Vegan: 446 Rezepte
Mozzarellasticks mit Kräuter-Zartweizen und Erbsen-Minz-Dip

Mozzarellasticks mit Kräuter-Zartweizen und Erbsen-Minz-Dip

Selbstgemachte Mozzarellasticks mit Kräuter-Zartweizen und Erbsen-Minz-Dip

Vegane Apfel-Marzipan-Scones

Vegane Apfel-Marzipan-Scones

Vegane Apfel-Marzipan-Scones zum Frühstück oder zum Tee

Spinat-Bohnen-Quiches im Miniaturformat

Spinat-Bohnen-Quiches im Miniaturformat

Handliche und dekorative Mini-Quiches - perfekt zum Mitnehmen oder für's Buffet.

Champignongröstl mit Räuchertofu

Champignongröstl mit Räuchertofu

Schnelle, deftige Pilzpfanne mit Räuchertofu!

Raw! Schokoladenbrownies

Raw! Schokoladenbrownies

Schokoladenbrownies ohne Backen: mega lecker und schokoladig! Passend für alle raw foodies, Vegetarier, Veganer und die glutenfreie und laktosefreie Ernährung!

1
Erbsen-Bagel-Burger mit Erdbeersauce

Erbsen-Bagel-Burger mit Erdbeersauce

Veganer Burger mit Erbsen-Minz-Patty, Rucola-Mayo und Erdbeersauce :)

1
Kartoffel-Dinkelbrot

Kartoffel-Dinkelbrot

Weich und kross zugleich!

4
Mohnkuchen mit Rum-Powidl Fülle

Mohnkuchen mit Rum-Powidl Fülle

Schneller, einfacher Kaffee-Kuchen, der herrlich nach Mohn und Pflaumenmus schmeckt!

Bananenbrot

Bananenbrot

Saftiger, veganer Bananenkuchen

Warmer Backkartoffel-Salat

Warmer Backkartoffel-Salat

Salat mit vielen schmackhaften Zutaten.

Vegane Rhabarber-Tarte

Vegane Rhabarber-Tarte

Tarte mit Vanillepudding-Creme, Zitronenthymian und Rhabarber

3
Schoko-Engergy-Balls

Schoko-Engergy-Balls

Schokoladige rohköstliche Pralinen gegen den kleinen Heißhunger

Vegane Çiğ Köfte im Wrap mit Grünspargel und Erdbeersauce

Vegane Çiğ Köfte im Wrap mit Grünspargel und Erdbeersauce

Çiğ Köfte auf Weizenbasis im Wrap mit Grünspargel, Salat, Petersilie, Minze, Zitrone und Erdbeersauce. Eine Geschmacksexplosion!

Focaccia vom Grill

Focaccia vom Grill

Knuspriges Focaccia direkt vom Grill oder aus dem Ofen. Die perfekte Beilage für den Grillabend.

1
 Kokos-Polenta mit Kirschen und Mandeln

Kokos-Polenta mit Kirschen und Mandeln

Cremige Kokos-Polenta mit Kirschgrütze und gerösteten Mandeln

Rhabarber-Eis mit Pistazien

Rhabarber-Eis mit Pistazien

Fruchtig-säuerlich, dabei cremig-schmelzend und das ganz ohne Eier und Sahne: veganes Rhabarber-Eis mit Pistazien-Crunch.

2
Türkischer Bulgursalat / Kisir

Türkischer Bulgursalat / Kisir

Türkischer Bulgursalat ist perfekt für jede Grillparty. Vegetarisch, ja sogar vegan und richtig erfrischend.

1
selbstgemachte Kokosmilch

selbstgemachte Kokosmilch

So unglaublich einfach: Kokosmilch selbst herstellen. Natürlich vegan und laktosefrei.

1
Fattoush - Libanesischer Brotsalat

Fattoush - Libanesischer Brotsalat

Ein bunter Sommersalat mit herrlich saurem Dressing, der vorm Essen mit knusprigen warmen Brotstückchen gemischt wird

1
Spinat Brioche

Spinat Brioche

super fluffige und vegane Spinat Brioche

Tofuscramble

Tofuscramble

Das vegane Rühr"ei"

Reispapierröllchen

Reispapierröllchen

Kleine Sommerrollen mit Karotten, Koriander und Erdnuss-Tomaten-Dip

Das Eis mit nur einer Zutat

Das Eis mit nur einer Zutat

Ohne Sahne, ohne Milch, ohne Eier, aber mit....Banane! Und das ist schon alles! Die Frucht macht sich eben auch solo wunderbar als leckeres cremiges Sommereis.

1