Sellerie: 27 Rezepte
Apfel-Sellerie-Salat

Apfel-Sellerie-Salat

Blitz-Salat mit Apfel, Sellerie und Walnüssen.

Apfel-Sellerie-Kartoffelsuppe

Apfel-Sellerie-Kartoffelsuppe

Passend zum Wetter gibt es hier eine oberleckere Apfel-Sellerie-Kartoffelsuppe mit Meerettich und Vanille.

Taboulé mit Sellerie, Fenchel und Granatapfel

Taboulé mit Sellerie, Fenchel und Granatapfel

Winterliches Taboulé mit Knollensellerie, Fenchel und Granatapfelkernen

Duroc Schweinerücken Sous-Vide auf winterlich-asiatischem Linsensalat

Duroc Schweinerücken Sous-Vide auf winterlich-asiatischem Linsensalat

Duroc Schweinerücken Sous-Vide auf winterlich-asiatischem Linsensalat

Erbsensuppe

Erbsensuppe

Erbsensuppe mit Sellerie und Lauch- vegan und glutenfrei.

Kürbis Orangen Suppe mit Ingwer

Kürbis Orangen Suppe mit Ingwer

Eine fruchtige Variante des Suppen-Klassikers mit der Schärfe des Ingwers im Abgang

Sunday Lunch: Truthahnbrust mit Steinpilzsauce...

Sunday Lunch: Truthahnbrust mit Steinpilzsauce...

Sunday Lunch: Truthahnbrust mit Steinpilzsauce mit glasierten Möhrchen und Kartoffel-Selleriepüree

Lauwarmer Pulpo-Salat

Lauwarmer Pulpo-Salat

Eine Köstlichkeit für Pulpo-Fans, ganz einfach zu kochen

Selleriesuppe mit Pesto

Selleriesuppe mit Pesto

Suppe aus jungen Sellerieknollen mit Sellerieblattpesto

Linsenbolognese

Linsenbolognese

vegetarische Linsenbolognese - fast besser als das Original!

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Grüne Gemüsesuppe

Grüne Gemüsesuppe

Leckere Suppe mit grünem Gemüse.

Graupen-Granatapfel-Salat

Graupen-Granatapfel-Salat

Ein schnell zubereiteter, saftiger Salat nach Ottolenghi mit Perlgraupen, Stangensellerie, Granatapfelkernen und vielen Kräutern.

Steinbutt mit Selleriepüree und Morchelsauce

Steinbutt mit Selleriepüree und Morchelsauce

Feste, saftige und geschmacksintensive Steinbuttfilets mit aromatischenden Selleriepüree und intensiver Morchelsauce. Der pure Genuss!

Ravioli vom Ochsenschwanz

Ravioli vom Ochsenschwanz

Statt in Pastateig, ist der Ochsenschwanz in haudünne Selleriescheiben gepackt

Vegetarischer Shepherd´s Pie

Vegetarischer Shepherd´s Pie

Vegetarischer Shepherd´s Pie mit einem cremigem Süßkartoffel-Parmesan-Topping

Staudensellerie mit Oliven

Staudensellerie mit Oliven

ein bescheidener Beitrag, wie man im Kühlschrank vor sich hin bleichenden Sellerie wieder los wird.

Eigelb mit Sellerie und Albatrüffeln

Eigelb mit Sellerie und Albatrüffeln

ein Eigelb, mit Trüffelscheiben auf einer gegarten Scheibe Sellerie, umgossen von einem dezent würzigen Schaumfond

Ribollita ohne Brot

Ribollita ohne Brot

Ähnlich wie die klassische Minestrone – nur viel leckerer!

Grüne Sellerieravioli mit Thymianbutter

Grüne Sellerieravioli mit Thymianbutter

Nix geht über hausgemachte Pasta!

Selleriegnocchis mit Safransößle

Selleriegnocchis mit Safransößle

Kartoffel meets Sellerie! Gnocchi-Fans aufgepasst!

Fruchtige Selleriesuppe mit Tofu-Walnuss-Topping

Fruchtige Selleriesuppe mit Tofu-Walnuss-Topping

Fruchtig durch Apfel und Birne. Zimt verleiht dem Topping etwas Außergewöhnliches.

pochiertes Ei mit Chorizo und Selleriepüree

pochiertes Ei mit Chorizo und Selleriepüree

problemlose Methode zum Pochieren von Eiern, angerichtet mit einem Selleriepüree und Chorizo.