430 Veggie Rezepte

Halloumi-Süßkartoffel-Bagel-Burger

Halloumi-Süßkartoffel-Bagel-Burger

Halloumi und Süßkartoffel ist einfach eine richtig gute Kombi – deswegen haben wir sie nicht nur als Grillspieße, sondern gleich auch noch auf einem leckeren Burger vom Grill kombiniert.

Greek Style Stuffed Peppers

Greek Style Stuffed Peppers

Sommer auf dem Teller: vegetarisch gefüllte Paprika griechische Art: mit Couscous, Feta und Oliven und einem Zitrone-Basilikum-Tomaten-Topping.

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Jamie Oliver: Cheesy Pasta Fonduta

Jamie Oliver: Cheesy Pasta Fonduta

Pasta mit grünem Spargel und einer Sauce aus 3 geschmolzenen Käsesorten. Genial einfaches Pasta-Gericht à la Jamie Oliver.

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Loaded Hummus Platte

Loaded Hummus Platte

Leckerer Hummus mit verschiedenen Toppings

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Himbeer-Rhabarber-Sirup

Himbeer-Rhabarber-Sirup

Leckerer selbstgemachter Sirup aus Rhabarber und Himbeeren

Dreierlei Birne - Portweinbirne mit Blauschimmelkäse

Dreierlei Birne - Portweinbirne mit Blauschimmelkäse

So ein kleiner Käsegang kann richtig Spaß machen - nicht nur für den Gaumen, sondern auch für die Augen! Entdeckt Ihr die drei Arten von zubereiteter Birne?

saftiger Brokkolistrunk-Salat

saftiger Brokkolistrunk-Salat

Schon mal den übrig gebliebenen Brokkolistrunk verwendet? Er schmeckt super und dieser Salat ist megayummie!

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Indisches Egg Curry

Indisches Egg Curry

Leckeres Veggie-Curry mit hartgekochten Eiern in einer aromatischen indischen Curry-Sauce.

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gebratene Kürbisknödel mit Austernpilze und Blattspinat

gebratene Kürbisknödel mit Austernpilze und Blattspinat

gebratene Kürbisknödel mit Austernpilze und Blattspinat

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Bärlauchkartoffel-Weckerl

Bärlauchkartoffel-Weckerl

… der Duft von frischem Bärlauch … Diesmal wurden diese leckeren, luftigen Bärlauchweckerl gezaubert. Mit einer gepressten Kartoffel werden die Brötchen noch saftiger.

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Spätzle – Bärlauch – Käse

Spätzle – Bärlauch – Käse

Spätzle – Bärlauch – Käse

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Vegane Orangen-Mousse

Vegane Orangen-Mousse

Leckere Orangenmousse in zwei Schichten

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Oreo-Donuts

Oreo-Donuts

Leckere Oreo-Donuts mit Glasur

Oster-Kekse

Oster-Kekse

Niedliche Kekse in Form von Küken, Hasen und Eiern, gefüllt mit Lemon Curd

Tortellini alla panna

Tortellini alla panna

Vegetarische oder vegane Variante des italienischen Pasta-Klassikers Tortellini alla panna

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Kartoffelrösti, Räucherlachs, Frischkäse, Kresse trifft auf herrlichen Salat

Kartoffelrösti, Räucherlachs, Frischkäse, Kresse trifft auf herrlichen Salat

Kartoffelrösti, Räucherlachs, Frischkäse, Kresse trifft auf herrlichen Salat

Vegane Linsenbolognese | rote Linsenbolo

Vegane Linsenbolognese | rote Linsenbolo

blitzschnelles Rezept für vegane Linsenbolognese mit roten Linsen. Vegan kochen leicht gemacht.

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One-Pot Reispfanne mit Aubergine, Kichererbsen & Feta

One-Pot Reispfanne mit Aubergine, Kichererbsen & Feta

One-Pot Feierabend Rezept - einfaches und schnelles Rezept für den Feierabend. Reis, Kichererbsen & Aubergine für ein leckeres Abendessen

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Karotten-Kartoffel-Curry-Suppe

Karotten-Kartoffel-Curry-Suppe

Karotten-Kartoffel-Curry-Suppe

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Gebratene Raunaknödel mit lauwarmen Quinoa-Salat

Gebratene Raunaknödel mit lauwarmen Quinoa-Salat

Herrlich, lauwarmer Quinoa-Salat trifft auf krosse Raunaknödel!

herrlich cremige Bananenschnitte

herrlich cremige Bananenschnitte

Wer mag sie nicht, die herrlich cremige Bananenschnitte? Rezept und Anleitung für einfaches Nachbacken.

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Pea & Popeye Pesto Pasta nach Jamie Oliver

Pea & Popeye Pesto Pasta nach Jamie Oliver

Ein Klassiker der schnellen Jamie Oliver Küche: Pasta mit Pesto aus Erbsen, Spinat und Ziegenkäse – gesunde, super schnelle Veggie-Pasta.

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Gemüsesuppe mit Bergkasknödel

Gemüsesuppe mit Bergkasknödel

Gemüsesuppe mit Bergkasknödel

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Kürbisknödel im Kürbiskernmantel & Vogerlsalat

Kürbisknödel im Kürbiskernmantel & Vogerlsalat

Heute wird es vegetarisch – dabei kommen auch Fleischliebhaber auf ihren Geschmack

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