Rind: 74 Rezepte
Khmer Muslim Beef Curry – ein Rezept zum Verlieben

Khmer Muslim Beef Curry – ein Rezept zum Verlieben

Khmer Muslim Beef Curry ist eine exotische Kombination aus traditioneller muslimischer Küche und den frischen Zutaten Kambodschas. Wir haben das Rezept sofort in die Liste unserer Lieblingsgerichte aufgenommen. Wer es einmal ausprobiert hat, wird es immer wieder nachkochen!

Tafelspitz mit Meerrettichsauce und Bouillongemüse

Tafelspitz mit Meerrettichsauce und Bouillongemüse

klassischer Sonntagsbraten, mindestens so gut wie bei Mama!

Beef Lok Lak: Ein einfaches, aber raffiniertes Rezept aus Kambodscha

Beef Lok Lak: Ein einfaches, aber raffiniertes Rezept aus Kambodscha

Im Restaurant Chanrey Tree in Siem Reap probieren wir zum ersten Mal Beef Lok Lak, eine einmalige Kombination aus zarten Rinderfiletstreifen in würziger Sauce, knackigem Salat und aromatischem Pfeffer-Limetten-Dip. Das Rezept müssen wir haben! Hier ist unsere Version dieses Klassikers der kambodschanischen Küche.

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Bayrischer Hot Dog

Bayrischer Hot Dog

Deftige Rindswurst mit Krautsalat im Laugenzopf - Hot Dog mal anders!

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Salalttacos

Salalttacos

mit Bohnenpüree und Rindfleisch.

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Pasta mit Rindfleisch und Champignons

Pasta mit Rindfleisch und Champignons

Heute mal ohne Sahne: Linguine mit Rinderfilet und Champignons

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Rouladen vom Rind mit bunten Möhren

Rouladen vom Rind mit bunten Möhren

Zarte Rinderrouladen, gefüllt mit Möhren und Rote Bete

Wiener Saftgulasch

Wiener Saftgulasch

Pürierte Zwiebeln,Paprika, Kümmel und Majoran geben diesem Gulasch den gewissen wienerischen Touch!Einfach köstlich!

Gurken-Pasta

Gurken-Pasta

Zartes Rinderfilet auf Pasta mit einer köstlichen Sauerrahmsauce.

Picanha

Picanha

Gegrillter Tafelspitz mit Papaya-Koriander-Salat.

Ochsenbäckchen

Ochsenbäckchen

...mit cremiger orangenpolenta und Rotweinsauce.

Ägyptische Rinde Leber.

Ägyptische Rinde Leber.

Typisches Ägyptisches Gericht, so einfach, so lecker.

Rindsfilet in der Salzkruste

Rindsfilet in der Salzkruste

Wunderbar zartes und saftiges Fleisch durch garen in der Salzkruste.

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Lauchquiche

Lauchquiche

Herzhafte Lauchquiche mit Hackfleisch.

Rinderrouladen

Rinderrouladen

Einfaches, leckeres Rezept.

Filet vom Rind, Bohnen im Speckmantel und... Drillinge!

Filet vom Rind, Bohnen im Speckmantel und... Drillinge!

Rezept für Filet vom Rind, Bohnen im Speckmantel und... Drillinge!

Zweierlei Köfte

Zweierlei Köfte

Zweierlei Köfte: Vegetarische Rote-Linsen-Köfte und Köfte aus Rinderhack mit Pistazien.

Spargel-Morchel-Ragout mit Rinderfilet

Spargel-Morchel-Ragout mit Rinderfilet

Eine Traumkombination: Spargel und Morcheln. Als Ragout mit einer Madeira-Sauce, dazu Rinderfilet und Thymian-Ofenkartoffeln.

Hohrücken mit Sauce Foyot

Hohrücken mit Sauce Foyot

Hohrückensteak an einer klassischen Sauce Béarnaise, die am Schluss mit etwas Glace de veau verfeinert wird

Pfefferragout mit Kartoffelstampf

Pfefferragout mit Kartoffelstampf

Würziges Ragout mit Zimt, Piment, Kreuzkümmel und Peffer.

Entrecôte à la Strindberg

Entrecôte à la Strindberg

überbacken mit einer Schalotten-Senf-Meerrettich-Kruste. Eine Erinnerung an die siebziger Jahre.

Rindfleischsalat

Rindfleischsalat

mit selbst eingelegten Gewürzgurken