298 Sauce Rezepte

Bavette Fajitas

Bavette Fajitas

Bavette Fajitas mit selbstgemachter BBQ Sauce und knackigem Gemüse - ein großartiges Sommergericht!

Chili-Cheeseburger mit Johannisbeeren

Chili-Cheeseburger mit Johannisbeeren

Würzige Cheeseburger mit saftigen Beef-Patties und fruchtigen Johannisbeeren.

Rhabarbersalsa mit Ingwer und Chili

Rhabarbersalsa mit Ingwer und Chili

Rezept für eine einfache und schnelle Rhabarbersalsa mit Ingwer und Chili, perfekt für helles Fleisch oder Fisch und Meeresfrüchte. Ein gutes Foodgeschenk

Einfaches Guacamole Rezept

Einfaches Guacamole Rezept

Ein einfaches Guacamole Rezept für diese schnelle mexikanische Salsa. Nicht nur schnell zubereitet ist dieser Klassiker auch gesund und vegan. Viva Mexico!

Schnelle Kirschsauce

Schnelle Kirschsauce

Aus nur vier Zutaten zauberst du eine leckere Kirschsauce für Eis, Desserts und Kuchen.

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Vegane Karamellsauce

Vegane Karamellsauce

Eigentlich gehört in Karamellsauce ja oft Sahne, aber ich mache sie gerne vegan, denn damit hat sie einen leicht tropischen Geschmack, fast wie auf Hawaii.

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Kaffee-Karamell-Sauce

Kaffee-Karamell-Sauce

Mit diesem Foodhack-Rezept hast du super schnell eine leckere Karamellsauce mit Kaffeearoma für Eis, Desserts oder Kuchen. Probier's aus!

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Peanutbutter Fudge Sauce

Peanutbutter Fudge Sauce

Wenn du auf Karamell oder Erdnussbutter stehst und weißt, was Fudge ist, dann solltest du diese Sauce auf Eis oder Kuchen probieren!

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Aubergine mit Hackragout

Aubergine mit Hackragout

Aubergine mit Hackragout auf Butterreis ist nicht nur ein libanesischer Klassiker, sondern auch bestes Soulfood. Das Rezept bekommst du hier auf dem Blog.

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Lachsfilet mit Safframschaum Sauce

Lachsfilet mit Safframschaum Sauce

Diesmal habe ich einen feinen Bio-Lachs gekauft und diesen mit Kartoffeln, Spinat und einem feinen Safranschaum serviert. Wir haben geschlemmt wie in einem 5-Sterne Restaurant!

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Das perfekte Geschenk für den Vatertag: BBQ-Sauce

Das perfekte Geschenk für den Vatertag: BBQ-Sauce

Zum Grillen gehört eine BBQ-Sauce – egal ob zum Fleisch oder zum Gemüse. Whiskey verleiht einen extra Kick und macht es zu einem genialen Vatertagsgeschenk!

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Farfalle con Gamberi al Zafferano

Farfalle con Gamberi al Zafferano

Selbstgemachte Farfalle sind eigentlich ganz einfach. Sie geben etwas mehr zu tun, denn man muss jedes Teigstueckchen von Hand falten. Aber ich finde, die Arbeit lohnt sich, denn selbstgemachte Pasta schmeckt.

ERDBEER VINAIGRETTE | 2 VARIANTEN

ERDBEER VINAIGRETTE | 2 VARIANTEN

Ein leichtes Erdbeer Vinaigrette um dein Salat im Sommer aufzupeppen! Ich zeige dir zwei Varianten, wie du Erbdeerdressing und Erdbeer-Blaumohn Dressing ganz einfach zubereiten kannst.

Homemade Pizza Sauce

Homemade Pizza Sauce

Pizza Sauce ist eine dickliche Tomaten Sauce. Man kann sie gut als Grundlage zu anderen Saucen benuetzen, so etwa wie die Passata di Pomodoro. Der Untersched zur Passata ist, dass die Sauce gewuerzt ist.

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Sumach Egg Benedict mit Harissa Hollandaise

Sumach Egg Benedict mit Harissa Hollandaise

Pochierte Eier mit selbstgemachte würzige Blitz Harissa Sauce Hollandaise, Tomaten-Salsa und Avocados. Für den Persian Style Egg Benedict kommt noch Sumach und Limettenpulver als Topping oben drauf.

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Auberginen Tomatensauce mit Spaghetti

Auberginen Tomatensauce mit Spaghetti

Mediterran, lecker und ganz einfach gemacht.

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Hähnchenbrust mit Frischkäse-Kräuter-Füllung

Hähnchenbrust mit Frischkäse-Kräuter-Füllung

Die gefüllte Hähnchenbrust ist, trotz der Feta-Frischkäse-Füllung ein leichtes Gericht. Durch das abschmecken mit Zitronenabrieb bekommt die Füllung eine tolle Frische und die Kräutersauce passt dazu.

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Pasta mit leichter Blumenkohlsauce

Pasta mit leichter Blumenkohlsauce

Meine Pasta mit leichter Blumenkohlsauce ist eine spannende Geschmackskombination, die mit Knoblauch und ganz viel cremiger Konsistenz aufwartet. Ein weiteres großes Plus: Diese Pastasauce hat kaum Kalorien!

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Spagetthi mit Hokkaido-Kürbis

Spagetthi mit Hokkaido-Kürbis

Pastarezept mit cremiger Kürbis-Sahne-Sauce

Dunkler Geflügelfond [fond de volaille] & Geflügelsauce

Dunkler Geflügelfond [fond de volaille] & Geflügelsauce

Geflügelfond aus Karkassen + Rezept für eine köstliche Geflügelsauce

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Barbecue-Ketchup

Barbecue-Ketchup

Selbstgemachter Ketchup zum Grillen - was gibt es besseres?

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Rotwein-Tomatensugo mit Kräutern [zum Einkochen]

Rotwein-Tomatensugo mit Kräutern [zum Einkochen]

Tolle Tomatensauce, die perfekt zu allem passt. Einweckgeeignet.

Fusilli mit Bratwurstragù

Fusilli mit Bratwurstragù

Pasta mit würzigem Bratwurstragù

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