162 Sesam Rezepte

Schwarzes Sesam-Eis

Schwarzes Sesam-Eis

Ich kenne das schwarze Eis vor allem als Dessert in asiatischen Restaurants und ich wollte es schon immer mal selbst ausprobieren.

1
Energiekugeln mit Datteln und Sesam

Energiekugeln mit Datteln und Sesam

Kleiner, feiner Snack für den kleinen Hunger zwischendurch :)

Fenchel-Linsensalat mit Blutorangen und Tahina-Dressing

Fenchel-Linsensalat mit Blutorangen und Tahina-Dressing

Ein gesunder Sattmacher, der schnell gemacht ist. Schmeckt warm und kalt

1
Vollkorn Bagel selber machen

Vollkorn Bagel selber machen

Es ist gar nichts dabei. Den perfekten Vollkorn Bagel machst du in kurzer Zeit. Perfekt für pikante Speisen.

Kürbis-Reisnudel-Salat mit Sojadressing

Kürbis-Reisnudel-Salat mit Sojadressing

Mein Kürbis-Reisnudel-Salat ist eine etwas ausgefallene Variante des klassischen Nudelsalats. Besonders herzhaft macht ihn das würzige Sojadressing und Sesamöl.

Knäckebrot selber machen

Knäckebrot selber machen

Ein herrlich einfaches und schnelles Rezept zum Knäckebrot selber machen. Mit wenigen Zutaten zaubert man hier ein wunderbar aromatisches und gesundes Knusperbrot.

1
Falafel mit Joghurtdip auf Blattsalat

Falafel mit Joghurtdip auf Blattsalat

Der Rezeptklassiker aus Fernost mit der gesunden Hülsenfrucht Kichererbse - die Falafel. Gewürzt mit allem was die orientalische Küche so zu bieten hat. Jetzt auf SOULFOOD.

Crispy Sesame Chicken

Crispy Sesame Chicken

Ich liebe Asiatisch - vor allem wenn viel Sauce dabei ist. Ihr auch? Dann werdet ihr das knusprige Sesame Chicken lieben! Dazu gibt´s einen würzigen asiatischen Gurkensalat.

9
Chinese Shrimp Toast with Sesame

Chinese Shrimp Toast with Sesame

Ich habe diese kleinen Dreieck-Toestchen schon oft beim Chinesen gegessen und nun wollte ich sie einmal selber machen. Sie sind wirklich ganz einfach und schnell gemacht.

Ruck-Zuck-Brötchen

Ruck-Zuck-Brötchen

Wie der Name es schon verrät – die Brötchen sind RUCK ZUCK gemacht

Dattel-Feta-Dip mit Joghurt, Tahin und Sesam

Dattel-Feta-Dip mit Joghurt, Tahin und Sesam

Eine köstliche Kombination aus süß und salzig! Die Süße der Datteln wird durch Feta und Tahin ausgeglichen, dazu bringen Knoblauch, Sesam und Kreuzkümmel eine herzhafte Note mit rein.

1
Cracker mit Sesam, Fenchelsamen, Mohn und Meersalz

Cracker mit Sesam, Fenchelsamen, Mohn und Meersalz

Einfach zu machen und unglaublich lecker! Mit einer köstlichen Mischung aus Sesam, Fenchelsamen, Mohn und Meersalz.

1
Kaese Crackers

Kaese Crackers

Mein Rezept ist mit Kaese gemacht und mit Sesam getoppt, es passt zu allen Vorspeisen, Salaten oder Suppen. Versucht es doch, es ist ganz einfach und schnell.

Asiatische Kürbisspalten mit Korianderschmand

Asiatische Kürbisspalten mit Korianderschmand

Diese Kürbisspalten wurden asiatisch mariniert und im Ofen gebacken. Super einfach und vor allem auch schnell gemacht. Ganz egal ob als Beilage oder Hauptgang.

2
Suzhou-Mooncakes mit Fünf-Kerne-Füllung

Suzhou-Mooncakes mit Fünf-Kerne-Füllung

In China isst man die kreisrunden Mondkuchen zum Mondfest. Jenseits der Landesgrenzen muss man es damit nicht so genau nehmen – die kleinen Blätterteiggebäcke mit Frucht-Nuss-Füllung schmecken nämlich immer!

Klebreisbällchen mit schwarzem Sesam

Klebreisbällchen mit schwarzem Sesam

Hier findest du das Rezept für leckere traditionelle chinesische Klebreisbällchen (Tang Yuan / 汤圆) mit einer süßen Sesam Füllung.

1
Backen mit Emmer - Brötchen Rezept

Backen mit Emmer - Brötchen Rezept

Lecker, geschmackvolle Burgerbrötchen mit Emmermehl.

Erbsensalat mit Couscous, Avocado, Feta und Sesam

Erbsensalat mit Couscous, Avocado, Feta und Sesam

Mein Lieblingssalat geht schnell, macht keine Sauerei und ich könnte mich regelmäßig da reinlegen.

1
Gegrillter Sesam-Thunfisch mit asiatischem Gurkensalat

Gegrillter Sesam-Thunfisch mit asiatischem Gurkensalat

Ein köstliches und leicht scharfes Fischgericht, dass in 10 Minuten auf dem Tisch steht.

2
Miso-Skyr-Eiscreme ohne Eismaschine

Miso-Skyr-Eiscreme ohne Eismaschine

Ein echtes Angeber-Eis: Miso-Skyr-Eiscreme schmeckt besonders und irgendwie luxuriös, ist aber ganz einfach gemacht: Sogar ohne Eismaschine.

2
Ayurvedische Energiekugeln – Ladoos

Ayurvedische Energiekugeln – Ladoos

Ladoos sind ganz besondere ayurvedische Energiekugeln. Sie verleihen neue Energie und stärken den Geist. Man isst sie typischerweise als süße Vorspeise um das „Agni“ – die Verdauung – anzuregen.

Schwarzer Sesamkuchen mit Mango

Schwarzer Sesamkuchen mit Mango

Saftiger Kuchen aus schwarzem Sesam mit einer frisch fruchtigen Mangosoße :)

1
Frühstückskekse mit Sauerteig

Frühstückskekse mit Sauerteig

Was tun mit altem Anstellgut? Aufessen! Zum Beispiel in Form von Frühstückskeksen: Vollwertig dank Vollkorn, nussig durch Sesam, fruchtig dank Rosinen – rundherum gut!

Everything Cream Cheese Biscuits

Everything Cream Cheese Biscuits

Buttrige Biscuits mit pikantem Topping - einfach gemacht für das besondere Sonntagsfrühstück!