222 Pilze Rezepte

Dinkel-Spätzle mit Champignon-Sauce

Dinkel-Spätzle mit Champignon-Sauce

Dinkel-Spätzle mit einer Mehlschwitze und Champignon

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Glutenfreie Spinat - Pilztarte

Glutenfreie Spinat - Pilztarte

Spinat und Pilze, zwei wunderbare Herbstgemüse. Überrascht durch Thymian und vereint in einer Tarte, ergeben sie ein herrliches Herbstessen, dass du lieben wirst.

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Pfifferlingcremesuppe mit Brezenknödelchen

Pfifferlingcremesuppe mit Brezenknödelchen

Aromatische Pfifferlingsuppe mit Mini-Brezenknödeleinlage

Kumpir mit Pfifferlingen und Sesam-Mayonnaise

Kumpir mit Pfifferlingen und Sesam-Mayonnaise

Kumpir heißt sogar ursprünglich „Kartoffel“ und ist als Fast-Food in der Türkei ein Hit. Die im Ofen gebackene Kartoffel wird längs aufgeschnitten und mit Käse, Gemüse und allerlei leckerem befüllt. YUM!

Herbstliche Knöpfle-Pfanne

Herbstliche Knöpfle-Pfanne

Pfanne mit Spätzle, Spinat und Pfifferlingpesto

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Gefüllte Portobellopilze mit Spinat und Ei

Gefüllte Portobellopilze mit Spinat und Ei

Schmecken sowohl zum Frühstück, als auch mittags wunderbar.

Süsskartoffel-Waffeln mit Champignons und Crème Fraiche

Süsskartoffel-Waffeln mit Champignons und Crème Fraiche

Fluffig, leichte Süsskartoffelwaffeln mit gebratenen Pilzen und mit einer spritzigen Crème Fraîche dazu serviert.

Pfifferling Dutch Baby

Pfifferling Dutch Baby

Dutch Baby mit Pfifferlingen, Kräutersaitlingen und Shitakee-Pilzen dazu eine grandiose Pilzbutter! Für alle Pilzliebhaber genau das Richtige in dieser Jahreszeit.

vegane Pfifferlingscreme

vegane Pfifferlingscreme

Wie kann man noch mehr und noch länger Pfifferlinge genießen? Als Creme, die super als Pesto zu Nudeln passt oder als Brotaufstrich oder oder oder...

Schnelle Gnocchi Pfanne mit Pfifferlingen und Feta

Schnelle Gnocchi Pfanne mit Pfifferlingen und Feta

Eine leckere Gnocchipfanne mit Pfifferlingen, Champignons,Knoblauch und Weißwein. Getoppt mit Feta.

Penne mit frischen Pfifferlingen & Lauchzwiebeln

Penne mit frischen Pfifferlingen & Lauchzwiebeln

In meinem Rezept für Penne mit frischen Pfifferlingen & Lauchzwiebeln habe ich das vielfältige Angebot des Herbstes genutzt und Pfifferlinge, Lauchzwiebeln und Pasta in einer cremigen Sauce vereint.

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Vegetarisches Pfifferlingsgulasch mit Semmelknödeln

Vegetarisches Pfifferlingsgulasch mit Semmelknödeln

Pfifferlingsgulasch (oder Eierschwammerlgulasch) ist zwar nicht so schnell gemacht, lohnt aber jede Minute Zubereitungszeit. Echtes Soulfood für verregnete Sonntage.

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Rote Bete Carpaccio

Rote Bete Carpaccio

Rote Bete Carpaccio - mit Nashi Birne und Champignons! Nicht nur super lecker sondern auch wunderschön!

Rumpsteak mit Pfifferlingen

Rumpsteak mit Pfifferlingen

Mariniertes rosa gebratenes Rumpsteak, dazu eine feine Sauce mit frischen Pfifferlingen und Kartoffelpüree...

Gegrillter Antipasti Burger

Gegrillter Antipasti Burger

Vegetarischer gegrillter Antipasti Burger mit mozzarellagefüllten Portobello Pilzen und schnellem Pesto

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Halloumi-Süßkartoffel-Champignon-Spieße mit würzigem Kräuterquark

Halloumi-Süßkartoffel-Champignon-Spieße mit würzigem Kräuterquark

Vegetarisch Grillen ist so lecker mit diesen leckeren Halloumi-Süßkartoffel-Champignon-Spieße mit würzigem Kräuterquark.

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Pfifferlinge mit Semmelknödel

Pfifferlinge mit Semmelknödel

In der Pilzzeit einfach unverzichtbar: Pfifferlinge in Sahnesauce mit kernigen Semmelknödel serviert. Ein Must in der Herbstzeit

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Lasagnestreifen mit Lauchgemüse und Steinpilzbröseln

Lasagnestreifen mit Lauchgemüse und Steinpilzbröseln

Pasta mal etwas anderst. Süßer lauch und kräftige Pilze geben diesem Gericht den Kick.

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Rettich-Mango-Salat mit Kräuterseitlingen

Rettich-Mango-Salat mit Kräuterseitlingen

ein leichter, frischer und etwas scharfer Salat - auch lecker mit angebratenem Tofu!

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Feldsalat mit Pilzen und Speck

Feldsalat mit Pilzen und Speck

Wir lieben Feldsalat und du? Deshalb zeigen wir dir hier einen ganz einfachen und super leckeren Feldsalat, kombiniert mit Pilzen, angebratenem Speck und einem Kurbiskernöl-Dressing.

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Gefüllte Riesenchampignons

Gefüllte Riesenchampignons

Gefüllte Riesenchampignons mit Feta und Tomatensauce

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Bärlauchtortilla

Bärlauchtortilla

Auch die Blüten vom Bärlauch schmecken köstlich. Mit dieser Tortilla kann man den Bärlauch noch mal feiern, bevor die Saison zu Ende ist.

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Medaillons aus der Pfanne mit Pilzen, Tomaten und Sahne-Sauce mit Thymian

Medaillons aus der Pfanne mit Pilzen, Tomaten und Sahne-Sauce mit Thymian

Ein schnelles, leckeres und einfaches Sonntagsgericht sind Medaillons mit Pilzen, Tomaten und Sahne-Sauce aus der Pfanne. Mit diesem Rezept kommt Abwechslung bei Euch auf den Tisch.

Gebratener Reis Rezept

Gebratener Reis Rezept

Mit Pilzen, Bohnen, Kichererbsen & Frühlingszwiebeln