Sommer: 380 Rezepte
Gegrillte Maiskolben mit Whisky-Butter

Gegrillte Maiskolben mit Whisky-Butter

Gegrillte Maiskolben mit herrlich würziger Whisky-Butter, Koriandersamen und Cayennepfeffer

Strawberry Cream Scones

Strawberry Cream Scones

Cremig-fruchtige Scones mit Pistazien und pinkem Guss

Fliederblütensirup

Fliederblütensirup

Eine herrliche sommerliche Erfrischung mit dem leckeren Aroma des Flieders.

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Mini-Pavlovas mit Erdbeeren

Mini-Pavlovas mit Erdbeeren

Frühlingsgebäck mit einer tollen Kombination aus Baiser, Sahne, Erdbeeren und Essig.

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Erdbeer Pancakes

Erdbeer Pancakes

Erdbeer Pancakes - American style - schön fluffig und saftig!

Mango-Lassi

Mango-Lassi

Erfrischendes Joghurtgetränk für den Sommer

Rhabarber-Eis mit Pistazien

Rhabarber-Eis mit Pistazien

Fruchtig-säuerlich, dabei cremig-schmelzend und das ganz ohne Eier und Sahne: veganes Rhabarber-Eis mit Pistazien-Crunch.

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Asiatisch angehauchter Mango-Mozzarella-Salat

Asiatisch angehauchter Mango-Mozzarella-Salat

Ein leckerer Salat auf Mango, Mozzarella, Gurke, Avocado und einem Soja-Koriander-Dressing.

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Versunkener Heidelbeer-Schmand-Kuchen

Versunkener Heidelbeer-Schmand-Kuchen

Versunkener Heidelbeer-Schmand-Kuchen

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Kulinarische Kindheitserinnerung: Omas Himbeertorte mit Mandeln

Kulinarische Kindheitserinnerung: Omas Himbeertorte mit Mandeln

Eine tolle Komination aus süßen Mandelböden und säuerlichen Himbeeren. Schmeckt auch mit Stachelbeeren oder Sauerkirschen.

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Das Eis mit nur einer Zutat

Das Eis mit nur einer Zutat

Ohne Sahne, ohne Milch, ohne Eier, aber mit....Banane! Und das ist schon alles! Die Frucht macht sich eben auch solo wunderbar als leckeres cremiges Sommereis.

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Peanut Butter Chocolate Chip Icecream

Peanut Butter Chocolate Chip Icecream

Peanut Butter Chocolate Chip Icecream

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Schokoladen-Galette mit Erdbeeren und Rhabarber

Schokoladen-Galette mit Erdbeeren und Rhabarber

Schokoladiger Galetteteig vereint mit dem Besten des Frühlings: Erdbeeren und Rhabarber

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Quinoa-Taler mit Bärlauch und Joghurtdip

Quinoa-Taler mit Bärlauch und Joghurtdip

Diese leckeren Taler sind aus Quinoa und Süßkartoffel und schmecken am besten mit einem Joghurtdip, Bärlauchpesto und frischem Salat!

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Erdbeer Mascarpone Torte mit Lemon Curd

Erdbeer Mascarpone Torte mit Lemon Curd

Erdbeer Mascarpone Torte mit Biskuittböden, Lemon Curd und Baiser

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Honig-Eis mit Meersalz

Honig-Eis mit Meersalz

Alles was man braucht, sind 4 Zutaten und 1 Gefrierfach. Der Eistraum lässt sich ganz einfach ohne Eismaschine zubereiten.

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Fenchel-Birnen-Salat

Fenchel-Birnen-Salat

Ein super einfacher und köstlicher Salat für den Frühling und Sommer.

Schoko-Haselnuss-Eis

Schoko-Haselnuss-Eis

Der Klassiker einfach selbst gemacht. Sieht verführerisch aus und schmeckt auch so!

Reissalat mit Roter Bete, Zuckererbsen und Orange

Reissalat mit Roter Bete, Zuckererbsen und Orange

Farblich und geschmacklich ein Highlight auf dem Teller: schwarzer Reis, Rote Bete, Zuckererbsen, Orange und Limette.

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Stracciatella-Eis

Stracciatella-Eis

Selbstgemachtes, cremiges Stacciatella-Eis - ganz ohne Eismaschine. Einfach lecker!

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Sesam-Waffeln mit Minz-Erdbeeren

Sesam-Waffeln mit Minz-Erdbeeren

Süße Waffeln mit Sesamkrokant und Erdbeeren mit Minze aromatisiert

Erdbeer-Rhabarber-Streuselschnitten

Erdbeer-Rhabarber-Streuselschnitten

Die leckerste Frühlingskombination: Rhabarber und Erdbeeren zwischen zwei knusprigen Streuselschichten

Mango-Frozen-Yogurt

Mango-Frozen-Yogurt

Frozen Yogurt mit Mango aus der Eismaschine

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Tomatengalette

Tomatengalette

Knusprige Tomatengalette mit Ricotta und Kirschtomaten