85 Rotkohl Rezepte

Rotkohlsalat mit Bulgur und Tahin-Zitronen-Dressing gegen Wintergrau

Rotkohlsalat mit Bulgur und Tahin-Zitronen-Dressing gegen Wintergrau

Nicht nur eine Vitaminbombe und eine Aromabombe, vor allem ist er eine Farbbombe. Lila bis rotviolett mit roten Granatapfelkernen und grünen Winterportulakblättchen umgeben, strahlt er vom Teller zu uns empor.

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Meal Prep mit Rotkohl für 6 Tage

Meal Prep mit Rotkohl für 6 Tage

Leckere Meal Prep Rezepte mit Rotkohl, die in nur 1 Stunde zubereitet sind.

Wintersalat im Glas mit Grünkohl, Cranberrys und Champagner-Orangen-Dressing

Wintersalat im Glas mit Grünkohl, Cranberrys und Champagner-Orangen-Dressing

Für die Silvesterparty: Wintersalat im Glas mit Grünkohl, Cranberrys und Champagner-Orangen-Dressing

Rotkohl-Kartoffel-Bratlinge mit Erdnussdressing

Rotkohl-Kartoffel-Bratlinge mit Erdnussdressing

Wie köstlich kann Rotkohl in Verbindung mit Kartoffeln sein! Und alles ohne Fleisch, denn die Rotkohl-Kartoffel-Bratlinge können gut als Fleischersatz verwendet werden. Obendrein sind sie einfach selbst gemacht

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Kumpir mit Kisir und Rotkraut

Kumpir mit Kisir und Rotkraut

Große Ofenkartoffel mit Bulgursalat und Rotkohl

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Schweine Gulasch Rezept mit Kartoffeln, Rotkohl & Sellerie

Schweine Gulasch Rezept mit Kartoffeln, Rotkohl & Sellerie

Ein absoluter Klassiker ist dieses Gulasch hier mit Kartoffeln, Rotkohl & Sellerie.

Karottensalat mit Sesam-Dressing

Karottensalat mit Sesam-Dressing

Schneller veganer Karottensalat mit Rotkohl in leckerem Sesam-Dressing. Der Salat ist schnell zubereitet und perfekt als leichtes Abendessen.

Black-Bean-Tacos mit Rotkohl-Slaw und Winter-Salsa

Black-Bean-Tacos mit Rotkohl-Slaw und Winter-Salsa

Hausgemachte Tacos mit Black-Bean-Füllung, Rotkohl-Salat und Winter-Salsa

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Lauwarmer Rotkohl-Brokkoli-Salat mit Lammhackbällchen

Lauwarmer Rotkohl-Brokkoli-Salat mit Lammhackbällchen

Mit mehr Mut zur Farbe durch den Winter: Ein kunterbunter saisonlar Wintersalat.

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Eingelegter Rotkohl mit Zwiebel, Koriandersamen, Schwarzkümmel und Pfefferbeeren

Eingelegter Rotkohl mit Zwiebel, Koriandersamen, Schwarzkümmel und Pfefferbeeren

Der Rotkohl wird mit Koriandersamen, Schwarzkümmel und Pfefferbeeren eingelet und passt zu vielen Gerichten - egal ob orientalisch oder ganz klassisch auf Schmalzbrot und Burger.

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Entenbrust mit Serviettenknödel, Rotkohl und Maronen

Entenbrust mit Serviettenknödel, Rotkohl und Maronen

m Herbst und im Winter lieben wir Gerichte mit dunklen Saucen und Beilagen zum Tunken wie Knödel, Klöße oder Spätzle.

Rotkohlsalat... für die Gemüseexpedition

Rotkohlsalat... für die Gemüseexpedition

Knackiger Wintersalat aus Rotkohl, Karotte, Orange und Walnüsse

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Weihnachtlicher Pulled Duck Burger mit Apfel-Rotkohl

Weihnachtlicher Pulled Duck Burger mit Apfel-Rotkohl

Ein Burger kann sehr wohl weihnachtlich sein, der beste Beweis dafür ist unser Pulled Duck Burger mit Apfel-Rotkohl!

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Frühlingsrollen mit Rotkohl und Shiitakepilzen

Frühlingsrollen mit Rotkohl und Shiitakepilzen

Selbstgemachte Frühlingsrollen mit Rotkohl, Shiitakepilzen und Karotte.

Rotkohlsuppe

Rotkohlsuppe

Eine wärmende vegane Rotkohlsuppe

Rinderbäckchen | Cranberry-Rotkohl | Kartoffelpüree

Rinderbäckchen | Cranberry-Rotkohl | Kartoffelpüree

Hier findest du das Rezept für butterzarte Rinderbäckchen mit super leckerem Rotkohl und cremigen Kartoffelpüree. Damit ist jeder Tag ein Festtag.

Mein vegetarisches Weihnachtsmenü

Mein vegetarisches Weihnachtsmenü

4 in 1: Rotkohlsuppe mit Café-de-Paris-Croûtons, Grünkohlsalat mit Birnenspalten und karamellisierten Gewürznüssen, Kartoffel-Pilz-Tartes mit Feldsalatpesto und Maronen-Linsenbraten mit Kürbis

Apfel-Rotkohl

Apfel-Rotkohl

Ein Klassiker ganz einfach selbstgemacht

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Selbstgemachter Apfel-Rotkohl mit Preiselbeeren

Selbstgemachter Apfel-Rotkohl mit Preiselbeeren

Wer kennt ihn nicht, er ist besonders beliebt im Winter und steht fast auf jedem Festtagstisch: Der Apfel-Rotkohl.

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Rotkohl selbermachen

Rotkohl selbermachen

Rotkohl selbermachen ist ganz einfach. Und es beeindruckt Gäste sehr, wenn Rotkohl nicht aus dem Glas kommt. Mal ausprobieren!

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Karotten-Rotkohl-Salat mit Karottengrün-Dressing

Karotten-Rotkohl-Salat mit Karottengrün-Dressing

Schneller veganer Karotten-Rotkohl-Salat mit frischem Karottengrün-Dressing – genau das Richtige, wenn mal wieder mehr Rohkost auf den Teller soll!

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Rotkohlsalat mit Mandarinen-Dressing und karamellisierten Petersilienwurzeln

Rotkohlsalat mit Mandarinen-Dressing und karamellisierten Petersilienwurzeln

Ein knackiger Salt für Herbst und Winter: Rotkohl mit einem Dressing aus Mandarine, Granatapfelsirup und einem Hauch Vanille. Dazu gibt es karamellisierte Petersilienwurzeln mit frischem Ingwer.

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Thai-Erdnuss-Reissalat

Thai-Erdnuss-Reissalat

Ein köstlicher, asiatisch angehauchter Reissalat mit Erdnussdressing, der nicht nur im Sommer, sondern das ganze Jahr über schmeckt.

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Geschmorter Rotkohl mit abgeflämmten Bauchspeck

Geschmorter Rotkohl mit abgeflämmten Bauchspeck

Geschmorter Rotkohl ist im Herbst und Winter meine Lieblingsspeise. Wir haben ihn zusammen mit Bauchspeck und Kartoffelpüree an unserem Hochzeitstag serviert.

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