2180 Vegan Rezepte

Pasta mit Hummus-Sauce und Rosenkohl

Pasta mit Hummus-Sauce und Rosenkohl

Selbstgemachte Pasta mit geröstetem Rosenkohl und Kichererbsensauce

Gebackene Möhren mit Feta und Speck

Gebackene Möhren mit Feta und Speck

Drei verschiedene Varianten gebackene Möhren vom Blech. Ein alltagstaugliches, unkompliziertes und gesundes Gericht. Für Fleischesser, Vegetarier und Veganer geeignet!

1
Roh Veganer Nougat Pistazien Käsekuchen (Mozart Cheesecake)

Roh Veganer Nougat Pistazien Käsekuchen (Mozart Cheesecake)

Mein roh veganer Käsekuchen mit Nougat und Pistazien Creme ist ein einfaches, elegantes Dessert perfekt für den Valentinstag! Gesund, gluten-frei und ohne Haushaltszucker!

1
Veganer Essbarer Keksteig

Veganer Essbarer Keksteig

Veganer Essbarer Keksteig zum direkt aus der Schüssel Naschen – ohne Reue! Einfach, gesund, gluten-frei und ganz ohne Haushaltszucker !

Vegane Nanaimo Bars

Vegane Nanaimo Bars

Mein Veganes Nanaimo Bars Rezept mit Lila Süßkartoffeln ist eine gesunde gluten-freie Variante des kanadischen Desserts – ganz ohne Haushaltszucker !

1
Vegane Zitronentarte

Vegane Zitronentarte

Diese köstliche Vegane Zitronentarte mit Kokossahne und veganem Mürbteig ist ein einfaches Dessert perfekt für Ostern oder den Muttertags Brunch!

2
Glutenfreie Brownies ohne Zucker und Ei

Glutenfreie Brownies ohne Zucker und Ei

Was schmeckt noch besser als Brownies? Ganz klar: Unsere glutenfreien Brownies, die ohne Zucker und Ei auskommen und auch noch vegan sind!

1
Zuckerfreie Paleo-Körnerbrötchen

Zuckerfreie Paleo-Körnerbrötchen

Während der zuckerfreien Zeit musst du übrigens nicht auf Brötchen verzichten, denn die gibt's ohne Zucker und sogar glutenfrei in diesem schnellen Rezept.

Roh veganer Käsekuchen

Roh veganer Käsekuchen

Ihr lebt vegan und vermisst Käsekuchen? Schluss damit! Wir zeigen dir wie man cremigen Cheesecake ohne tierische Produkte zubereitet.

Aquafaba – veganen Eischnee selber machen

Aquafaba – veganen Eischnee selber machen

Mit unserem Rezept für veganen Eischnee müsst ihr auch als Veganer nicht mehr auf Baiser, Meringue und Co. verzichten.

Veganer Cookie Dough

Veganer Cookie Dough

Naschen ohne Reue: Wir zeigen dir, wie du veganen Cookie Dough aus Kichererbsen in nur zwei Schritten selber machen kannst.

Rote Linsen-Kokos-Dal

Rote Linsen-Kokos-Dal

Indisches Linsen-Dal ist ein Klassiker und lässt sich auch ohne lange Vorbereitung zubereiten. Dieses Rezept ist nicht nur glutenfrei, sondern kommt auch komplett ohne Zucker aus.

1
Veganes Avocado Schokomousse

Veganes Avocado Schokomousse

Das weltbeste vegane Avocado Schokomousse. Gesund, luftig, lecker, und schnell gemacht – ein Muss für alle Schokoladenfans.

Walnuss Nougat Tiramisu

Walnuss Nougat Tiramisu

ein leckeres veganes Tiramisu mit Walnusskipferlbrösel, einer Walnuss-Nougatcreme und einer Kaffeecreme

Grüntee Chiapudding mit Walnuss Nougat Sahne und Cashewmus

Grüntee Chiapudding mit Walnuss Nougat Sahne und Cashewmus

Ob zum Frühstück, als gesundes Dessert oder süßer Nachmittagssnack: diese Leckerei bereitet immer Freude!

1
Kaffee Guarana Nougat Tarte

Kaffee Guarana Nougat Tarte

ein knuspriger Granola-Boden mit einer herben Kaffee-Guarana-Creme und Nougat-Mousse

1
Veganes Mett

Veganes Mett

Es muss nicht immer Fleisch sein. Dieses vegane Mett ist eine tolle Alternative. Schmeckt überraschend echt und schaut dem Original täuschend ähnlich.

1
Grünkohl-Salat mit geröstetem Gemüse und Tahin-Dressing

Grünkohl-Salat mit geröstetem Gemüse und Tahin-Dressing

Dieses phantastische Rezept für einen gesunden Grünkohl-Salat mit geröstetem Gemüse und Tahin-Dressing ist voller Einflüsse der Küche des Nahen Ostens und der mediterranen Küche.

1
Schwarzkohl-Salat asiatische Art mit Reis und Tofu

Schwarzkohl-Salat asiatische Art mit Reis und Tofu

Ein gesundes Rezept für einen leckeren Schwarzkohl-Salat nach asiatischer Art mit einem unglaublich guten asiatischen Dressing. Der Salat ist einfach zuzubereiten und voller Aromen.

1
Brokkoli mit Pasta in cremig würziger Kartoffel-Möhren-Sauce à la Mac and Cheese

Brokkoli mit Pasta in cremig würziger Kartoffel-Möhren-Sauce à la Mac and Cheese

Das Gericht ist vegan, enthält viel Gemüse und eine feine pfeffrige Note. Es schmeckt wunderbar cremig und würzig. Käsesauce? Vermisse ich nicht mehr.

1
Linsenklöße mit würziger Dattelsauce

Linsenklöße mit würziger Dattelsauce

Ich wusste gar nicht, dass Linsen so gut schmecken konnten. Vermutlich können die Linsenklöße sogar als gut gewürzte Frikadellen durchgehen.

4
Vegane Karottensuppe mit Curry und Kokosmilch

Vegane Karottensuppe mit Curry und Kokosmilch

Winter ist die perfekte Zeit für Suppen! Diese Karottensuppe ist sättigend, wärmt von innen und kommt ganz ohne Milchprodukte aus.

1
Ofengeröstete Kürbis-Quitten-Suppe (vegan)

Ofengeröstete Kürbis-Quitten-Suppe (vegan)

In dieser Kürbis-Quitten-Suppe macht der gelbe Strahlemann zumindest einen echt guten Job: Die aromatische Säure ergänzt die erdige Süße des Kürbis perfekt.

2
Hummus

Hummus

Hummus ist definitiv eine Allzweckwaffe für alle Lebenslagen. Einfach und schnell gemacht.