153 Ricotta Rezepte

Miesmuscheln mit Cider & Ricotta

Miesmuscheln mit Cider & Ricotta

Während der kalten Jahreszeit ist Muschel Saison. Die Miesmuscheln dämpfen in einem Sud aus Cider, Rocotta und Gartenkräutern. Schnell und lecker!

selbstgemachter Ricotta

selbstgemachter Ricotta

Ein einfaches Rezept für einen leckeren und himmlisch cremigen Ricotta, wie ihn schon meine Oma zubereitet hat. Ich habe lediglich den Kochtopf und das Thermometer durch eine Küchenmaschine ersetzt.

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Selbstgemachte Herz-Ravioli zum Valentinstag

Selbstgemachte Herz-Ravioli zum Valentinstag

Pasta mit Herz ♡ – Selbstgemachte Herz-Ravioli mit Ricotta-Basilikumfüllung zum Valentinstag.

Ricotta-Gnocchi mit Golden Spice Panade

Ricotta-Gnocchi mit Golden Spice Panade

Gnocchi ganz ohne Kartoffeln - Dafür mit Ricotta! Gebettet auf Feldsalat ergibt es die perfekte Festtagsvorspeise!

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Arancini die Riso - sizilianische Reisbällchen

Arancini die Riso - sizilianische Reisbällchen

Köstliche sizilianische Reisbällchen mit zwei verschiedenen Füllungen. Eine tolle Weiterverwertung für Risottoreste und der perfekte Snack auf die Hand

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Pikante Popovers mit Kräuter-Ricotta-Füllung

Pikante Popovers mit Kräuter-Ricotta-Füllung

Das klassische Gebäck mit einer Füllung aus Ricotta und Kräutern.

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Ricotta Cookies

Ricotta Cookies

Simple aber überaus köstliche Ricotta Cookies mit feiner Zitronennote

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Spinatquiche mit Ricotta

Spinatquiche mit Ricotta

Die Spinatquiche mit dem besonderen etwas. Normalerweise benötigt man für eine Quiche ja eine passende Form und den richtigen Teig, nicht so bei dieser Spinatquiche mit Ricotta.

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Selbstgemachte Ravioli mit Ricotta und Spinat Fuellung

Selbstgemachte Ravioli mit Ricotta und Spinat Fuellung

Feines Pasta Rezept fuer gefuellte Ravioli

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Gefüllte Zucchiniblüten auf Grapefruit-Orangencarpaccio mit grilliertem Chicorée und Orangen-Balsamico Reduktion

Gefüllte Zucchiniblüten auf Grapefruit-Orangencarpaccio mit grilliertem Chicorée und Orangen-Balsamico Reduktion

Eine edle Vorspeise die perfekt ist für die kommenden Feiertage. Durch den ausgewogenen Geschmack von süss bis salzig, über sauer und bitter, ist dieses Gericht eine wahre Geschmacksexplosion.

Ricotta-Eis mit Blaubeerswirl

Ricotta-Eis mit Blaubeerswirl

Cremiges Eis mit fruchtigem Blaubeerswirl

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Tagliatelle mit Lachs & Ricotta

Tagliatelle mit Lachs & Ricotta

Diese Tagliatelle mit Lachs & Ricotta sind traumhaft cremig. Verfeinert wird das Pastagericht mit getrockneten Tomaten und Basilikum.

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Mit Ricotta gefüllte Zucchiniblüten

Mit Ricotta gefüllte Zucchiniblüten

Mit Ricotta gefüllte Zucchiniblüten - ein knusprig hübscher Genuss!

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Rucola-Ricotta-Ravioli mit Walnuss-Pesto

Rucola-Ricotta-Ravioli mit Walnuss-Pesto

Einfach herrlich diese selbstgemachte Pasta! Besonders wenn sie gefüllt ist und so frisch und lecker schmeckt. Bei diesen Ravioli haben wir uns für eine Füllung aus Rucola, Parmesan und Ricotta entschieden.

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Zucchini-Galette mit Ricotta & Basilikum

Zucchini-Galette mit Ricotta & Basilikum

Knusprige und leichte Vollkorn-Galette mit Zucchini-Käse-Füllung

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Gefüllte Melanzaniröllchen

Gefüllte Melanzaniröllchen

Gefüllte Auberginenröllchen sind ein köstliches Sommergericht, das die warme Jahreszeit immer wieder auf die Teller zurück bringen kann.

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Zweierlei Bagels mit Ricotta

Zweierlei Bagels mit Ricotta

Bagels getoppt mit Ricotta, Basilikum und Zitrone oder Ricotta und gegrilltem Pfirsich sind ein köstliches Frühstück oder ein herrlicher Snack.

Zuckerfreier Erdbeer & Ricotta Cheesecake

Zuckerfreier Erdbeer & Ricotta Cheesecake

Ein natürlich gesüßter, zuckerfreier Erdbeer Cheesecake - herrlich cremig, leicht süß-karamellig und mit herrlichen Vanillearomen

sommerliches schichtdessert im glas: amaretti, ricotta-vanille-crème, balsamico-portwein kirschen

sommerliches schichtdessert im glas: amaretti, ricotta-vanille-crème, balsamico-portwein kirschen

dessert im glas! da darf man beherzt zweimal zugreifen. eine feine creme, knusprige amarettibrösel und das getoppt von einem kirschkompott mit balsamico und portwein. guten appetit!

Ricotta Gnocchi schnell gemacht

Ricotta Gnocchi schnell gemacht

Schnell gemachte Ricotta Gnocchi, lecker und leicht!

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Tomatensuppe mit Ricotta-Basilikum-Sahne

Tomatensuppe mit Ricotta-Basilikum-Sahne

Feine Tomatensuppe mit Ricotta-Basilikum-Sahne.

Blätterteig-Tarte mit karamellisierten Schalotten

Blätterteig-Tarte mit karamellisierten Schalotten

Ein einfaches Rezept für Blätterteig-Tarte mit karamellisierten Schalotten und Parmaschinken. Ihr könnt es warm mit etwas Salat servieren. Oder Ihr plant es für einen Sonntags-Brunch ein.

Calzone mit Ricotta und Spinat

Calzone mit Ricotta und Spinat

Calzone mit-ohne viel Vorlauf, dafür viel Spinat, Ricotta und Parmesan. gut!

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