142 Soulfood Rezepte

Kartoffel-Zwiebel-Suppe mit Bergkäse

Kartoffel-Zwiebel-Suppe mit Bergkäse

Würige Kartoffel-Zwiebel-Suppe mit Bergkäse und Petersilie. Ein gschmackiges und günstiger Seelenwärmer für kalte Tage.

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Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry

Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry

Wärmendes Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry mit vielen leckeren Gewürzen.

Spaghetti mit Speck-Pesto

Spaghetti mit Speck-Pesto

Würziges und vielseitig einsetzbares Speck-Pesto aus der Emilia Romagna. Schnell gemacht und sooo lecker.

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Steckrübensuppe mit Riesling, geschmolzener Blutwurst, gebratenem Boskoop und Zimtcroutons

Steckrübensuppe mit Riesling, geschmolzener Blutwurst, gebratenem Boskoop und Zimtcroutons

Schönes, winterlich anmutendes Süppchen mit Einlagen von Blutwurst, Apfel und Croutons. Lässt sich wunderbar vorbereiten und schmeckt herrlich aromatisch und wärmend.

Garnelen in Knoblauch-Weißwein-Sauce

Garnelen in Knoblauch-Weißwein-Sauce

Ein Klassiker der spanischen Küche sind Garnelen in Knoblauch-Weißwein-Sauce. Dies ist das Rezept meiner Omi, die sie schon seit Jahren genauso kocht. Einfach lecker!

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Bohneneintopf mit Schweinekoteletts

Bohneneintopf mit Schweinekoteletts

Dieser Bohneneintopf ist einfach Soulfood pur und steht ab jetzt auf meiner „Lieblingsessen-Liste“. Besonders die Schweinekoteletts sind der absolute Höhepunkt und geben ihm das gewisse Etwas.

One Pot Soulfood: Kichererbseneintopf mit Wurzelgemüse, Salsiccia und Merguez

One Pot Soulfood: Kichererbseneintopf mit Wurzelgemüse, Salsiccia und Merguez

An kalten Wintertagen gibt es quasi nichts sättigenderes für Leib und Seele als: Eintopf! In meinem landeten Kichererbsen, allerlei Wurzelgemüse und für den Geschmack deftige Würste. Guten Appetit!

Süßkartoffel Lasagne

Süßkartoffel Lasagne

Glutenfreie & cremige Süßkartoffel Lasagne ganz ohne Nudeln

Pizza mit Ziegenkäse, Birnen und Speck

Pizza mit Ziegenkäse, Birnen und Speck

Ach ich liebe Pizza einfach, deswegen experimentiere ich gerne. Und was soll ich sagen: mit Ziegenkäse, Birnen und Speck schmeckt sie mir noch besser!

Vegane 15-Minuten Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit Erdnuss und Paprika.

Vegane 15-Minuten Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit Erdnuss und Paprika.

Das Rezept für eine wunderbar cremige & reichhaltige Suppe. In schnellen 15 Minuten fertig und mit viel Gemüse und knackigem Topping ein gesundes Soulfood!

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{LOW CARB} GRILLED DOUBLE CHEESE SANDWICH MIT KARAMELLISIERTEN CHILI-ZWIEBELN.

{LOW CARB} GRILLED DOUBLE CHEESE SANDWICH MIT KARAMELLISIERTEN CHILI-ZWIEBELN.

Echtes Soulfood im Stullen-Format: Dieses Low Carb Rezept für krosses Grilled Cheese Sandwich ist im Handumdrehen fertig und einfach überwältigend gut.

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Labneh mit Dattel 'Hummus' und Chai Granola

Labneh mit Dattel 'Hummus' und Chai Granola

Crèmiger Labneh mit süssen 'Hummus' aus Datteln und etwas Tahini werden gepaart mit selbstgemachtem Granola und Chai Gewürzen! Unschlagbar - zum Frühstück oder zum Dessert.

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Cremige Hühnersuppe - Comfort Food

Cremige Hühnersuppe - Comfort Food

Lecker Hühnersuppe für die Seele - einfach und leicht zu kochen und genau das Richtige für einen kalten Tag

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Kürbis | Maronen | Linsen - eine hippe Soulfood-Trilogie (vegan)

Kürbis | Maronen | Linsen - eine hippe Soulfood-Trilogie (vegan)

Vegan und köstlich - Soulfood allerleckerster Güte! Senfrahmlinsen in ofengebackenem Hokkaido mit cremigen Maronen. Oder, wie es im Hipster-Restaurant auf der Karte stehen würde: Kürbis | Maronen | Linsen

Portobello Cheeseburger

Portobello Cheeseburger

Ein deftiger Veggie-Burger, der Shake Shack Konkurrenz machen könnte.

samtige Kartoffelcremesuppe mit selbstgemachten Backerbsen

samtige Kartoffelcremesuppe mit selbstgemachten Backerbsen

Dienstag ist Kartoffeltag. Heute gibts nen Klassiker - und diesen schön samitg weich und wohlig warm. Genau das Richtige bei dieser Kälte draußen.

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Birne mit Parmaschinken und Wodka-Lemon-Dressing

Birne mit Parmaschinken und Wodka-Lemon-Dressing

Ob für Silvester oder einen feucht-fröhlichen Abend dieses Gericht ist etwas Besonderes. Saftig, fruchtig, sauer, etwas scharf, herb... eine gute Kombination! Prost und Mahlzeit!

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verschneiter Tannenbaum mit wachsweichem Ei

verschneiter Tannenbaum mit wachsweichem Ei

Schnell gemacht, aber irgendwie faszinierend für alle Gäste! Spinat-Feta-Brotaufstrich gestapelt mit gekochtem Ei!

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herzhaft gefüllter, fränkischer Bratapfel

herzhaft gefüllter, fränkischer Bratapfel

Ein tolles Wintergericht: Herzhafter Bratapfel - gefüllt mit Bratwurst, Maronen und Co. dazu leckeres Blaukraut

Pastinaken-Maronen-Suppe mit herzhafter Nussgranola

Pastinaken-Maronen-Suppe mit herzhafter Nussgranola

Eine cremige Pastinaken-Maronen-Suppe, süß-würzig und herzerwärmend, mit knuspriger, herzhafter Nussgranola. Für dunkle Wintertage, das Aufwärmen nach dem Sonntagsspaziergang, als Vorspeise zum Weihnachtsessen

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Gorgonzola-Kürbis mit Granatapfel

Gorgonzola-Kürbis mit Granatapfel

Gorgonzola-Kürbis mit Granatapfel und Gewürzen aus dem Ofen

Cordon Bleu - Simpel und doch so lecker

Cordon Bleu - Simpel und doch so lecker

Schinken, Käse und ein Schnitzel - und fertig ist das Cordon Bleu. So einfach und simpel und so lecker!

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Wildreis-Bohnen-Suppe

Wildreis-Bohnen-Suppe

Winterzeit ist Soulfood-Zeit! Mit dieser Wildreis-Suppe mit weißen Bohnen seid ihr bestens gerüstet!

Buchweizen-Hafer-Porridge

Buchweizen-Hafer-Porridge

Für mich das perfekte und gesunde Frühstück überhaupt: Porridge. In dieser Variante mit Hafer- und Buchweizenflocken. Getoppt mit Pekannüssen, Granatapfelkernen, Äpfeln und Hanfsamen.