12 Vegeratisch Rezepte

Ofengeröstet: orientalische Rote Bete

Ofengeröstet: orientalische Rote Bete

Die rote Vitaminbombe mit orientalischem Twist! Rote Bete aus dem Ofen, gewürzt mit kräftigen Aromen! Der perfekte Snack oder als ganzes Gericht genießen!

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no bake Vanille-Himbeere-Cheesecake mit Kefir

no bake Vanille-Himbeere-Cheesecake mit Kefir

Kühlschrank Kuchen ohne backen. Erfrischend-Fruchtig mit Vanille Das Rezept gibt es herkömmlich und als vegetarische Variante. Mit Himbeeren und Kefir. Eine tolle Kombi

Orientalische Veggie-Strudel mit Baba Ghanoush

Orientalische Veggie-Strudel mit Baba Ghanoush

Der Duft des Orients liegt in der Luft bei diesen kleinen Gemüse Strudeln. Gefüllt mit Aubergine, Süßkartoffel, Kichererbsen, Tomaten und Linsen. Dazu typisch orientalisches Baba Ghanoush.

Antipasti-Sandwich mit Zitronen-Basilikum-Aioli

Antipasti-Sandwich mit Zitronen-Basilikum-Aioli

Zwei Scheiben geröstetes Brot, Gemüse aus dem Ofen, dazu frischer Rucola, Walnüsse und Zitronen-Basilikum-Aioli - so einfach kann ein gutes Sandwich sein!

Eingelegte Zucchini mit Mozzarellakugeln

Eingelegte Zucchini mit Mozzarellakugeln

In mildem Olivenöl eingelegte Zucchiniröllchen, in deren Mitte eine Mozzarellakugel steckt, ob als Antipasti, für Zwischendurch, als Mitbringsel für die nächste Grillparty, einfach immer unwiderstehlich lecker

vegetarischer Auberginen Burger

vegetarischer Auberginen Burger

super schnelles Rezept für leckere vegetarische Auberginen Burger. Der Clou: Die Brötchen sind aus Frühstücks-Toasties

Feigen-Birnen-Crumble

Feigen-Birnen-Crumble

Ein klassischer Crumble, aber mit Feigen. Backe lieber ungewöhnlich. Es lohnt sich !

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Galettes mit Auberginen, Tomaten und Käse

Galettes mit Auberginen, Tomaten und Käse

Herzhafte Galettes mit Sommergemüse und Käse

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Vegetarisches Grill Sandwich

Vegetarisches Grill Sandwich

Vegetarisches Grill Sandwich, das ihr auf dem Grill, dem Backofen oder auf einem Kontaktgrill zubereiten könnt.

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Chicorée-Salat mit Blutorangen und Mozzarella

Chicorée-Salat mit Blutorangen und Mozzarella

Ein gesunder und sehr leckerer Salat mit Chicorée, Blutorangen, Mozzarella und buntem Pfeffer.

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Rote Bete-Kartoffel-Gratin

Rote Bete-Kartoffel-Gratin

Ein leckeres Gratin aus roter Bete, Kartoffeln und Ziegengouda.

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Gefüllte Weinblätter

Gefüllte Weinblätter

Vegetarisches rezept mit Frischem Herbs.