104 Superfood Rezepte

Geniales Mungbohnen-Rührei – ein ungewöhnliches Feel-Good-Rezept

Geniales Mungbohnen-Rührei – ein ungewöhnliches Feel-Good-Rezept

Veganes Rührei? Das geht mit der Mungbohne – Diese proteinreiche Wunderbohne beschert dich mit einem neuen Frühstückserlebnis. Probier es aus!

Gesunde Basilikumsamen-Limonade mit Wunderwirkung

Gesunde Basilikumsamen-Limonade mit Wunderwirkung

Gesunde und erfrischende Basilikumsamen-Limonade. Die Wunder-Samen geben Energie, mindern Heißhunger und helfen bei der Bikinifigur.

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Superfood-Salat mit Quinoa

Superfood-Salat mit Quinoa

Vermutlich der gesündeste Salat, den du je gegessen hast und dazu auch noch unglaublich lecker!

SÜSSKARTOFFEL-MANDARINEN-SALAT MIT AHORNSIRUP-DRESSING – VEGAN

SÜSSKARTOFFEL-MANDARINEN-SALAT MIT AHORNSIRUP-DRESSING – VEGAN

Veganer Salat bestückt mit Süßkartoffel, cremiger Avocado, Kichererbsen, süßer Mandarine und Ahornsirup-Senf-Dressing. Schmeckt kalt oder warm…

Grünkern Bowl

Grünkern Bowl

Eine Superbowl schlecht hin, schnell und super lecker :)

Quina-Salat mit Avocado und Mungobohnen

Quina-Salat mit Avocado und Mungobohnen

Superfood-Power-Salat für die Mittagspause mit Quinoa, Mungobohnen und Avocado. Körniger Frischkäse liefert dir Extra-Proteine.

Energyballs mit Gojibeeren – himmlisch lecker

Energyballs mit Gojibeeren – himmlisch lecker

Mit einer Energiekugel ist der Tag viel besser! Diese Version mit Gojibeeren ist perfekt. Sie schmecken nicht nur ausgezeichnet, die Gojibeeren geben den Bällchen auch eine tolle Farbe.

Kolumbianische Milchsuppe

Kolumbianische Milchsuppe

Dieses Frühstück ist nicht nur schnell und einfach zubereitet, es schmeckt auch hervorragend und wird deine ganze Familie ins Staunen versetzen. Milchsuppe aus Kolumbien - ein Muss!

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Applaus für die Stars unter den Hackbällchen

Applaus für die Stars unter den Hackbällchen

Diese Hackbällchen sind saftig, würzig, noch dazu gesund und schmecken nach Kindheit und Fernweh zugleich. Ein Jackpot sozusagen. Nichts wie los! Du wirst es nicht bereuen.

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Für den Energiekick zwischendurch – knusprige Quinoa-Riegel

Für den Energiekick zwischendurch – knusprige Quinoa-Riegel

Quinoa-Riegel mit Goji-Beeren verschaffen Energie, zum Frühstück, zwischendurch oder am Nachmittag. Dank Kokosmehl machen sie herrlich satt und mit den Gojibeeren schmecken sie herrlich saftig.

Kokos Chicken Suppe

Kokos Chicken Suppe

Diese Suppe bringt dich erst nach Thailand und dann sofort auf Wolke Sieben! Viele Aromen, zartes Hühnchen und vielerlei Gemüse. Gesund und lecker - so muss es schmecken.

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Pomelo Kale Salat mit Blutorangen-Dressing

Pomelo Kale Salat mit Blutorangen-Dressing

Ein gesundes Mittagessen für alle, die sich gesund ernähren wollen, nicht aber bereits sind, beim Geschmack Abstriche zu machen. Der Salat schmeckt umwerfend frisch uns versorgt mich reichlich Vitaminen.

Vegetarischer Bibimbap

Vegetarischer Bibimbap

Bibimbap ist drauf und dran auch hierzulande die Herzen der Foodies zu erobern! Das Lieblings-Nationalgericht aus Südkorea ist nicht nur irre gesund, sondern auch unglaublich lecker. Ein Muss!

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Muesli mit Dattelcaramel und Halva-Granola

Muesli mit Dattelcaramel und Halva-Granola

Ein gesundes und überaus leckeres Frühstück gesucht? Voilà, das Granola mit Tahini und crèmiges Dattel-Caramel entführen direkt in den Orient.

Glutenfreie Quinoataler – der ideale Snack für zwischendurch

Glutenfreie Quinoataler – der ideale Snack für zwischendurch

Quinoa schmeckt nicht nur herzhaft richtig gut, sondern macht auch im süßen Gewand eine gute Figur. Den Beweis liefere ich Euch mit meinem Rezept für glutenfreie Quinoataler - der ideale Snack für zwischendurch

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Marokko Bowl

Marokko Bowl

Vegane marokkanische Bowl mit pinkem Hummus

Grünkern-Bowl mit Kichererbsen & Honig-Senf Lachs

Grünkern-Bowl mit Kichererbsen & Honig-Senf Lachs

Diese Superfood-Bowl macht gute Laune. Geröstete Kichererbsen und Grünkern treffen auf frischen Blattspinat, Pflücksalat und Ofenlachs mit einer Honif-Senf Kruste. Gesund und lecker zum Feierabend.

Glutenfreies superfood Müsli mit Chia Samen, Goji Beeren und Schokoladenstückchen

Glutenfreies superfood Müsli mit Chia Samen, Goji Beeren und Schokoladenstückchen

Gut gelaunt in den Tag Starten mit diesem Energie geladenen, gehaltvollen und glutenfreien Müsli! Ein einfaches Rezept, wie ihr euer Müsli mit wenig Zucker selber machen könnt .

Kokos-Supferfood-Pralinen

Kokos-Supferfood-Pralinen

eine süße Idee für den Valentinstag oder zum Verschenken. Herzpralinen aus Kokosblütennougat mit Matcha, Chia, Mandeln und vielen mehr...

Low Carb Chia-Pudding mit Joghurt und Früchten

Low Carb Chia-Pudding mit Joghurt und Früchten

Entdecke mein leckeres und kalorienarmes Rezept für Chia-Pudding mit Früchten. Dieses Gericht sieht nicht nur hübsch aus, es schmeckt auch noch hervorragend und lässt sich prima am Vortag zubereiten.

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Energyballs mit Hibiskus und Co.

Energyballs mit Hibiskus und Co.

Wir haben gesundheitsbewusste Energyballs ausprobiert und sind begeistert. So einfach und soooo lecker!

Grünkohl mal Anders, Eintopf mit Sambal Oelek

Grünkohl mal Anders, Eintopf mit Sambal Oelek

Dieses Superfood ist sehr lecker und frisch. Ein Grünkohl Eintopf mit Sambal Oelek und Garnelen, dann mit Kokosmilch verfeinert.

Der neue Trend: Smoothie Bowls

Der neue Trend: Smoothie Bowls

3 einfache Rezepte und Inspiration zum kreieren eurer eigenen Smoothie Bowls.

Bunte Herbstbowl mit violettem Blumenkohl Couscous

Bunte Herbstbowl mit violettem Blumenkohl Couscous

Das Auge isst mit - bei dieser prächtigen Bowl ganz besonders! Und besonders gesund ist sie erst noch. Der violette Blumenkohl macht dem gewöhnlichen Couscous ernsthaft Konkurrenz.