99 Tofu Rezepte

Vegetarische Couscous-Pfanne mit Spinat und Tofu

Vegetarische Couscous-Pfanne mit Spinat und Tofu

Ich habe die Couscous-Pfanne aus dem Buch "Veggie For Family" nachgekocht. Wie sie schmeckte und das Rezept verrate wir dir hier.

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Schwarzkohl-Salat asiatische Art mit Reis und Tofu

Schwarzkohl-Salat asiatische Art mit Reis und Tofu

Ein gesundes Rezept für einen leckeren Schwarzkohl-Salat nach asiatischer Art mit einem unglaublich guten asiatischen Dressing. Der Salat ist einfach zuzubereiten und voller Aromen.

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Pad Thai mit Garnelen (Thailändische Reisbandnudeln)

Pad Thai mit Garnelen (Thailändische Reisbandnudeln)

Phat Thai ist das bekannteste traditionelle thailändische Gericht. Man findet es in jedem thailändischen Restaurant oder am Straßenstand.

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Mapo Tofu

Mapo Tofu

Schnelles asiatisches Gericht mit Hackfleisch und Tofu.

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Ratzfatz-Spinat-Curry mit Linsentofu

Ratzfatz-Spinat-Curry mit Linsentofu

Yep, Linsentofu. Genaugenommen Linsenflammeri aka -pudding, aber weil sich das Ganze fast ganz genau so verhält wie das Original aus Soja, kann man das mit dem Tofu, denke ich, so stehen lassen.

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Vegane Poke Bowl mit Sesam-Mandel-Räuchertofu

Vegane Poke Bowl mit Sesam-Mandel-Räuchertofu

Hier gibt es ein leckeres Gericht für Bowl-Food-Fans. Frischer gehts fast nicht

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Vegetarischer Bibimbap

Vegetarischer Bibimbap

Bibimbap ist drauf und dran auch hierzulande die Herzen der Foodies zu erobern! Das Lieblings-Nationalgericht aus Südkorea ist nicht nur irre gesund, sondern auch unglaublich lecker. Ein Muss!

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Pad Thai – gebratene Reisnudeln mit Tofu

Pad Thai – gebratene Reisnudeln mit Tofu

Ein Klassiker der thailändischen Küche, der schnell auf dem Tisch steht

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BANH-MI mit eingelegtem Tofu, Wasabi-Sesam Sauce und schnellem Kimchi

BANH-MI mit eingelegtem Tofu, Wasabi-Sesam Sauce und schnellem Kimchi

Don't you want somebody to love? Als wahres Liebeskind kann man die Liason zwischen französischen Baguette und vietnamesischen Köstlichkeiten bezeichnen. oder kurz: BANH-MI!

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Dubu Jorim

Dubu Jorim

So würzig schmeckt Tofu richtig! Wenn du Tofu essen möchtest, dann bereite ihn nach koreanischer Art zu. Es gibt tausende Tofu-Rezepte, dieses ist ein leicht scharfes und sehr würziges Rezept mit harten Tofu

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Teriyaki Tofu mit Miso-Gurken und Rettichsalat

Teriyaki Tofu mit Miso-Gurken und Rettichsalat

Japanisch kochen ist ganz leicht. Hier ein Japan-Anfänger Rezept für TERIYAKI TOFU mit MISO-GURKEN und RETTICHSALAT

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Chinesisch frittierter Tofu mit knusprigem Knoblauchstreusel

Chinesisch frittierter Tofu mit knusprigem Knoblauchstreusel

Wunderbares Rezept fuer ganz speziell knusprigen Tofu mit Knoblauch

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Vietnamesischer Glasnudelsalat

Vietnamesischer Glasnudelsalat

Knackiger Salat, aromatische Gewürze und feine Kräuter sind die Zutaten für einen bunten Teller voller Sommerfrische!

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Thai-Süßkartoffel-Salat mit Paprika, Bohnen, Erdnüssen und Tofu

Thai-Süßkartoffel-Salat mit Paprika, Bohnen, Erdnüssen und Tofu

Kokos-Erdnuss-Dressing geht sowieso immer – und mit Süßkartoffeln, Paprika, Bohnen, Erdnüssen und Tofu besonders gut.

Sommerrollen mit Erdnuss-Dip

Sommerrollen mit Erdnuss-Dip

Ein leichtes Sommergericht, das schnell nach dem persönlichen Geschmack variiert werden kann.

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Miso-Tofu mit Pak Choi

Miso-Tofu mit Pak Choi

Pak Choi in seiner leckersten und einfachsten Zubereitung: mit viel Knoblauch und etwas Öl. Dazu gibts gebratenen Tofu mit Miso-Paste, Ingwer und Lauchzwiebeln..

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Süßer Tofu mit Chilis und Cashews

Süßer Tofu mit Chilis und Cashews

Knusprig gebratener Tofu mit Chilis, Cashews und Orangen-Geschmack

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Sommerliche Wraps mit Tofu

Sommerliche Wraps mit Tofu

Ein einfaches, leichtes, schnell gemachtes und natürlich leckeres Wrap-Rezept für heiße Tage.

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Spätzle mit deftiger Linsensoße

Spätzle mit deftiger Linsensoße

Spätzle in einer deftigen Linsensoße mit Räuchertofu und frischer Petersilie.

Bun Bao Burger

Bun Bao Burger

Geschmacksexplosion! Burger mal ganz anders - auf vietnamesisch, mit gedämpftem Bun.

Japanisches Mapo Dofu

Japanisches Mapo Dofu

Die japanische Version von Mapo Dofu

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Wok-Gemüse-Pfanne mit geräuchertem Tofu

Wok-Gemüse-Pfanne mit geräuchertem Tofu

Eine Wok Gemüsepfanne (Stir-Fry) ist doch etwas Feines. Vor allem wenn sie mit geräuchertem Tofu und viel frischem Frühlingsgemüse daherkommt.

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Gedünsteter Tofu

Gedünsteter Tofu

Ein schnelles und einfaches Tofugericht, welches perfekt für die Zeit nach der Arbeit ist. Du kannst das Fleisch für eine vegetarische Version einfach weglassen und verwende mehr Shiitake Pilze.

Gemüse und Wakamealgen in Sesamsauce

Gemüse und Wakamealgen in Sesamsauce

Ein leckeres veganes Donburi-Gericht nach japanischer Art. Das Gericht serviert man in einer Schüssel mit frisch gekochtem Reis.