3585 Vegan-backen Rezepte

Knusper-Müsli mit Superkörnern (Superseed Granola)

Knusper-Müsli mit Superkörnern (Superseed Granola)

Ein Knusper-Müsli oder auch Granola genannt ist das perfekte, gesunde Frühstück. In schöne Gläser verpackt mit selbstgemachten Etiketten darauf könnt Ihr die leckere Nährstoffbombe auch noch verschenken.

Weltbestes Baba Ganoush

Weltbestes Baba Ganoush

Um ersten Mal selbst gemacht und gleich verliebt in dieses Auberginenpüree! Mein Tipp: verwendet einen Grill, um die Auberginen zu rösten.

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Bananen-Haferflocken-Cookies

Bananen-Haferflocken-Cookies

Vegane Bananen-Haferflocken-Cookies

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Vegane Apfelmus-Muffins - kinderleicht und haben immer Saison!

Vegane Apfelmus-Muffins - kinderleicht und haben immer Saison!

Ihr habt 10 Minuten Zeit und 5 einfache Zutaten zu Haus? Dann gibt es keine Ausreden meh! Diese saftigen Muffins sind blitzschnell gemacht und super saftig.

Russischer Zupfkuchen

Russischer Zupfkuchen

Schoko-Käsesuchen mit Sauerkirschen

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Butter-Joghurt Hörchnchen

Butter-Joghurt Hörchnchen

Luftig leichte Butter-Joghurt Hörnchen. Ganz einfach mit diesem Rezept habt ihr Sonntag Morgens leckere selbstgemachte saftige Hörnchen auf dem Frühstückstisch.

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Einfacher Apfelkuchen mit Rührteig

Einfacher Apfelkuchen mit Rührteig

Einmal zusammenrühren und fertig ist der saftige Obstkuchen mit Apfel. Die Äpfel stecken dabei gleich zwei Mal im Rührteig: Einmal mittig und einmal oben auf.

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Scones

Scones

Teatime! Natürlich mit Scones, was sonst?!

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Galettes mit Rotkraut und Hummus

Galettes mit Rotkraut und Hummus

Vegane Galettes mit Rotkraut und Hummus - als Topping Schmortomaten!

Carrot Cake mit Cashew Frosting

Carrot Cake mit Cashew Frosting

Möhren gehören zu Ostern wie die Eier zum Hasen, also eigentlich überhaupt nicht. Trotzdem ist der Carrot Cake ein Klassiker zum Osterfest. Mit Recht, denn Gemüse in leckerem Kuchen verpackt ist doch immer wied

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Vegane Erbsen-Haferflocken-Patties

Vegane Erbsen-Haferflocken-Patties

Erbsen werden hier gegart, püriert, mit Haferflocken vermengt und gewürzt. Alles kurz in der Pfanne anbraten und genießen. Schmeckt pur, aufs Brot mit etwas Frischkäse oder als veganer Burger-Pattie.

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Apfel-Lauch-Gemüse

Apfel-Lauch-Gemüse

Ein schnelles kohlenhydratarmes Gerich mit wenigen Zutaten

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Gesunde Himbeer-Schoko-Muffins

Gesunde Himbeer-Schoko-Muffins

Leckere Muffins mit Himbeeren und Schokolade ohne Kristallzucker und mit Vollkornmehl gebacken

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Feldsalat mit gebackener Birne

Feldsalat mit gebackener Birne

Feldsalat mit überbackener Birne mit Orangen-Senf-Dressing - knackig und lecker

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Eclairs mit Vanillecreme und Schokoladenglasur

Eclairs mit Vanillecreme und Schokoladenglasur

Klassische Eclairs / Liebesknochen aus Brandteig mit einer Vanillecreme aus selbstgemachten Pudding und Sahne, getoppt mit einer glänzenden Zartbitter-Ganache

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Mandel-Marzipan-Kugeln mit Himbeerdip

Mandel-Marzipan-Kugeln mit Himbeerdip

Leckere Hefe-Mandel-Kugeln mit Marzipankern und Himbeerdip

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Hummus

Hummus

Dies ist der beste Hummus, den man zu Hause selber machen kann. Schön geschmeidig und fein, mit den wichtigsten Gewürzen aus der arabischen Welt.

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Gesundes Nippon ohne Schokolade und Reis

Gesundes Nippon ohne Schokolade und Reis

Gesundes, veganes Nippon ohne Schokolade und Reis. Aus nur 3 Zutaten!

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EIN GESUNDES DESSERT  - HIMBEER NICE CREAM CAKE

EIN GESUNDES DESSERT - HIMBEER NICE CREAM CAKE

Das großartige an diesem Kuchen ist das er einzig und allein aus 3 Zutaten besteht. Bananen, Himbeeren und Datteln, eine perfekte roh-vegane

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Eisgekühlte Kokosbällchen oder die gesündesten Pralinen der Welt

Eisgekühlte Kokosbällchen oder die gesündesten Pralinen der Welt

Wie mich die Raffaello-Werbung jahrelang getäuscht hat, und wie man genauso köstliche, aber viel gesündere Kokosbällchen ganz einfach und mit wenigen Zutaten ruckzuck selber herstellen kann

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Kürbis Oatmeal

Kürbis Oatmeal

Aussergewöhnlich und himmlisch: karamellisierter Kürbis mit Oatmeal. Ein Müesli zum Frühstück ist der perfekte Start in den Tag. Hier ergänzt in Honig gebackener Butternusskürbis das ideale Oatmeal.

Süsskartoffel - Gemüse - Chili

Süsskartoffel - Gemüse - Chili

Ein einfaches Chili mit Süsskartoffeln und anderen Gemüse. Schnell zubereitet. Vegan und Glutenfrei.

Buchweizen-Vollkorn Brötchen

Buchweizen-Vollkorn Brötchen

Buchweizen-Vollkorn Brötchen sind knusprige und rustikale Brötchen zum Frühstück, zur Brotzeit oder als Beilage zu Suppen und Eintöpfen. So startet Ihr gesund und lecker in den Tag.

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