1958 Vegan Rezepte

Dinkelsalat mit grünen Oliven, Gurke, Paprika, Petersilie, Minze und Safran

Dinkelsalat mit grünen Oliven, Gurke, Paprika, Petersilie, Minze und Safran

Ein ebenso leckerer wie sättigender Salat, der als Hauptgericht und als Beilage funktioniert.

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Würziger Maissalat für's Grillfest

Würziger Maissalat für's Grillfest

Ein schneller und würziger Maissalat mit frischem Koriander und feiner Chilinote. Ein perfekter Beilagensalat für’s Grillfest!

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Asiatisch angehauchte Erbsen Brokkoli Suppe mit Minze und Kokosmilch

Asiatisch angehauchte Erbsen Brokkoli Suppe mit Minze und Kokosmilch

Eine vitalstoffreiche Suppe mit dem gewissen Extra. Sie ist schnell und einfach zubereitet und ebenso wohltuend wie lecker im Geschmack.

Nussbutter - einfach selber machen

Nussbutter - einfach selber machen

Das Geheimnis hinter der einfachen Zubereitung von Nussbutter? Die Auflösung gibt es inklusive dem Rezept auf dem Blog! Zahlreiche Tipps, wofür man Nussbutter verwenden kann gibt es dort auch

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Oreo Torte

Oreo Torte

Vegane Oreo Torte mit fluffigem Schoko-Biskuit und leckerer Oreo-Sahne Creme.

Salat mit Aubergine und Knoblauch-Basilikum-Dressing

Salat mit Aubergine und Knoblauch-Basilikum-Dressing

Ein leckeres Salat Rezept mit gerösteter Aubergine, Kichererbsen und einem Knoblauch-Basilikum-Dressing! Gesund, einfach und vegan!

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Vegane Spargelcremesuppe

Vegane Spargelcremesuppe

Eins meiner liebsten Rezepte mit Spargel: Spargelcremesuppe.

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Veganer Aprikosen-Quark Streusel

Veganer Aprikosen-Quark Streusel

Ein einfaches Rezept für leckere Streuselkuchen vom Blech.

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Frischer Saft gegen die Frühjahrsmüdigkeit!

Frischer Saft gegen die Frühjahrsmüdigkeit!

Ein frischer Saft aus Kurkuma und Karotten ist antiviral, entzündungshemmend und pusht das Immunsystem!

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Karottensalat mit Sesam-Dressing

Karottensalat mit Sesam-Dressing

Schneller veganer Karottensalat mit Rotkohl in leckerem Sesam-Dressing. Der Salat ist schnell zubereitet und perfekt als leichtes Abendessen.

Bärlauch-Hummus

Bärlauch-Hummus

Kichererbsen-Püree mit frischem Bärlauch

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Veganer Karottenkuchen mit feinem Orangenaroma

Veganer Karottenkuchen mit feinem Orangenaroma

Ein veganes Karottenkuchen Rezept mit Walnüssen, ohne Mehl und mit leckerem Frosting aus Cashews! Der Kuchen ist zudem glutenfrei und natürlich gesüßt

Vegane Karotten-Muffins mit Ahornsirup-Frosting

Vegane Karotten-Muffins mit Ahornsirup-Frosting

Fluffig lecker und so schön saftig! Diese Muffins sind etwas für alle!

Zitronen-Couscoussalat mit grünen Oliven und Pistazien

Zitronen-Couscoussalat mit grünen Oliven und Pistazien

Ein frischer, zitroniger Salat, der gut und gerne als Hauptmahlzeit dienen kann.

Winterliche Bowl mit Graupen, Schwarzwurzeln und Pilzen

Winterliche Bowl mit Graupen, Schwarzwurzeln und Pilzen

Wer es ein bisschen aufwändiger und abwechslungsreich auf seinem Teller mag, für den ist dieses vegetarische Gericht genau das Richtige!

Avocado Toast mit Pesto

Avocado Toast mit Pesto

der Foodtrend schlechthin...

Mandelmilch selbstgemacht

Mandelmilch selbstgemacht

Einfach, schnell und super lecker

INGWER SCHOKOLADEN & BLAUBEEREN TART

INGWER SCHOKOLADEN & BLAUBEEREN TART

Blaubeeren und Schokolade, in meinen Augen eine perfekte Kombination. Die frischen Blaubeeren und die Schokoladen-Ganache säumen die hausgemachte Tarte.

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Vegane Frühlings-Bowl mit Zucchininudeln

Vegane Frühlings-Bowl mit Zucchininudeln

Rezept für grüne, gesunde und vegane Buddah Bowl für den Frühling als Mittagessen oder Abendessen. Schnell und einfach mit Brokkoli, Zoodles (Zucchininudeln), Babyspinat, Erbsen und einem grünem Pesto aus Basil

Carrot-Cake-Happen

Carrot-Cake-Happen

Karottenkuchen mal anders! Diese leckere und zugleich gesunde Alternative zu einem Karottenkuchen ist sowohl für veganer als auch für Rohköstler geeignet. In mundgerechten Happen sind sie ein TRAUM!!

Meierlikör

Meierlikör

Bereiten Sie heute mit mir MEIERLIKÖR zu. Genauso cremig wie Eierlikör, nur ganz ohne tierische Zutaten. Für die Freunde nur das Beste - Meierlikör zum Osterfeste!

Weißkohl-Pfanne mit Couscous

Weißkohl-Pfanne mit Couscous

Ganz schnell Rezept für eine leckere Weißkohl-Pfanne mit Couscous und Petersilie.