1092 Sommer Rezepte

Kräutersalz herstellen

Kräutersalz herstellen

Kräutersalz selber herstellen: So kannst du frische Kräuter für den Herbst / Winter haltbar machen. Als Geschenk oder für die eigene Küche.

Granatapfel-Zitronen-Limonade

Granatapfel-Zitronen-Limonade

Diese selbstgemachte Granatapfel-Zitronen-Limonade ist ein echter Allrounder! Denn im Handumdrehen ist ein köstlicher Aperitif aus ihr gemacht - probiert es aus!

Cremiges Zucchini - Gulasch

Cremiges Zucchini - Gulasch

Ein einfaches Zucchini - Gulasch, schnell gekocht und köstlich.

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Sommergetränk in gelb

Sommergetränk in gelb

Im Sommer sucht man immer nach erfrischenden Getränken und da habe ich eine Idee für euch – mein Sommergetränk in gelb!

Risotto mit geschmorten Tomaten und Basilikum

Risotto mit geschmorten Tomaten und Basilikum

Ein klassisches Risotto mit Weißwein, Parmesan und frischem Basilikum. Die Tomaten werden vorab in Butter geschmort und entfalten so ihr volles Aroma.

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Wassermelonen Pickles

Wassermelonen Pickles

Pickles sind zur Zeit in aller Munde - kein Wunder, sie veredeln auch jeden Burger, jedes Steak, jeden Falafel. Diese sind aus der Rinde der Wassermelone, besonders lecker, gesund und erst noch gegen food waste

Faloodeh

Faloodeh

Das persische Ur-Glacé ist ein Traum aus süssen Glasnudeln und Rosenwasser. Der Hit auf den Strassen in Shiraz.

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Schnelle Sommerküche

Schnelle Sommerküche

Im Sommer gibt es öfter kreative Resteküche, kombiniert mit frischem Gemüse.

Glutenfreier Beerenkuchen mit Cassis- Zuckerguss

Glutenfreier Beerenkuchen mit Cassis- Zuckerguss

Du willst den Sommer noch ein bisschen festhalten? Dann habe ich hier genau das richtige Rezept für dich! In diesem Kuchen vereinen sich all die leckeren und süßen Beeren, bedeckt von einem Cassis-Zuckerguss.

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leichter Lammsalat

leichter Lammsalat

Ein leicht asiatisch, mit Sesam angehauchter Salat mit rosa gebratenem Lammfilet, ein leichter Genuss für Kalorienbewusste Feinschmecker.

Glutenfreie Tomatentarte mit Ziegenkäse und Thymian

Glutenfreie Tomatentarte mit Ziegenkäse und Thymian

Wer Tomaten, Ziegenkäse und Thymian mag, der wird sich in diese Tarte verlieben! Glutenfrei, schnell zubereitet, sehr saftig und schmeckt von Tag zu Tag immer besser.

https://candbwithandrea.com/blaubeer-mojito-mit-minze-rezept/

https://candbwithandrea.com/blaubeer-mojito-mit-minze-rezept/

Dieser Longdrink verspricht Frische und Sommer pur!

Tomatenquiche mit Ziegenfrischkäse

Tomatenquiche mit Ziegenfrischkäse

Zur Tomatenschwemme genau das richtige Rezept.

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Wassermelonengranita mit Minze und Zitrone

Wassermelonengranita mit Minze und Zitrone

Egal ob als Dessert oder Aperitif: Diese Granita geht einfach immer!

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Sommerliche Beerentarte mit Frischkäse

Sommerliche Beerentarte mit Frischkäse

Auch wenn der Sommer fast vorbei ist, ein sommerlicher Kuchen ist noch drin.

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Zucchinisuppe mit Kokosmilch und Limette

Zucchinisuppe mit Kokosmilch und Limette

Diese Zucchinisuppe ist endlich mal nicht langweilig und fad, sondern super aromatisch und schnell gemacht.

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Vegetarisches Pfifferlingsgulasch mit Semmelknödeln

Vegetarisches Pfifferlingsgulasch mit Semmelknödeln

Pfifferlingsgulasch (oder Eierschwammerlgulasch) ist zwar nicht so schnell gemacht, lohnt aber jede Minute Zubereitungszeit. Echtes Soulfood für verregnete Sonntage.

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Vegetarischer Tortellini Rucola Salat

Vegetarischer Tortellini Rucola Salat

Vegetarischer Tortellini Rucola Salat mit Senf Dressing ist das ideale Picknick-Essen! Schmeckt aber natürlich auch als schnelles und gesundes Abendessen!

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One Pot Ajvarreis

One Pot Ajvarreis

Als ein super schnell gemachtes, einfaches und sommerliches One Pot-Gericht ist dieser Ajvar-Reis perfekt für faule Kochtage.

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Feldsalat Bowl mit Avocado und Schafskäse

Feldsalat Bowl mit Avocado und Schafskäse

Frischer Sommersalat mit Avocado und Schafskäse

BBQ-Sauce mit Aprikosen

BBQ-Sauce mit Aprikosen

Sommerzeit ist Früchtezeit und BBQ-Time, ergibt zusammen diese fruchtig feurige BBQ-Sauce, Das Rezept ist super easy. Natürlich auch als Mitbringsel hervorragend für die nächste Grillparty.

POLLO TONNATO

POLLO TONNATO

Eine einfachere, schneller und kostengünstigere Variante des Klassikers "Vitello Tonnato".

Mit Ricotta gefüllte Zucchiniblüten

Mit Ricotta gefüllte Zucchiniblüten

Mit Ricotta gefüllte Zucchiniblüten - ein knusprig hübscher Genuss!

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Sommerliche Avocadosuppe

Sommerliche Avocadosuppe

Sommerliche Avocadosuppe - mit Gurke, Lachstopping und Crostini herrlich erfrischend!

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