93 Ruehrteig Rezepte

Zitronenkuchen mit Zuckerguss

Zitronenkuchen mit Zuckerguss

Er gehört zu den absoluten Klassikern: Zitronenkuchen aus Rührteig. Zitronensaft und -schale machen den kleinen Kastenkuchen herrlich aromatisch. Der Zuckerguss aus Puderzucker und Zitronensaft ist ein Muss.

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Donut-Osternester mit Kokos

Donut-Osternester mit Kokos

Wenn Donuts aus dem Backofen sich als kleine Osternester verkleiden, kann das ja nur lecker werden! Ihre grüne Farbe bekommen sie durch Matchateepulver im Zuckerguss...

Limettenkuchen mit Osterhase

Limettenkuchen mit Osterhase

In diesem leckeren Limettenkuchen haben sich ein paar Schoko-Osterhasen versteckt.

Limettenkuchen – luftig und leicht

Limettenkuchen – luftig und leicht

Heute habe ich für euch einen super leckeren Limettenkuchen gebacken. Er ist so unglaublich luftig, leicht und schmeckt oberlecker.

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Dinkelkuchen mit Apfel und Zimtstreuseln

Dinkelkuchen mit Apfel und Zimtstreuseln

Einen Kuchen mit Dinkelvollkornmehl zu backen ist nicht ganz so typisch, doch durch das nutzen des Dinkelvollkornmehls bekommt der Kuchen einen tollen und intensiven Geschmack.

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Gemüsekuchen

Gemüsekuchen

Wie Ihr an diesem Rezept für Gemüsekuchen sehen könnt, muss ein Kuchen nicht immer süß sein. Der Kuchen funktioniert mit jedem Gemüse was Ihr mögt. Mann kann auch sehr gut ein bisschen Antipasti dafür benutzen.

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Schoko-Mandel-Donuts aus dem Ofen

Schoko-Mandel-Donuts aus dem Ofen

Mit Basic-Zutaten schnell etwas Leckeres backen? Das geht ganz einfach, und zwar mit diesen Schoko-Mandel-Donuts aus dem Backofen. Im saftigen Rührteig stecken Schokotröpfchen und gemahlene Mandeln.

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Einfacher Streuselkuchen vom Blech

Einfacher Streuselkuchen vom Blech

Der Streuselkuchen vom Blech schmeckt außergewöhnlich fantastisch locker und knusprig. Er ist ratzfatz hergestellt und genau so schnell verputzt!

Zitronen-Orangen-Kuchen

Zitronen-Orangen-Kuchen

Zitronen-Orangen-Kuchen: Schnell gemacht, zieht er über Nacht durch und ist so saftig und so fruchtig wie kaum ein anderer Kuchen – einfach perfekt!

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Kleine Gugelhupfe mit Rosinen und Schokolade

Kleine Gugelhupfe mit Rosinen und Schokolade

Kaum Zutaten im Haus und Lust auf kleine, saftige Rührkuchen? Diese Mini-Gugelhupfe sind perfekt für die Resteverwertung: Rosinen, Schokolade und gemahlene Mandeln sorgen für leckeren Kuchengenuss.

Pudding-Kuhlfleckenkuchen mit Kirschen &Tonkabohne;

Pudding-Kuhlfleckenkuchen mit Kirschen &Tonkabohne;

Vereint Kirschen, Pudding, Sahnecreme und ein saftigen Rührteig im Marmor-Look!

Mini Marzipan Gugelhupf – einfach & schnell

Mini Marzipan Gugelhupf – einfach & schnell

Mini Marzipan Gugelhupf, wie verlockend das klingt. Manchmal muss das sein, eine große Portion Marzipan, versteckt in einem kleinen feinen Gugelhupf.

Apfel-Haselnusskuchen mit Zucker-Zimt-Kruste

Apfel-Haselnusskuchen mit Zucker-Zimt-Kruste

Dieser saftige Apfel-Haselnusskuchen mit einer feinen Zucker-Zimt-Kruste ist ein toller Herbstkuchen, der ganz einfach nachzubacken ist.

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Safran-Mandel-Kuchen

Safran-Mandel-Kuchen

Saftiger Kuchen mit Safran und Mandeln

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Schwedischer Apfelkuchen vom Blech

Schwedischer Apfelkuchen vom Blech

Fluffig-weicher Rührteig mit Schmand, gewürzt mit Zimt und Kardamom, getoppt mit Apfelspalten, Marzipanstreuseln und Hagelzucker - dieser Apfel-Blechkuchen ist ganz einfach gebacken und original Schwedisch

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Beerenkuchen vom Blech

Beerenkuchen vom Blech

Rezept für Blechkuchen mit Beeren: Knusprig softer Biskuitteig (ganz einfach, versprochen!) mit einer großen Ladung Sommerbeeren: Heidelbeeren, Brombeeren, Himbeeren und Johannisbeere

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Blaubeer-Nektarinen-Kuchen

Blaubeer-Nektarinen-Kuchen

Saftiger Rührteig mit Joghurt - getoppt von Nektarinen und Blaubeeren.

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Zitronen Schmand Kuchen mit Lemon Curd

Zitronen Schmand Kuchen mit Lemon Curd

Erfrischend und richtig lecker! Rührteig mit Polenta, dazwischen eine Schicht Lemon Curd und eine Zitronen-Schmand-Creme on top.

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Aprikosen-Kokos-Kuchen

Aprikosen-Kokos-Kuchen

So schmeckt der Sommer: Der Aprikosen-Kokos-Kuchen wird herrlich saftig, weil er direkt nach dem Backen mit Kokosmilch getränkt wird.

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Zitronen-Buttermilch-Donuts

Zitronen-Buttermilch-Donuts

Erfrischende Buttermilch plus saure Zitrone: Wenn das mal nicht die perfekte Kombi für heiße Sommertage ist! Bei mir gibt es heute eine Erfrischung Donut-Form, schnell gerührt und aus dem Backofen.

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Mini-Gugelhupfe mit Nussfüllung

Mini-Gugelhupfe mit Nussfüllung

Die kleinen Gugelhupfe sind blitzschnell aus Rührteig gebacken. In ihrem Inneren versteckt sich eine saftige Füllung mit Nüssen.

Saftiger Orangen-Gugelhupf

Saftiger Orangen-Gugelhupf

Klassisch, lecker, Gugelhupf! Dieser saftige Orangen-Gugelhupf bringt mit einem Hauch von Zitrusfrucht Leben auf den Kuchenteller.

Osterhasen aus Rührteig

Osterhasen aus Rührteig

Schon seit meiner Kindheit gibt es bei uns zu Ostern diese leckeren Hasen aus Rührteig. Gemahlene Mandeln und ein kräftiger Schuss Cappuccino-Likör machen den Teig megasaftig.

Vegane Donauwellen-Donuts aus dem Ofen

Vegane Donauwellen-Donuts aus dem Ofen

Donauwelle neu interpretiert - Vegane Donuts aus dem Ofen