316 Spargel Rezepte

Einmal Italienurlaub zum Mitnehmen – Italienischer Salat to go für Picknick und Büro

Einmal Italienurlaub zum Mitnehmen – Italienischer Salat to go für Picknick und Büro

Salat-to-go oder Salat-im-Glas ist hübsch und praktisch! Egal ob unterwegs oder für’s Büro. So ein farbenfroher Salat stillt perfekt den Hunger und bewahrt vor schnell gekauftem Fast Food.

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Grüne Pasta mit Ziegenfrischkäse

Grüne Pasta mit Ziegenfrischkäse

Ein Rezept ganz in grün- für die Pasta benutze ich nur grünes, gesundes Gemüse.

Sashimi vom Cobia mit asiatischem Spargelsalat

Sashimi vom Cobia mit asiatischem Spargelsalat

Spargelsalat auf asiatisch - gibt's nicht? Schmeckt aber sensationell lecker!

Bärlauch-Spargel-Quiche im Brotteig

Bärlauch-Spargel-Quiche im Brotteig

Bärlauch und Spargelzeit - beides ist grün, wunderbar lindgrün. Alleine die Farbe macht es aber nicht aus, unheimlich lecker hat es nämlich obendrein auch noch geschmeckt.

Spargel-Erbsen-Pasta mit Pecorino

Spargel-Erbsen-Pasta mit Pecorino

Leckeres, frisches Pastagericht mit Erbsen und Spargel. Ersatzweise einfach Zucchini für den Spargel nehmen. Dann kann man auch das ganze Jahr genießen!

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Lunch-Liebling – eine leckere und gesunde Bowl mit allem, was ich mag!

Lunch-Liebling – eine leckere und gesunde Bowl mit allem, was ich mag!

Lunch-Bowls sind nicht nur angesagt, sie sind einfach genial. Schnell hat man ein paar Zutaten hübsch angeordnet und kommt dabei immer auf neue Ideen.

Spargelpesto

Spargelpesto

Mal was anderes aus Spargel ;)

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Grünes Spargelpesto mit Kräutern

Grünes Spargelpesto mit Kräutern

Pesto aus grünem Spargel mit frischen Kräutern

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Bratkartoffelsalat mit Wildspargel

Bratkartoffelsalat mit Wildspargel

Wildspargel ist leider sehr selten - dafür umso leckerer, wenn er doch einmal auf dem Teller landet. Hier in Kombination mit einem lauwarmem Bratkartoffelsalat.

Krabbenburger mit Erdbeer-Spargel-Salsa

Krabbenburger mit Erdbeer-Spargel-Salsa

Saftiger Krabbenburger mit fruchtiger Erdbeer-Spargel-Salsa in einem schwarzen Brioche Bun

Crostini mit grünem Backofenspargel und pochiertem Ei

Crostini mit grünem Backofenspargel und pochiertem Ei

Knuspriges Brot mit aromatischem grünem Spargel und einem pochierten Ei als Topping - ein Traum!

Pesto aus grünem Spargel und Mandeln

Pesto aus grünem Spargel und Mandeln

Für alle, die Pesto und Spargel lieben, ist das doch die perfekte Kombi.

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Mediterraner Couscoussalat mit Pinienkernen,Feta und grünem Spargel

Mediterraner Couscoussalat mit Pinienkernen,Feta und grünem Spargel

Ein ganz wunderbarer Salat. Entweder als schnelles Abendessen oder als Beilage zu Gegrilltem. Einfach nur lecker!

Gemüse - Miso & Tofu - Zwiebel

Gemüse - Miso & Tofu - Zwiebel

so schmeckt Japan! meine kulinarische Liebeserklärung ans japanische Essen - heute Teil 1

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Spargel mit Kokosmilch – exotisch

Spargel mit Kokosmilch – exotisch

Wer am Ende der Spargelsaison genug hat von Spargel mit Sauce Hollandaise, aber immer noch frischen Spargel genießen möchte, sollte dieses Rezept für ein exotisches Grünes Curry mit Kokosmilch probieren.

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Salami-Knödelchen mit Spargelpesto und Ofentomaten

Salami-Knödelchen mit Spargelpesto und Ofentomaten

Es ist Frühling, da liebe ich es kunterbunt auf dem Teller. Mit Spargel, also in grün und dazu als hübschen Kontrast noch knallrote Tomaten. Der Knaller ist das Spargel-Pesto - schmeckt auch mit Pasta!

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Gratinierter Ofen-Spargel

Gratinierter Ofen-Spargel

Köstlich überbackener grüner Spargel aus dem Ofen

Reisnudeln mit Sesamtofu

Reisnudeln mit Sesamtofu

Leichtes, erfrischendes Sommergericht und eine echte Geschmacksexplosion!

Salads in a Jar

Salads in a Jar

2 leckere Salatideen - mit Hirse, Spargel, Pasta, Parmesan und ganz viel Liebe

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Spargel - Sushi

Spargel - Sushi

Grünspargel mal auf japanisch. Gemeinsam mit der cremigen Avocado und dem crunchy Sesam ergibt er eine perfekte Maki - Mischung.

Spargelsalat mit Avocado und Mozzarella

Spargelsalat mit Avocado und Mozzarella

Ein schneller und simpler Spargelsalat mit Avocado und Mozzarella.

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Hackbällchen mit grünem Spargel und Bärlauchmayonnaise

Hackbällchen mit grünem Spargel und Bärlauchmayonnaise

Fluffige Hackbällchen, saisonal gewürzt mit schneller Bärlauchmayo

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15 Minuten Pasta mit Spargel, Kokos und Radieschen

15 Minuten Pasta mit Spargel, Kokos und Radieschen

Eine schnelle 15 Minuten Pasta mit Spargel und Radieschen in einer cremigen Kokossoße

Scharfer Glasnudelsalat mit Spargel

Scharfer Glasnudelsalat mit Spargel

Lecker, leicht und perfekt für den Sommer. Probier' diesen gesunden und veganen Glasnudelsalat mit Spargel am besten einfach selbst aus! Guten Appetit!

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