3022 Vegetarisch Rezepte

Gefüllte Rondini mit Feta, Paprika und Cashewnüssen

Gefüllte Rondini mit Feta, Paprika und Cashewnüssen

Die in dem Rezept enthaltenen Gewürze machen diese gefüllten Rondini zu einer wahren Geschmacksexplosion. Als Low Carb Version megalecker, aber auch mit Vollkorn Basmati Reis ein Gedicht!

Pasta mit Cedri, Minze und Cashew

Pasta mit Cedri, Minze und Cashew

Kochen mit Cedri: Pasta mit Cedri, Minze und Cashew

Buntes Gemüse aus dem Ofen mit Kapern-Zitronen-Vinaigrette

Buntes Gemüse aus dem Ofen mit Kapern-Zitronen-Vinaigrette

Resteessen deluxe: buntes Gemüse aus dem Ofen mit Kapern-Zitronen-Vinaigrette

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Topinambur-Frittata mit Grünkohl und Roter Bete

Topinambur-Frittata mit Grünkohl und Roter Bete

Bunte Gemüse-Frittata: Topinambur-Frittata mit Grünkohl, Roter Bete und Rote-Bete-Crunch

Vogerlsalat-Suppe mit Kresse und Radieschen

Vogerlsalat-Suppe mit Kresse und Radieschen

Erfrischende und leichte Suppe aus Feldsalat und knackigen gesunden Zutaten Kann warm und kalt genossen und werden.

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Gefüllte Rote-Bete-Eier - Red Deviled Eggs

Gefüllte Rote-Bete-Eier - Red Deviled Eggs

Super einfach gemachte Gefüllte Rote-Bete-Eier. Ein knalliger Hingucker auf jedem Teller und perfekt für die Ostertafel!

Frozen Blaubeer-Skyr

Frozen Blaubeer-Skyr

Skyr ist super gesund und fettarm. Deswegen haben wir ihn zusammen mit Himbeeren in den Mixer und danach in den Gefrierschrank gesteckt und schon hat man leckeren Frozen Joghurt!

Campari Grapefruit Sorbet

Campari Grapefruit Sorbet

Das ist wirklich das schnellste Sorbet, dass ich je gemacht habe. Einfach nur alles zusammenrühren, einfrieren und fertig!

Fettarme Kartoffelchips selber machen

Fettarme Kartoffelchips selber machen

So macht ihr Kartoffelchips schnell und einfach selbst – und das sogar fettarm.

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Geröstete Kichererbsen

Geröstete Kichererbsen

Kichererbsen sind wahnsinnig vielseitig! Als Hummus oder im Salat hat sie wohl jeder schon gegessen. Aber auch geröstet - einfach so zum Knabbern - sind sie der Hit!

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Eierlikör ohne Haushaltszucker

Eierlikör ohne Haushaltszucker

Du bist ein Fan von Eierlikör? Dann probiere dieses Rezept aus und spare jede Menge Zucker ein.

Tiramisu ohne Haushaltszucker und Ei

Tiramisu ohne Haushaltszucker und Ei

Tiramisu ohne Zucker, Ei und Löffelbiskuit? Das geht. Wir haben ein einfaches Rezept für dich.

Gefüllte Ofenkartoffeln mit Harissa-Hummus, Kurkuma-Spinat, Kichererbsen und Feta

Gefüllte Ofenkartoffeln mit Harissa-Hummus, Kurkuma-Spinat, Kichererbsen und Feta

Sie sind vegetarisch, kalorienarm, gesund und ein leichtes Hauptgericht. Gefüllt mit selbstgemachter Harissa-Hummus, knackige Kichererbsen, frischer Spinat und getoppt mit salzigem Feta.

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Indisches Egg Curry

Indisches Egg Curry

Leckeres Veggie-Curry mit hartgekochten Eiern in einer aromatischen indischen Curry-Sauce.

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gebratene Kürbisknödel mit Austernpilze und Blattspinat

gebratene Kürbisknödel mit Austernpilze und Blattspinat

gebratene Kürbisknödel mit Austernpilze und Blattspinat

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Spätzle – Bärlauch – Käse

Spätzle – Bärlauch – Käse

Spätzle – Bärlauch – Käse

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Vegane Orangen-Mousse

Vegane Orangen-Mousse

Leckere Orangenmousse in zwei Schichten

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Oreo-Donuts

Oreo-Donuts

Leckere Oreo-Donuts mit Glasur

Oster-Kekse

Oster-Kekse

Niedliche Kekse in Form von Küken, Hasen und Eiern, gefüllt mit Lemon Curd

Kartoffel-Quinoa-Laibchen mit Bärlauch

Kartoffel-Quinoa-Laibchen mit Bärlauch

Köstliche Kartoffelbratlinge mit Quinoa und frischem Bärlauch. Perfekt für den Start in den Frühling!

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BÄRLAUCHRISOTTO MIT FRISCHKÄSE UND SPINAT

BÄRLAUCHRISOTTO MIT FRISCHKÄSE UND SPINAT

Ein cremiger Risotto mit einer leichten Bärlauchnote. Ideales Frühlingsrezept, welches entweder als Beilage (passend zu Lachs oder Lamm) oder als Hauptgericht serviert werden kann.

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Tortellini alla panna

Tortellini alla panna

Vegetarische oder vegane Variante des italienischen Pasta-Klassikers Tortellini alla panna

Süßkartoffel-Blätterteig-Galette mit Ei

Süßkartoffel-Blätterteig-Galette mit Ei

Schnelle Feierabendküche: Süßkartoffel-Blätterteig-Galette mit Ei

Winterpasta mit Puntarelle, Lauch und Kapern

Winterpasta mit Puntarelle, Lauch und Kapern

Kulinarischer Besuch aus Italien: vegetarische Pasta mit Puntarelle, Lauch und Kapern

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