427 Veggie Rezepte

Loaded Hummus Platte

Loaded Hummus Platte

Leckerer Hummus mit verschiedenen Toppings

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Himbeer-Rhabarber-Sirup

Himbeer-Rhabarber-Sirup

Leckerer selbstgemachter Sirup aus Rhabarber und Himbeeren

Dreierlei Birne - Portweinbirne mit Blauschimmelkäse

Dreierlei Birne - Portweinbirne mit Blauschimmelkäse

So ein kleiner Käsegang kann richtig Spaß machen - nicht nur für den Gaumen, sondern auch für die Augen! Entdeckt Ihr die drei Arten von zubereiteter Birne?

saftiger Brokkolistrunk-Salat

saftiger Brokkolistrunk-Salat

Schon mal den übrig gebliebenen Brokkolistrunk verwendet? Er schmeckt super und dieser Salat ist megayummie!

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Indisches Egg Curry

Indisches Egg Curry

Leckeres Veggie-Curry mit hartgekochten Eiern in einer aromatischen indischen Curry-Sauce.

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gebratene Kürbisknödel mit Austernpilze und Blattspinat

gebratene Kürbisknödel mit Austernpilze und Blattspinat

gebratene Kürbisknödel mit Austernpilze und Blattspinat

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Bärlauchkartoffel-Weckerl

Bärlauchkartoffel-Weckerl

… der Duft von frischem Bärlauch … Diesmal wurden diese leckeren, luftigen Bärlauchweckerl gezaubert. Mit einer gepressten Kartoffel werden die Brötchen noch saftiger.

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Spätzle – Bärlauch – Käse

Spätzle – Bärlauch – Käse

Spätzle – Bärlauch – Käse

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Vegane Orangen-Mousse

Vegane Orangen-Mousse

Leckere Orangenmousse in zwei Schichten

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Oreo-Donuts

Oreo-Donuts

Leckere Oreo-Donuts mit Glasur

Oster-Kekse

Oster-Kekse

Niedliche Kekse in Form von Küken, Hasen und Eiern, gefüllt mit Lemon Curd

Tortellini alla panna

Tortellini alla panna

Vegetarische oder vegane Variante des italienischen Pasta-Klassikers Tortellini alla panna

Kartoffelrösti, Räucherlachs, Frischkäse, Kresse trifft auf herrlichen Salat

Kartoffelrösti, Räucherlachs, Frischkäse, Kresse trifft auf herrlichen Salat

Kartoffelrösti, Räucherlachs, Frischkäse, Kresse trifft auf herrlichen Salat

Vegane Linsenbolognese | rote Linsenbolo

Vegane Linsenbolognese | rote Linsenbolo

blitzschnelles Rezept für vegane Linsenbolognese mit roten Linsen. Vegan kochen leicht gemacht.

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One-Pot Reispfanne mit Aubergine, Kichererbsen & Feta

One-Pot Reispfanne mit Aubergine, Kichererbsen & Feta

One-Pot Feierabend Rezept - einfaches und schnelles Rezept für den Feierabend. Reis, Kichererbsen & Aubergine für ein leckeres Abendessen

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Karotten-Kartoffel-Curry-Suppe

Karotten-Kartoffel-Curry-Suppe

Karotten-Kartoffel-Curry-Suppe

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Gebratene Raunaknödel mit lauwarmen Quinoa-Salat

Gebratene Raunaknödel mit lauwarmen Quinoa-Salat

Herrlich, lauwarmer Quinoa-Salat trifft auf krosse Raunaknödel!

herrlich cremige Bananenschnitte

herrlich cremige Bananenschnitte

Wer mag sie nicht, die herrlich cremige Bananenschnitte? Rezept und Anleitung für einfaches Nachbacken.

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Pea & Popeye Pesto Pasta nach Jamie Oliver

Pea & Popeye Pesto Pasta nach Jamie Oliver

Ein Klassiker der schnellen Jamie Oliver Küche: Pasta mit Pesto aus Erbsen, Spinat und Ziegenkäse – gesunde, super schnelle Veggie-Pasta.

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Gemüsesuppe mit Bergkasknödel

Gemüsesuppe mit Bergkasknödel

Gemüsesuppe mit Bergkasknödel

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Kürbisknödel im Kürbiskernmantel & Vogerlsalat

Kürbisknödel im Kürbiskernmantel & Vogerlsalat

Heute wird es vegetarisch – dabei kommen auch Fleischliebhaber auf ihren Geschmack

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Zander - Couscous - Gemüse

Zander - Couscous - Gemüse

Zander - Couscous - Gemüse - Ein schnelles Gericht – leicht gemacht – 100 % Geschmack

Spagetthi mit Hokkaido-Kürbis

Spagetthi mit Hokkaido-Kürbis

Pastarezept mit cremiger Kürbis-Sahne-Sauce