar etwas Zeit, aber macht sich dabei fast nebenbei.

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Bavette mit Hummer-Sahne-Sauce

Bavette mit Hummer-Sahne-Sauce

Dekadent aber exzellent: Hummerschwänze in einer sahnigen Sauce in diesem Fall zu Bavette. Natürlich darf hier Knoblauch nicht fehlen.

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SAUCE BOLOGNESE – EINFACH ABER GÖTTLICH!

SAUCE BOLOGNESE – EINFACH ABER GÖTTLICH!

Mit diesem Bolognese-Rezept zaubert ihr eine sämige und ausgesprochen würzige Pastasauce, die euch direkt nach Italien in Nonnas Küche katapultiert!

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Pasta Pugliese -Orecchiette mit Brokkoli & Sardellen

Pasta Pugliese -Orecchiette mit Brokkoli & Sardellen

Wie du Sardellen und Brokkoli in eine leidenschaftliche Dreiecksbeziehung mit Orecchiette bringst erfährst du im Blogbeitrag

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Triangoli mit Ziegenkäse-Walnuss-Füllung und Thymianbutter

Triangoli mit Ziegenkäse-Walnuss-Füllung und Thymianbutter

Hausgemachte Triangoli mit Ziegenkäse-Walnuss-Füllung und Thymianbutter

Pasta Frutti di Mare mit einem Hauch Ingwer

Pasta Frutti di Mare mit einem Hauch Ingwer

Ingwer in Tomatensoße passt fantastisch und gibt diesem Italo-Klassiker einen klitzekleinen asiatischen Touch.

Pasta mit Cotechino in Tomatensauce

Pasta mit Cotechino in Tomatensauce

Diese Pasta bekommt durch den Cotechino (italienische Frischwurst) eine ganz besondere Würze und durch die Trüffelpaste sogar etwas Glamour.

Casarecce alla Carbonara

Casarecce alla Carbonara

Diese Casarecce alla Carbonara sind mein absolutes Leibgericht, wenn es um Pasta geht. Die Form der Pasta saugt die Sauce richtig gut auf und behält dabei immer einen gewissen Biss.

Steinpilz-Ravioli mit Salbei und Parmesan

Steinpilz-Ravioli mit Salbei und Parmesan

Leckere Steinpilz-Ravioli mit einer leicht aufgeschäumten Steinpilzsauce gebratenen Salbeiblättern und Parmesan

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Spicy Nuss Bolognese

Spicy Nuss Bolognese

Eine vegane Bolognese die es in sich hat. Leicht spicy und nur aus Nüssen. Lecker gesundes Soulfood!

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Sommerlicher Spinat-Nudelsalat

Sommerlicher Spinat-Nudelsalat

Einfach zu machen, lecker und perfekt zum Mitnehmen ins Büro, auf die Uni oder zum nächsten Picknick geeignet.

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Nudeln mit Cremiger Tomatensauce

Nudeln mit Cremiger Tomatensauce

Dieses Rezept ist der besser Weg, cremige Tomatennudeln zu kochen. Es ist vegan, gesund, aus frischen Zutaten. Lese hier, wie du es nachkochen kannst:

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Cremige One Pot Pasta mit grünem Spargel und Bärlauch

Cremige One Pot Pasta mit grünem Spargel und Bärlauch

Muschelnudeln, grüner Spargel, Bärlauch, Cherrytomaten, braune Champignons, Zwiebeln, Weißwein, Sahne, Zitronensaft und -abrieb in einem Topf geben und nach 15 Minuten eine leckere cremige Pasta genießen.

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Tagliatelle mit Spinat & Garnelen

Tagliatelle mit Spinat & Garnelen

Leckere One-Pot-Pasta mit Spinat, Garnelen und Sahnesoße.

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Spinat Lasagne Roll-ups

Spinat Lasagne Roll-ups

Ein Mix aus Lasagne und falschen Cannelloni - cremig, lecker und perfekt um den Sommer zu begrüßen.

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