496 Schnell Rezepte

Eierlikör

Eierlikör

Cremiger Eierlikör - perfekt für Ostern

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Eisgekühlte Kokosbällchen oder die gesündesten Pralinen der Welt

Eisgekühlte Kokosbällchen oder die gesündesten Pralinen der Welt

Wie mich die Raffaello-Werbung jahrelang getäuscht hat, und wie man genauso köstliche, aber viel gesündere Kokosbällchen ganz einfach und mit wenigen Zutaten ruckzuck selber herstellen kann

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Kürbis Oatmeal

Kürbis Oatmeal

Aussergewöhnlich und himmlisch: karamellisierter Kürbis mit Oatmeal. Ein Müesli zum Frühstück ist der perfekte Start in den Tag. Hier ergänzt in Honig gebackener Butternusskürbis das ideale Oatmeal.

One-Pot-Beans

One-Pot-Beans

One-Pot-Gerichte sind einfach genial: schnell gemacht und keine chaotische Küche nach dem Kochen – wie wäre es denn mal mit One-Pot-Beans?! Bohnen sind richtig gut, nicht nur lecker, sondern auch eiweißreich.

Klassischer leckerer Hummus

Klassischer leckerer Hummus

Hummus stammt aus der orientalischen Küche und ist eine Creme aus Kichererbsen, Olivenöl, Tahini (Sesam-Mus), Salz und Kreuzkümmel. Sie kann als Brotaufstrich, Vorspeise, Beilage oder als Dip verwendet werden.

Schneller Dinkelblätterteig

Schneller Dinkelblätterteig

Mein einfacher Dinkelblätterteig. Ob herzhaft oder süß ist dieser Butterteig ein tolles Dinkelgebäck, das schnell und einfach gemacht ist und so unterschiedlich befüllt werden kann.

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Pasta mit Feta-Lauch-Sauce

Pasta mit Feta-Lauch-Sauce

Wenige Zutaten, schnell gekocht & lecker - ideal wenn man wenig Zeit hat und trotzdem gut essen möchte.

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Apfel Randen Suppe

Apfel Randen Suppe

feine Suppe mit Randen, Äpfeln und Noilly Prat - Kokosmilch setzt noch das I-Tüpfelchen.

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Schneller,einfacher Kichererbsen-Thunfisch Salat mit Tomaten

Schneller,einfacher Kichererbsen-Thunfisch Salat mit Tomaten

Der perfekte Salat. Ideal als gesunder Mittagssnack. Salatreste eignen sich toll als Füllung für Wraps.

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Polsterzipf

Polsterzipf

Polsterzipf, ein österreichischer Mehlspeisenklassiker

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Kartoffel Feta Pfanne

Kartoffel Feta Pfanne

Ein schnell gekochtes, günstiges Gericht, welches sich auch super zur Resteverwertung eignet.

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Überbackene Gnocchi mit Tomaten-Sahne-Sauce

Überbackene Gnocchi mit Tomaten-Sahne-Sauce

Wieder mal keinen Bock zu kochen, es soll aber trotzdem was Warmes auf den Tisch? Dann ist dieses Faulenzer-Rezept genau das Richtige für dich!

Sushi selbst gemacht

Sushi selbst gemacht

Sushi selber machen. Das war für mich immer eine Aufgabe, an die ich mich nicht wirklich dran getraut hatte. Ich aß es lieber schon fertig. Bis jetzt.  Ich hab es einfach ausprobiert und war richtig erstaunt. E

Spaghetti mit Portulak Cashew Pesto

Spaghetti mit Portulak Cashew Pesto

Lässt Italien in die Küche: Spaghetti mit Winterportulak-Cashew-Pesto und Oliven

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Knödel mit Ei

Knödel mit Ei

Ein klassisches österreichisches Hüttengericht, welches sich perfekt zur Resteverwertung eignet.

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Wirz Curry mit indischem Chicken und Linsen

Wirz Curry mit indischem Chicken und Linsen

Würziges Wirz Curry mit indischem Chicken und Beluga Linsen - ein feines und gesundes Gericht, das bisschen Mumbai in den hiesigen Winter zaubert!

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Himbeer-Nice-Cream

Himbeer-Nice-Cream

Nice Cream - Eis aus Bananen - ist ein eiskalter Trend! Die Variante mit Himbeer und weißer Schokolade ist ein unwiderstehliches Dessert, zum Beispiel für den Valentinstag.

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Nicecream mit Granola

Nicecream mit Granola

Nicecream ist das Trend-Eis auf der Basis gefrorener Bananen und kommt ganz ohne raffinierten Zucker aus. Es schmeckt himmlisch und folgt ganz dem Motto: dessert for breakfast!

Grüne Shakshuka

Grüne Shakshuka

DIe grüne Shakshuka mit Wirz und Kale schmeckt irrsinnig gut! Dazu wird ein Erdnuss Dressing serviert und frisches knuspriges Brot - das perfekte Frühstück!

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Labneh mit Dattel 'Hummus' und Chai Granola

Labneh mit Dattel 'Hummus' und Chai Granola

Crèmiger Labneh mit süssen 'Hummus' aus Datteln und etwas Tahini werden gepaart mit selbstgemachtem Granola und Chai Gewürzen! Unschlagbar - zum Frühstück oder zum Dessert.

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Overnight Oats mit Karottensaft - das etwas andere Müsli

Overnight Oats mit Karottensaft - das etwas andere Müsli

EIn farbenfrohes Frühstück verspricht einen gesunden und schwungvollen Start in den Tag! Das Oatmeal wird mir Karottensaft zubereitet - das erinnert an Kindergeburtstag und Karottenkuchen und ist so gesund!

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Cranberry Pistazien Kastenkuchen

Cranberry Pistazien Kastenkuchen

Cranberry Pistazien Kastenkuchen mit weißer Schokolade obendrauf

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Karottensalat mit Honig-Limetten Dressing

Karottensalat mit Honig-Limetten Dressing

Der Karottensalat ist ideal als Sattmacher beim Abnehmen oder auch als schnelle und gesunde Beilage. Das Honig-Limetten Dressing schenkt ein fruchtig süßes Aroma.