237 Soulfood Rezepte

Spanische Tortilla mit Erbsen

Spanische Tortilla mit Erbsen

Eine spanische Tortilla bekommt jeder hin, da die Zubereitung leicht und die Arbeitsschritte unkompliziert sind.

Rösti-Burger mit Feldsalat und Curry-Mayo

Rösti-Burger mit Feldsalat und Curry-Mayo

Deluxe-Burger mit selbstgemachtem Kartoffelrösti, saftigem Rindfleisch-Patty, mit Feldsalat, geschmolzenem Emmentaler und einer würzigen Curry-Mayo.

2
Mit Couscous gefüllter Kürbis aus dem Ofen

Mit Couscous gefüllter Kürbis aus dem Ofen

Mein gefüllter Kürbis aus dem Ofen kommt mit einer Extraportion Knoblauch daher und entwickelt im Backofen ein kräftiges Aroma. Getoppt mit Couscous wird der Butternut schließlich zum ultimativen Soulfood.

1
Pasta mit Hummus-Sauce und Rosenkohl

Pasta mit Hummus-Sauce und Rosenkohl

Selbstgemachte Pasta mit geröstetem Rosenkohl und Kichererbsensauce

White Chicken Chili

White Chicken Chili

American Kitchen: Die weiße Variation vom klassischen Chili con Carne – mit Hühnchen, Mais, weißen Bohnen und leckeren Tex-Mex-Toppings

2
Rouladen mit Maronen-Gnocchi und Ofen-Rosenkohl

Rouladen mit Maronen-Gnocchi und Ofen-Rosenkohl

tolles Schmorgericht und ein echter Klassiker mit feinen Beilagen - perfektes Soulfood für kühle Tage

Herzhafte Möhren Quiche

Herzhafte Möhren Quiche

Raffiniert, herzhaft, bunt und einfach! Mit diesen 4 magischen Worten würde ich die ofenfrische Möhren Quiche ganz salopp umschreiben.

Glasnudelsalat mit Rotkraut

Glasnudelsalat mit Rotkraut

Winterlicher Nudelsalat mit Rotkraut, Glasnudeln und Sesamdressing

Sellerie-Birnen-Suppe

Sellerie-Birnen-Suppe

Cremige Sellerie-Birnen-Suppe - einfach vorzubereiten und wenige Zutaten. Perfekte Vorspeise für dein vegetarische oder veganes Weihnachtsmenü

1
Kartoffelsuppe mit Gorgonzola

Kartoffelsuppe mit Gorgonzola

Eine wärmende Kartoffelsuppe mit Gorgonzola und Weißwein. Vegetarisches Winter-Soulfood. Einfach gemacht.

1
Kumpir mit Kisir und Rotkraut

Kumpir mit Kisir und Rotkraut

Große Ofenkartoffel mit Bulgursalat und Rotkohl

1
Freestyle Lasagne

Freestyle Lasagne

Die schnelle Lasagne Bolognese – ganz ohne schichten, ohne Ofen, direkt aus dem Topf!

2
Gebrannte Mandeln Brotaufstrich

Gebrannte Mandeln Brotaufstrich

Ein idealer Begleiter beim Frühstücksbrot ist der gebrannte Mandeln Brotaufstrich. Jetzt in den kalten und ungemütlichen Monaten macht so ein toller Brotaufstrich einfach schon am morgen gute Laune.

3
Süßer Couscous

Süßer Couscous

Auch wenn es etwas nicht ganz alltägliches ist, süßer Couscous schmeckt sehr gut. Man kann ihn nämlich nicht nur zu herzhaften Gerichten verarbeiten. Mit Zimt und etwas Zucker wird er zu einem leckeren Dessert.

Kürbis-Karotten-Mac'n'Cheese

Kürbis-Karotten-Mac'n'Cheese

Herbstzeit = Soulfoodzeit! Diese Fassung des Wohlfühlessen-Klassikers Mac'n'Cheese ist dank Kürbis und Karotte herrlich orange und schmeckt viel feiner und leichter als das Original!

1
GNOCCHI-AUFLAUF MIT TOMATEN UND MOZZARELLA

GNOCCHI-AUFLAUF MIT TOMATEN UND MOZZARELLA

Dieser Gnocchi-Auflauf ist schnell gemacht und katapultiert euch für einen kurzen Moment in die Sonne Italiens!

4
Spaghetti alla Sorrentina

Spaghetti alla Sorrentina

Der Pasta Klassiker aus Süd-Italien für den man lediglich eine Handvoll Zutaten benötigt

5
Vegetarische Fleischbällchen in Marinarasauce

Vegetarische Fleischbällchen in Marinarasauce

Für meine vegetarischen Fleischbällchen in Marinarasauce könnt Ihr getrost auf Hackfleisch verzichten. Zudem kommt ein Gemüse zum Einsatz, welches meine vegetarischen Fleischbällchen besonders saftig macht.

1
Lime Chicken Tacos mit Ananas und Avocado-Sauce

Lime Chicken Tacos mit Ananas und Avocado-Sauce

Summer Soulfood: Sommerlich leichte Tacos mit Shredded Chicken, süßer Ananas, Mais und Cheddar. Als Topping gibts eine erfrischende Avocado-Sauce und eine Chili-Mayo.

1
Apfel-Zimt-Schnecken mit Frischkäse Guss

Apfel-Zimt-Schnecken mit Frischkäse Guss

Saftiger Apfel in luftig lockerer Zimtschnecke

1
Spinat-Quesadillas mit Hackfleisch und Feta

Spinat-Quesadillas mit Hackfleisch und Feta

Die schmecken wirklich allen! Spinat, Hackfleisch, Knobi und Feta sind die Zutaten für diese leckeren Quesadillas.

1
Daim Cookies

Daim Cookies

Mega lecker! Diese Daim Cookies kann man nicht beschreiben, die muss man einfach probieren.

Veganes rote Linsen Dal

Veganes rote Linsen Dal

Leckeres veganes rote Linsen Dal – ein gesundes Soulfood und schnell gemacht!

1
Zitronige Polentapommes mit cremigem Knoblauchdip

Zitronige Polentapommes mit cremigem Knoblauchdip

Knusprige Pommes mal anders - aus Polenta und köstlich zitronig, mit Knoblauchdip.

1