339 Reis Rezepte

Weizenreis mit Zucchini und Pilzen

Weizenreis mit Zucchini und Pilzen

Wir sind zuletzt auf ein tolles Gericht in einem skandinavischen Kochbuch (Skandinavisch Kochen von Trine Hahnemann) gestoßen. Es ähnelt Risotto, beinhaltet jedoch anstatt Reis Gerste bzw. bei uns Weizenreis.

Bohnen-Hackfleisch-Pfanne mit Reis

Bohnen-Hackfleisch-Pfanne mit Reis

Wenn es mal wieder schnell gehen soll, probiert mein Rezept für Bohnen-Hackfleisch-Pfanne mit Reis und bereits nach 30 Minuten könnt Ihr Euch entspannt an den Esstisch setzten und den Feierabend genießen.

Paella mit Chorizo

Paella mit Chorizo

Wir moegen Reis und wenn ich zu faul bin, um dauernd am Herd zu stehen und im Risotto zu ruehren, dann koche ich Paella. Das Schoene daran ist, man kann alles moegliche zugeben.

Congee mit schwarzem Rettich

Congee mit schwarzem Rettich

Congee mit schwarzem Rettich ist mild, weich und zugleich scharf und fruchtig. Lasst Euch von der langen Kochzeit für den Reis nicht abschrecken, denn Ihr werdet mit einem leckeren, gesunden Gericht belohnt!

Grundrezept Milchreis

Grundrezept Milchreis

Ganz einfaches Grundrezept für Milchreis - ohne Anbrennen.

Risotto mit Pfifferlingen, Kürbis & Salsiccia

Risotto mit Pfifferlingen, Kürbis & Salsiccia

Leckeres Risotto mit Pfifferlingen (frisch, tiefgefroren oder aus dem Glas), Kürbis & angebratener Salsiccia.

Grünkohl mit Erdnussbutter und Reis

Grünkohl mit Erdnussbutter und Reis

Grünkohl ist gesund und kann auch extrem lecker sein. Der Trick dabei ist, dass der Grünkohl gut gewürzt wird und etwas köcheln sollte, damit er seinen Geschmack voll zur Geltung bringen kann.

Wildreis-Grünkohl-Gratin mit Käse

Wildreis-Grünkohl-Gratin mit Käse

Grünkohl mal ganz anders und ohne Fleisch! Zusammen mit Wildreis und geriebenen Käse ergibt es ein feines, vegetarisches Gericht!

Mejadra

Mejadra

Arabischer Reis mit Linsen und Röstzwiebeln

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Kürbis-Risotto

Kürbis-Risotto

Kürbis-Risotto mit Pinienkernen

Maronenreis mit Kichererbsen und Cranberries

Maronenreis mit Kichererbsen und Cranberries

Maronen schmecken nicht nur geröstet toll, sondern machen auch in Reis eine gute Figur! Diese winterliche Maronenreis ist Soulfood pur.

Arancini die Riso - sizilianische Reisbällchen

Arancini die Riso - sizilianische Reisbällchen

Köstliche sizilianische Reisbällchen mit zwei verschiedenen Füllungen. Eine tolle Weiterverwertung für Risottoreste und der perfekte Snack auf die Hand

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Schnelle One-Pot-Pilzpfanne

Schnelle One-Pot-Pilzpfanne

Schnell, einfach, lecker – meine One-Pot-Pilzpfanne machts möglich. Alles was Ihr für dieses super Abendessen braucht, ist eine große Pfanne, ein paar Minuten Zeit, frische Zutaten und natürlich Hunger.

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Gemüse-Risotto mit Garnelen

Gemüse-Risotto mit Garnelen

Ein gesundes Gemüse-Risotto mit Garnelen und Chorizo bring die nötigien Vitamine auf den Teller. Durch die scharfe Wurst kommt auch ein wenig Feuer ins Spiel.

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würzige Gemüse Reis Bällchen

würzige Gemüse Reis Bällchen

Diese Gemüse Reisbällchen sind super knusprig und eignen sich perfekt als Beilage oder Hauptspeise.

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Kürbis-Curry mit Hokkaido, Paprika und Bohnen

Kürbis-Curry mit Hokkaido, Paprika und Bohnen

Kürbis und Curry? Oh ja, das ist ganz große Liebe. Ganz einfach gemacht und sogar vegan.

Poke-Bowl mit Jasminreis, mariniertem Soja-Lachs und Gemüse

Poke-Bowl mit Jasminreis, mariniertem Soja-Lachs und Gemüse

Erinnert an dekonstruiertes Sushi: Eine Poke-Bowl vereint marinierten Lachs mit Reis, Edamame, Avocado, Gurken-Salat, Karotten und frittierten Schalotten.

Asiatischer Reisburger mit Kürbis-Laibchen

Asiatischer Reisburger mit Kürbis-Laibchen

Eine köstliche, leichte Burgervariante mit einem leckeren, asiatisch angehauchten Kürbis-Laibchen sowie allerlei anderer Leckereien.

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Khoresht-e Gheymeh - Persisches Lammragout mit getrockneten Limetten und Spalterbsen

Khoresht-e Gheymeh - Persisches Lammragout mit getrockneten Limetten und Spalterbsen

Khoresht-e Gheymeh oder Gheymeh Polo ist ein sehr aromatisches Ragout aus zartem Lammfleisch, knackigen gelben Spalterbsen, säuerliche getrocknete Limetten und wird mit knusprigen Pommes garniert.

Anti Stress Ayurveda Porridge

Anti Stress Ayurveda Porridge

Leckeres Mochi Porridge trifft auf würziges Pflaumen-Zimt Kompott. So kann der Tag beginnen

Hamburg - die japanische Version des Hamburgers

Hamburg - die japanische Version des Hamburgers

Die japanische Version des Hamburgers mit Reis, Gemüse und Sauce.

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Maki Sushi mit Pfeffermakrele

Maki Sushi mit Pfeffermakrele

Sushiröllchen mit Räucherfisch - eine großartige Alternative zu rohem Fisch

Gesunder Reis mit rotem Mangold

Gesunder Reis mit rotem Mangold

Kocht ihr ab und zu mit Mangold oder ist euch dieses Gemüse eher unbekannt? Ich mag besonders die farbenfrohe Variante in rot oder gelb. Natürlich könnt ihr auch den grünen Mangold verwenden.

Kürbis Risotto

Kürbis Risotto

Der Herbst ist da, und damit beginnt die Kürbiszeit. Neben Ofenkürbis, Kürbisgnocchi und anderen Varianten ist ein Kürbis Risotto eine tölle Rezeptidee!