305 Rhabarber Rezepte

Rhabarber Walnussmuffins

Rhabarber Walnussmuffins

Perfekt als süßes Frühstück oder gesunde Nachspeise. Nussige Muffins, mit Rhabarber und Zimt verfeinert. Die Muffins sind frei von raffiniertem Zucker, weizenfrei und vegan.

Beeren Schokolade Rhabarberkuchen

Beeren Schokolade Rhabarberkuchen

Ein fruchtiger, leicht säuerlicher Kuchen mit dem gewissen Etwas. Der Kuchen ist vegan, frei von raffiniertem Zucker und ohne Weizen gebacken.

Vegetarische Buttermilch-Panna-Cotta mit Rhabarber-Kompott und Pistazien

Vegetarische Buttermilch-Panna-Cotta mit Rhabarber-Kompott und Pistazien

Vegetarische Panna Cotta ist ganz einfach zu machen und mit Rhabarer-Kompott und Pistazien ein Genuss.

Rhabarber-Mango Kompott

Rhabarber-Mango Kompott

Dieses Rezept funktioniert auch super mit TK-Rhabarber ... Wir haben noch den gesamten Erntevorrat von Torstens Mutter geplündert, aber da der Kompott kein Jahr hält, werden auch wir beim nächsten Mal TK nutzen

Joghurt-Rhabarber-Eis im Schoko-Schälchen

Joghurt-Rhabarber-Eis im Schoko-Schälchen

Ein Joghurt-Rhabarber-Eis ohne Eismaschine zubereitet ist ja alleine schon ein Knaller, aber das ganze im Schoko-Schälchen serviert toppt alles!

Rhabarber-Auflauf

Rhabarber-Auflauf

Auflauf oder Puddingkuchen? Man weiß es nicht, aber lecker ist es! Und schnell gemacht mit wenigen Zutaten.

Rhabarber-Muffins mit Haferflocken-Streuseln

Rhabarber-Muffins mit Haferflocken-Streuseln

Saftiger Muffin, fruchtig-bitterer Rhabarber und crunchy Haferflocken-Streusel: Das ideale Rezept, um im Frühling für leckere Abwechslung zu sorgen.

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Mini Rhabarber Pies

Mini Rhabarber Pies

Pie geht immer! Momentan schmeckt er besonders gut, wenn Ihr ihn mit Rhabarber füllt und im Miniformat serviert.

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Rhabarber Gin

Rhabarber Gin

Rhabarber und Gin - ein Traumpaar

Natürlich konservierter Rhabarber

Natürlich konservierter Rhabarber

Rhabarber Haltbarmachung auf natürliche Weise - ohne Einkochen und weitere Zutaten!

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Rhabarber-Hefeschnecken mit Mandeln und Marzipan

Rhabarber-Hefeschnecken mit Mandeln und Marzipan

Diese saftigen Schnecken sind die perfekte Hülle für Rhabarber - aber auch für anderes Lieblingsobst. =)

Homemade Limonade

Homemade Limonade

Es geht doch nichts über selbstgemachte Limonade aus Rhabarber und Erdbeeren, mit Zitronenmelisse und einem Spritzer Zitrone.

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Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade ist eine tolle fruchtig-beerige Marmelade.

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Erdbeer Galette

Erdbeer Galette

Eine leckere Galette mit Erdbeeren, Rhabarber und einer Kugel Eis.

Butterkuchen mit Rhabarber und Mandelkruste

Butterkuchen mit Rhabarber und Mandelkruste

Die Erntezeit des Rhabarbers erreicht momentan seinen Höhepunkt, deshalb deckt euch damit ein und backt diesen Butterkuchen mit Rhabarber und einer köstlichen Mandeldecke!

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Rhabarber-Erdbeer Flan Tarte mit Orangenbaiser

Rhabarber-Erdbeer Flan Tarte mit Orangenbaiser

Rhabarber-Erdbeer Flan Tarte mit Orangenbaiser

Frühlingspicknick

Frühlingspicknick

Alles was man für ein herrliches Picknick im Grünen braucht: Blätterteigtaschen, Quinoa-Salat, selbstgemachte Limo und Nachtisch mit Erdbeeren.

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Rhabarber Mascarpone Dessert

Rhabarber Mascarpone Dessert

Genau das Richtige für warme (Früh)Sommertage. Ein erfrischendes Schichtdessert aus Mascarpone-Creme, mit Johannisbeer-Gelee verfeinertes Rhabarberkompott und gerösteten Löffelbiskuitbröseln.

Rhabarberküchlein

Rhabarberküchlein "to go"

Endlich gibt's wieder Rhabarber in rauhen Mengen! Ich mag das saure Zeug ja schrecklich gerne. Für die kleinen Küchlein habe ich ein Kompott gekocht und in Mürbeteig "versteckt" - lecker!

Fluffiger saftiger Rhabarber-Rührkuchen mit Erdbeer-Glasur und Pistazien

Fluffiger saftiger Rhabarber-Rührkuchen mit Erdbeer-Glasur und Pistazien

Köstlicher Sonntag mit fluffigem saftigen Rhabarber-Rührkuchen mit Erdbeer-Glasur und Pistazien. So unwiderstehlich lecker!

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Rhabarber-Sirup und Rhabarber-Eistee selber machen

Rhabarber-Sirup und Rhabarber-Eistee selber machen

Um längere Zeit was vom Rhabarber zu haben, solltet ihr unbedingt auch mal selbstgemachten Sirup ausprobieren.

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Rhabarbertarte mit Vanillecreme

Rhabarbertarte mit Vanillecreme

Knuspriger Mürbeteig trifft auf eine leckere Vanillecreme und säuerlichen Rhabarber- einfach köstlich!

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Rhabarber-Mandel Tarte

Rhabarber-Mandel Tarte

Rhabarber-Mandel Tarte mit Vanillecreme