292 Spargel Rezepte

Spargel-Erdbeer-Salat auf essbarem Parmesanteller

Spargel-Erdbeer-Salat auf essbarem Parmesanteller

Ein frischer Sommersalat auf kackigem Parmsanteller. Erdbeeren kombiniert mit Balsamico, grünem Spargel und Parmesan - die perfekte Sommerkombination! Der essbare Teller verleiht dem Gericht besonderen Charme.

2
Spargeln mit Tahini-Miso-Dressing

Spargeln mit Tahini-Miso-Dressing

Spargeln mit Tahini-Miso-Dressing, Granatapfelkernen und Sesam-Mandel Geröst

1
Spargel - Rhabarber - Salat

Spargel - Rhabarber - Salat

Ein köstlicher Salat mit Spargel und Rhabarber

1
Spargel Crostini

Spargel Crostini

Die Crostinis sind wirklich schnell zubereitet - ohne viel Schnick-schnack - aber dennoch richtig lecker. Mit Schinken und Spargel aufgepeppt schmecken sie schön frühlingshaft.

1
Spargeltaler mit Tomatensalat

Spargeltaler mit Tomatensalat

EIne mit Spargelmousse gefüllte Nudelteigrolle.

1
Spargel-Ricotta-Creme

Spargel-Ricotta-Creme

Spargel-Ricotta-Creme mit Schinkenkartoffeln. Für diese köstliche Creme wird der Spargel roh verarbeitet.

Spargelrührei

Spargelrührei

mit Rinderschinken

Spargel-Radieschen-Salat mit Wiener-Schnitzel

Spargel-Radieschen-Salat mit Wiener-Schnitzel

Ein leichter saisonaler Salat kombiniert mit einem östereichischem Klassiker. Ein Träumchen.

1
Yufka-Tarte mit grünem Spargel

Yufka-Tarte mit grünem Spargel

In einer quadratischen Form kommt diese Tarte mit den grünen Spargelstangen im knusprigen Yufka-Teig besonders lecker daher.

PASTA SALAT BOWL

PASTA SALAT BOWL

Avocado, süße Cocktail Tomaten, saftiger Pfirsich, grüner Spargel und glasiertes Honig Hähnchen in Senf-Honig Vinaigrette. Pasta Fans, hier kommt eine neue Art Euren Nudelsalat zu genießen.

2
Pasta mit grünem Spargel und Tomaten

Pasta mit grünem Spargel und Tomaten

Für mich das perfekte Rezept für die (grüner) Spargel-Zeit. Den heimlichen Kick gibt noch selbst gemachtes Bärlauch-Pesto!

1
Kerbelcremesuppe mit weißem Spargel

Kerbelcremesuppe mit weißem Spargel

Cremige Sahnesuppe mit viel Spargel und knackigen Croûtons

Spargelrisotto mit Lachs

Spargelrisotto mit Lachs

Es ist Spargelzeit! Für dieses leckere Risotto wird der Spargel "nur" gebraten, so kann man den Biss perfekt auf die persönlichen Vorlieben justieren...

1
Aromatische Spargelpäckchen

Aromatische Spargelpäckchen

Ob auf dem Grill oder im Backofen, diese Spargelpäckchen sind unkompliziert und schmecken herrlich aromatisch

2
Spargel-Saté mit Erdnüssen und Ketjab manis

Spargel-Saté mit Erdnüssen und Ketjab manis

Das indonesische Nationalgericht Saté geht auch vegetarisch. Grüner und weißer Spargel wird mariniert, aufgespießt und gegart. Mit gerösteten Erdmüssen und einer süß-scharfen Soße ein exotischer Genuß.

Erfrischende Spargel-Pasta

Erfrischende Spargel-Pasta

Ein schnelles und erfrischendes Gericht für den Frühling: Pasta mit grünem Spargel, Parmesansplittern und einem Hauch Zitrone.

2
Leckeres Spargel-Pesto

Leckeres Spargel-Pesto

Wieso nicht auch mal grünes Pesto aus Spargel machen? Es schmeckt richtig lecker und begeistert auch Nicht-Spargel-Liebhaber. Passt perfekt zu Pasta, Fleisch, auf Burgern oder als Brotaufstrich.

1
Quinoa Salat mit Erbsen, Spargel und Dicke Bohnen

Quinoa Salat mit Erbsen, Spargel und Dicke Bohnen

Was macht diesen Salat so speziell? Er ist SUPER LECKER!!!

Spargel mit  Tomatensalsa und pochiertem Ei

Spargel mit Tomatensalsa und pochiertem Ei

Zart gedünsteter Spargel, umgeben von Aromen aus Thymian und Weißwein und dazu Tomatensalsa und ein butterweiches pochiertes Ei. Na Appetit? Ist gar nicht schwer.

1
Spargel-Erdbeer-Fladen mit Rucola

Spargel-Erdbeer-Fladen mit Rucola

Ab jetzt gibt es kein Magenknurren mehr, wenn Du Jieper auf einen Flammkuchen oder eine Pizza hast. Nehme einfach einige Stunden vorher eine Kugel Teig aus dem Kühlschrank und gehe in Ruhe einkaufen.

1
Urkornsalat mit grünem Spargel, Erbsen und grünen Kräutern

Urkornsalat mit grünem Spargel, Erbsen und grünen Kräutern

Emmer, Kamut und Einkorn schmecken super nussig und lecker. Als lauwarmer Salat mit grünem Spargel, Erbsen und 7 verschiedenen grünen Kräutern einfach nur lecker.

1
Spargel-Mousse mit Fisch-Tartar

Spargel-Mousse mit Fisch-Tartar

wunderbare, kleine Vorspeise aus Spargel und zweierlei Fisch-Tartar

Spargelschnecken mit Zitronenbutter

Spargelschnecken mit Zitronenbutter

Fluffige Spargelschnecken aus Hefeteig mit fruchtig, frischer Zitronenbutter.

1
Spargelcremesuppe mit Tomaten und Basilikumschaum

Spargelcremesuppe mit Tomaten und Basilikumschaum

Cremige Suppe mit Spargel und fruchtigen Tomaten. Getoppt mit einem herrlich fluffigen Basilikumschaum.

2