1234 Sommer Rezepte

Kichererbsensalat – Genuss in feinen Streifen mit geschmorten Kichererbsen

Kichererbsensalat – Genuss in feinen Streifen mit geschmorten Kichererbsen

Kichererbsensalat – der Super-Sattmacher für den Sommer - perfekt auch für die Grillparty. Jetzt probieren!

Knusperfisch mit Erbsenpüree

Knusperfisch mit Erbsenpüree

Zartes Kabeljau-Filet mit Knusperhaube und einem aromatischen Erbsenpüree.

4
Tropischer Rhabarbersirup & Rum Cocktail

Tropischer Rhabarbersirup & Rum Cocktail

Feinster Rhabarbersirup und tropische Ananas treffen auf aromatischen Rum. Der perfekte Sommer cocktail!

1
Cedro-Carpaccio

Cedro-Carpaccio

Erfrischendes Carpaccio aus Cedro-Zitrone. Ein süd-italienischer Klassiker für alle die Zitronen lieben.

Rote-Bete-Hummus mit Meerrettich

Rote-Bete-Hummus mit Meerrettich

Knallig pinker Rote-Bete-Hummus mit Meerrettich. Herrlich cremig und schnell gemacht

3
Schoko-Weintrauben-Schnitten mit Vanillecreme

Schoko-Weintrauben-Schnitten mit Vanillecreme

Mürbeteig mit einer Puddingschicht, Weintrauben und getoppt mit Schokolade - was will man mehr?

2
Barbecue-Ketchup

Barbecue-Ketchup

Selbstgemachter Ketchup zum Grillen - was gibt es besseres?

2
Scharfe Pfirsich-Koriandersalsa

Scharfe Pfirsich-Koriandersalsa

Süß-säuerlich und scharf - eine perfekte Kombination! Diese sommerliche Salsa kann gut zum Grillen genossen werden.

2
Rotwein-Tomatensugo mit Kräutern [zum Einkochen]

Rotwein-Tomatensugo mit Kräutern [zum Einkochen]

Tolle Tomatensauce, die perfekt zu allem passt. Einweckgeeignet.

Popcorneis mit Erdbeersalat

Popcorneis mit Erdbeersalat

Popcorneis mit Erdbeersalat und Foodpairing

2
Sizilianisches Mandel-Granita

Sizilianisches Mandel-Granita

Frühstücksrezept aus Sizilien: Mandel-Granita

2
Cremiges Ananassorbet

Cremiges Ananassorbet

Mit diesem Rezept für Ananassorbet bringe ich ein wenig den Sommer zurück.

3
Tomatensuppe aus dem Ofen

Tomatensuppe aus dem Ofen

Herrlich würzge Tomatensuppe aus dem Backofen - die Tomatenwerden im Backofen geschmort und so besonders geschmackvoll. Ein einfaches und unkompliziertes Rezept

1
Nudelsalat mit Zucchini, grünen Bohnen und Mozzarella

Nudelsalat mit Zucchini, grünen Bohnen und Mozzarella

So schmeckt der Sommer – ein wahnsinnig leckerer Nudelsalat, der durch Zitrone eine richtig schöne frische Note erhält.

3
Sommer-Pizza mit Pfirsich und Burrata

Sommer-Pizza mit Pfirsich und Burrata

Eine wahre Sommerpizza: mit Pfirsich, Prosciutto, Rucola, Burrata und Balsamicocreme.

2
Zucchini-Tomaten-Minzsalat

Zucchini-Tomaten-Minzsalat

knackiger, sommerlicher Salat als Beilage zum Grillen

Erdbeer-Vanille-Tiramisu [ohne Ei]

Erdbeer-Vanille-Tiramisu [ohne Ei]

Ein tolles Tiramisu als Alternative zum Klassiger - mit Quark, Vanille und Erbeeren, dafür ohne Ei

2
Gurkensalat mal 3 – für jeden Geschmack eine Variante!

Gurkensalat mal 3 – für jeden Geschmack eine Variante!

Knackige Gurkensalat Variationen – ob vegetarisch oder mit Bacon, für jeden Geschmack ist etwas dabei!

3
ZWETSCHGENMARMELADE MIT INGWER-KICK

ZWETSCHGENMARMELADE MIT INGWER-KICK

Die Erntezeit ist im vollen Gange. Ich starte mit einem Rezept für eine Zwetschgenmarmelade, die einfach nur lecker ist und schnell von der Hand geht.

Erdbeerrisotto

Erdbeerrisotto

Ein frisches Erdbeerrisotto mit Basilikum und schwarzem Pfeffer.

Bunte Gemüse-Quiche

Bunte Gemüse-Quiche

Gemüsekuchen mit Eiern und Käse

2
Zucchini-Involtini

Zucchini-Involtini

feine Zucchiniröllchen als kleine Appetithäppchen

DREIERLEI RELISH VON GURKE, TOMATE UND PAPRIKA

DREIERLEI RELISH VON GURKE, TOMATE UND PAPRIKA

Dreierlei Relish von Gurke, Tomate und Paprika. Es ist wieder Zeit für "Saisonal schmeckt's besser!" Viele tolle Rezepte von Bloggerkollegen und mir.

1
French Toast mit beschwipsten Beeren und Mandel-Crunch

French Toast mit beschwipsten Beeren und Mandel-Crunch

Lust auf amerikanisches Frühstück?: French Toast mit beschwipsten Beeren und Mandel-Crunch