3367 Vegan-backen Rezepte

Aubergine meets Kichererbse: M'saka'a

Aubergine meets Kichererbse: M'saka'a

Gebratene Aubergine mir Kichererbsen in einer leckeren Tomatensauce

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Linsensuppe mit Kurkuma und Ingwer

Linsensuppe mit Kurkuma und Ingwer

Diese Linsensuppe mit Kurkuma und Ingwer ist ein Powerpaket erster Klasse. Vor allem zur Vorbeugung von Erkältungen oder Grippe kann ich sie sehr empfehlen. Aber auch wenn die Erkältung schon zugeschlagen hat.

Blutorangen - Haferflockenkekse

Blutorangen - Haferflockenkekse

Lecker Kekse aus Haferflocken mit Blutorangensaft.

Golden Eis - Kurkuma-Latte-Eiscreme (vegan)

Golden Eis - Kurkuma-Latte-Eiscreme (vegan)

Das Trendgetränk des Winters in Sommerform! Die Kurkuma-Latte hat sich ein gelbes Sommerkleidchen angezogen und kommt als cremiges, köstliches Eis daher! Vanille, Zimt, Kokos, Kurkuma - LECKER!

Superfood-Blitztrüffel (vegan)

Superfood-Blitztrüffel (vegan)

Köstlich, gesund, hübsch und dazu noch blitzschnell gemacht - meine liebste Kombination! Eure auch? Dann ran an die Trüffelchen. Sie sind vegan, raw, voll mit guten Sachen und schmecken trotzdem nach Sünde :-)

Kurkuma-Latte, die Goldene Milch (vegan)

Kurkuma-Latte, die Goldene Milch (vegan)

Dieses Trendgetränk hat viele Namen: Kurkuma- oder Turmeric-Latte oder die Goldene Milch. Meine wirksamste Firewall gegen Erkältungen und dabei so lecker und einfach gemacht!

Soulfood für Jammertage: Bred and Butter-Pudding

Soulfood für Jammertage: Bred and Butter-Pudding

Das kennen viele Mütter: Das Kastenweißbrot für die Kinder ist nach zwei Tagen staubtrocken und nicht mehr zu genießen? Dann ist dieser englische Pudding eine schöne Zweitverwertung!

Haselnusskuchen

Haselnusskuchen

Eine Abwandlung der spanischen Tarta de almendras, eben mit Haselnüssen und super saftig und lecker.

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Ofengemüse mit Rote Bete Hummus

Ofengemüse mit Rote Bete Hummus

Keine Ahnung was man mit dem ganzen Wurzelgemüse machen soll? Wie wärs mit Ofengemüse mit knalligem Rote Bete Hummus?

Kurkuma Kasha mit Mandelmus

Kurkuma Kasha mit Mandelmus

Ein happy-healthy guter Start in den Tag ist dir garantiert mit diesem leckeren Kasha.

Vegane Süßkartoffelsticks im Kakaoteigmantel mit Cranberry-Dip

Vegane Süßkartoffelsticks im Kakaoteigmantel mit Cranberry-Dip

Vegane Süßkartoffelsticks im Kakaoteigmantel mit Cranberry-Dip

Karotteningwersuppe

Karotteningwersuppe

Karotteningwersuppe - Soulfood zum Löffeln. Diese leckere Suppe heizt durch die Zugabe von Ingwer gleich doppelt ein und ist somit genau das Richtige für diese kalte Jahreszeit.

Hirseauflauf mit Wintergemüse

Hirseauflauf mit Wintergemüse

Ein köstlicher Hirseauflauf mit bunten Wintergemüse

Veganer

Veganer "Fisch"-Burger mit Zitronen-Guacamole

Köstlicher veganer Burger, mit einem Pattie, das durch die Zugabe von Algenflocken geschmacklich an Fisch erinnert. Die erfrischend zitronige Guacamole passt perfekt dazu.

vegane Matcha Waffeln

vegane Matcha Waffeln

Waffeln machen einen Sonntagsbrunch richtig angenehm - wie wäre es also mit Matcha Waffeln - vegan und glutenfrei

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Vegane Apfel- oder Zwetschgen-Zimt-Tarte

Vegane Apfel- oder Zwetschgen-Zimt-Tarte

Eine vegane Tarte aus einem Mürbeteig mit Kokosöl, gefüllt mit Zwetschgen und/ oder Äpfeln mit dezenter Zimt- und Zitronen-Note. Bedeckt mit Haferflocken-Streuseln.

Gesunde Zitronen-Chia-Cookies

Gesunde Zitronen-Chia-Cookies

Gesunde und vegane Chia Zitronen Cookies mit Haferflocken, Cashewkernen, Kokosöl und Kokosraspeln. Gesüßt mit Reissirup. Schnell und einfach zubereitet.

Gesunde Frühstücksmuffins

Gesunde Frühstücksmuffins

Gesunde Frühstücksmuffins mit Vollkornmehl, Mandeln, Haferflocken, Skyr, Kokosblütenzucker, Kokosöl und Heidelbeeren. Schnell und einfach zubereitet.

Spanischer Orangen-Mandelkuchen

Spanischer Orangen-Mandelkuchen

Der Orangen-Mandelkuchen ist ein spanischer Klassiker, der nur mit wenigen Zutaten auskommt, einfach zu backen und sehr saftig ist. Eine schöne Abwechslung zu anderen Rührkuchen. Außerdem glutenfrei.

Walnuss-Birnen Torte mit Marzipanmousse

Walnuss-Birnen Torte mit Marzipanmousse

Marzipanmousse,Walnussbiskuit,Winterbirnen. Alles zusammen ergibt eine leckere Wintertorte.Walnuss-Birnen Torte mit Marzipanmousse. Eine aussergewöhnliche Torte zur weihnachtlichen Resteverwertung.

Ofenkartoffel mit Avocado-Tomaten-Salsa

Ofenkartoffel mit Avocado-Tomaten-Salsa

Fluffige Ofenkartoffel mit einer cremigen Avocado-Tomaten-Salsa. Ein einfaches, leckeres und veganes Rezept.

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Granatapfel Schokoduett

Granatapfel Schokoduett

Eine Arte Panna Cotta mit raffiniertem Twist

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Omas Mohn-Streuselkuchen

Omas Mohn-Streuselkuchen

So lecker wie bei Oma

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