113 Speck Rezepte

Serviettenknödel

Serviettenknödel

Serviettenknödel aus dem Dampfgarer, angebraten in Butter und dazu Vogerlsalat (Feldsalat) mit knusprigen Speckwürfeln, Alpenküche eben!

Gegrillter Spargel

Gegrillter Spargel

Wer grünen Spargel genauso sehr liebt muss ihn mal mit Speck umwickelt auf den Grill werfen!

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Vollkornspaghetti mit Brokkoli und Speckcroutons

Vollkornspaghetti mit Brokkoli und Speckcroutons

Frisches und gesundes Essen das in 20 Minuten auf dem Tisch steht.

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Avocado Flammkuchen

Avocado Flammkuchen

Wer auf der Suche nach einem tollen Abendessen ist, sollte mal den Avocado Flammkuchen versuchen.

Maultaschen mit Ei & Speck

Maultaschen mit Ei & Speck

Wahrscheinlich hat jeder im Schwabenland sie mindestens einmal gegessen: Maultaschen mit Ei. Zusätzlich, zur einfachen und schnellen Zubereitung, sorgt der tolle Geschmack der Maultaschen in Verbindung mit den Eiern dafür, dass dies vermutlich, nach Pizza, Spaghetti Bolognese und Burgern, eines der beliebtesten Rezepte im Schwabenland ist.

Süsskartoffel-Suppe mit Hähnchen-Ananas-Spiess

Süsskartoffel-Suppe mit Hähnchen-Ananas-Spiess

Diese fruchtige Süsskartoffel-Suppe mit Kokosmilch passt perfekt zu dem würzigen Hähnchen-Anans-Spiess mit Speck

Rinderrouladen

Rinderrouladen

...mit der weltbesten Sauce. Fast wie bei Mama!

Steinpilzravioli mit Mascarpone, Pancetta und Pinienkernen

Steinpilzravioli mit Mascarpone, Pancetta und Pinienkernen

Leckere frische Steinpilzravioli in einer cremigen Sauce aus Mascarpone, Speck und Pinienkernen

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Mönchsbart-Salat mit Speckstreifen

Mönchsbart-Salat mit Speckstreifen

Ein köstlicher lauwarmer Salat mit aromatischem Mönchsbart und würzigen Speckstreifen. Schnell gemacht und genau das Richtige für ein leichtes Mittag- oder Abendessen.

 Fior-di-Latte-Eiscreme mit karamellisiertem Speck und gesalzenem Karamellpopcorn

Fior-di-Latte-Eiscreme mit karamellisiertem Speck und gesalzenem Karamellpopcorn

Wunderbar cremige Eiscreme mit karamellisiertem Speck und knusprigem Karamellpopcorn als Topping

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Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

Dieses einfache Rezept für Spaghetti Carbonara ist im Nu zubereitet und schmeckt super lecker. Comfort Food in nur 15 Minuten.

Italienischer Bohneneintopf

Italienischer Bohneneintopf

Ein richtig gemütlicher Bohneintopf mit Nudeleinlage, der Schmuddelwetter ein wenig besser macht.

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Bacon Jam - Speckmarmelade

Bacon Jam - Speckmarmelade

herzhafter süßer Brotaufstrich aus Speck - himmlisch!

Datteln im Speckmantel

Datteln im Speckmantel

Eins einfachsten und beliebtesten Tapasrezepte - Datteln im Speckmantel

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Herzhafte Madeleines mit Speck und Parmesan

Herzhafte Madeleines mit Speck und Parmesan

Verliebt! Verliebt! Verliebt! Die süßen mag ich nicht sooo gerne, aber die hier! Ein Traum von Fingerfood und so ratzfatz gemacht! Speck, Parmesan, Basilikum und Co machen es so geschmackvoll. Vorsicht, nicht dass Ihr alle auf einmal aufesst!

Spaghetti mit Karottenpesto, Bacon und pochiertem Ei

Spaghetti mit Karottenpesto, Bacon und pochiertem Ei

Fruchtiges Karottenpesto mit knusprigem Bacon und einem pochiertem Ei auf einem Spaghettinest.

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Bacon Bomb mit Breznknödel-Füllung

Bacon Bomb mit Breznknödel-Füllung

Klassischer Hackbraten neu interpretiert

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Kandierter Speck

Kandierter Speck

Kandierter Speck in Ahornsirup

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Apple Bacon Bomb

Apple Bacon Bomb

Hackbraten mit Dörräpfeln, Kartofel-Sellerie-Püree und Cidresauce

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Klassischer Grünkohl

Klassischer Grünkohl

Nach dem ersten Frost geht nichts über ein klassisch eingekochten Grühnkohl mit fettes Würsten, Speck und Kassler.

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Räucherfisch auf roten Sahnelinsen

Räucherfisch auf roten Sahnelinsen

Linsen, zum Jahreswechsel genossen, versprechen Wohlstand – meinen zumindest viele Italiener. Selbst wenn nicht: Diese Version geht ultrafix und schmeckt großartig!

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Apfel-Speck-Flammkuchen

Apfel-Speck-Flammkuchen

Speck und Apfel und das auch noch auf einem Flammkuchen, schmeckt das? Natürlich! Auf die Idee sind wir gekommen, als uns das Päckchen von der Apfelmarke Kanzi spontan erreichte (vielen Dank für die Äpfel!).

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Risotto mit Speck, Birnen und Grünkohl

Risotto mit Speck, Birnen und Grünkohl

Grünkohl und Birnen – klingt auf den ersten Blick jetzt nicht nach der Traumkombination. Doch fügt man Speck hinzu und cremigen Risottoreis, wird daraus ein köstliches, herzhaftes Gericht.

Frühstücksmuffins mit Speck oder Lachs

Frühstücksmuffins mit Speck oder Lachs

Toastbrot in anderer Form, zu kleinen Muffins geformt mit Ei und Speck oder Lachs. Das ideale Frühstück auch zum Mitnehmen.