542 Sommer Rezepte

Brombeer Mousse im Schokoschälchen

Brombeer Mousse im Schokoschälchen

Ein frisches fruchtiges Mousse, das perfekt in den Sommer passt.

Hefeteigröschen mit Johannisbeerfüllunh

Hefeteigröschen mit Johannisbeerfüllunh

Kleine, sommerliche Hefeteigröschen mit leckerer Johannisbeerfüllung

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Himmelstorte

Himmelstorte

Himmelstorte, Hansen-Jensen-Torte, Schwimmbadtorte oder Johannisbeer-Baisertorte. Egal welcher Name: lecker!

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Erdbeer-Melonen-Limonade

Erdbeer-Melonen-Limonade

Ein erfrischender Sommerdrink mit Erdbeeren und Melonen

Stachelbeer-Streusel-Taler

Stachelbeer-Streusel-Taler

Leckere Hefetaler belegt mit Stachelbeeren (und Johannisbeeren) und bedeckt mit einer dicken Schicht Walnuss-Haferflocken-Streuseln.

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Pfirsich Eistee

Pfirsich Eistee

Herrlich erfrischend und es wird kein Entsafter benötigt!

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Brombeer Eis Törtchen!

Brombeer Eis Törtchen!

Ein sommerliches Eis Törtchen und hübsches Dessert Ganz leicht und schnell gemacht.

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Sommerliche Aprikosen-Galette mit Mandeln

Sommerliche Aprikosen-Galette mit Mandeln

Galette aus leckerem Mürbteig mit Aprikosen und Mandelplättchen

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Kirsch-Cheesecake-Schnecken

Kirsch-Cheesecake-Schnecken

Hefeteig Schnecken mit Cheesecake-Creme und Kirschen gefüllt

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Brownies mit Topfen-Erdbeer-Baiser-Creme und Beeren

Brownies mit Topfen-Erdbeer-Baiser-Creme und Beeren

Saftige Brownies mit einer Quark-Erdbeer-Eiscreme und Baiser-Stückchen, getoppt mit Heidelbeeren und japanischen Weinbeeren

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Himbeer-Biskuitroulade

Himbeer-Biskuitroulade

Leichte Biskuitrolle mit Himbeer-Creme - ganz ohne Sahne!

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Wildpfirsich no bake Cheese Cake mit Aprikosen Sauce

Wildpfirsich no bake Cheese Cake mit Aprikosen Sauce

Cremig lockerer Cheese Cake im Kühlschrank "gebacken". Nicht zu süß, fruchtig und mit einem Boden aus Müsli und weißer Schokolade. Ein Sommer, gute Laune Kuchen.

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Tomaten-Linsensalat mit Wassermelone und Feta

Tomaten-Linsensalat mit Wassermelone und Feta

Würzige Linsen, Fleischtomate, süße Wassermelone und salziger Feta, ein perfekter Sommersalat!

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Zitronig frische Cheesecake-Ecken mit chrunchy Streuseln

Zitronig frische Cheesecake-Ecken mit chrunchy Streuseln

Lecker knuspriger Boden und Streusel aus einem Teig mit einer zitronigen Cheese-Cake-Füllung

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Pfirsicheistee mit Minze

Pfirsicheistee mit Minze

Hausgemachter Eistee mit sommerlichen Pfirschen, frischer Minze und Gewürzkick.

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Erdbeer-Melonen-Süppchen

Erdbeer-Melonen-Süppchen

Ein feines erfrischendes Fruchsüppchen!

Pfirsich Tartelettes

Pfirsich Tartelettes

Kleine Mürbeteigtartelettes, gefüllt mit Vanillecreme und saftigen frischen Pfirsichen!

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Pfirsich-Brombeer-Crumble [glutenfrei]

Pfirsich-Brombeer-Crumble [glutenfrei]

Dieser Crumble schmeckt glutenfrei wirklich klasse, aber wer die passenden Mehle nicht daheim hat und sich nicht glutenfrei ernähren muss, der greift einfach auf normales Weizenmehl zurück, das funktioniert genauso.

Ofengeröstete Radieschen mit Koriander-Kartoffeln

Ofengeröstete Radieschen mit Koriander-Kartoffeln

Radieschen und Kartoffel aus dem Backofen mit verschiedenen Gewürzen.

Gefüllte Kürbisblüten im Bierteig

Gefüllte Kürbisblüten im Bierteig

Kürbis oder Zucchiniblüten gefüllt mit Ricotta und ausgebacken in Bierteig. Eine herrliche Vorspeise.

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