401 Veggie-burger Rezepte

Bun Bao Burger

Bun Bao Burger

Geschmacksexplosion! Burger mal ganz anders - auf vietnamesisch, mit gedämpftem Bun.

Wenn Zitrone und Rhabarber sich treffen

Wenn Zitrone und Rhabarber sich treffen

Ein erfrischender und cremiger Kuchen mit Zitrone und Rhabarber.

Antipasti-Burger

Antipasti-Burger

Klassisches Antipasti und Burger geht nicht? Geht doch und das beweist dieser Burger.

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Erdapfelkas

Erdapfelkas

Rezept und Anleitung für die Zubereitung von Erdapfelkas (Kartoffelkäse / Kartoffelaufstrich). Ein schnell und einfach zubereiteter vegetarischer Aufstrich.

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Fussball Weisswurst Burger Rezept für FC Bayern Fans

Fussball Weisswurst Burger Rezept für FC Bayern Fans

Ein Fussball Burger für die FC Bayern München Fans: Stilecht mit Weißwurst und dazu Bacon, Salat, Radieschen, süßem Senf und Chili & Kren Sauce.

Blumenkohl-Linsen-Suppe mit Moringa

Blumenkohl-Linsen-Suppe mit Moringa

Blumenkohl, Curry und Linsen zusammen mit Moringa sind einfach eine herrlich leckere Kombination.

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Thunfisch-Pattys

Thunfisch-Pattys

Die etwas andere Burger-Bulette. Wie wäre es mit einem Thunfisch-Burger? Mit diesem Patty ist der schnell gemacht und soooo lecker!

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Hawaii inspired Mango-Passionfruit Cake

Hawaii inspired Mango-Passionfruit Cake

Packt dich auch manchmal das Fernweh? Mit diesem Mango-Passionfruit Rawcake holst du dir Hawaii direkt nach Hause

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Vegetarischer Hirsebratling-Burger

Vegetarischer Hirsebratling-Burger

Leckere Hirsebratlinge zwischen zwei Scheiben Quarkbrot und dazu Blattsalate und Möhren.

Veggie Tacos mit crispy Cheese

Veggie Tacos mit crispy Cheese

Leckere vegetarische Tacos mit einer Schicht aus knusprigem Käse und einer Füllung aus Avocado, Salat und Sour Cream.

Algen Pasta mit tomatiger Mandelsauce

Algen Pasta mit tomatiger Mandelsauce

Algen können viel mehr als nur Reis zu Sushi machen. Algen sind gesund und lecker. Hier in einem cremigen Pasta Rezept. Echtes Soulfood!

Schnellste Pizza der Welt

Schnellste Pizza der Welt

knusprig, super schnell & super lecker

Vegane Erbsen-Haferflocken-Patties

Vegane Erbsen-Haferflocken-Patties

Erbsen werden hier gegart, püriert, mit Haferflocken vermengt und gewürzt. Alles kurz in der Pfanne anbraten und genießen. Schmeckt pur, aufs Brot mit etwas Frischkäse oder als veganer Burger-Pattie.

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Mein perfekter Burger mit Ziegenkäse-Taler und Cranberry-Zwiebeln

Mein perfekter Burger mit Ziegenkäse-Taler und Cranberry-Zwiebeln

Selbstgebackene Kartoffel-Buns treffen auf bestes Fleisch, Feldsalat, Honig-Senf-Mayo, Honig-Speck, Balsamico-Cranberry-Zwiebeln, scharfe Honig-Walnüsse, Thymian-Knoblauch-Pilze und Ziegenkäse-Taler!

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Philadelphia Cheesesteak

Philadelphia Cheesesteak

Steak mal anders... das trifft es wohl am besten.

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knusprige Süßkartoffelpommes mit Teriyaki-Majo

knusprige Süßkartoffelpommes mit Teriyaki-Majo

mit einem Trick ist es gar nicht schwer knusprige Süßkartoffelpommes selbst zu machen. Die Kombination mit der Teriyaki-Majo ist phänomenal! :)

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Pulled Pork Burger

Pulled Pork Burger

Pulled Pork aus Schweinenacken - im Ofen gebacken - als Burger mit Zwiebelmarmelade getoppt.

Schwarzwurzel Spinat Burger

Schwarzwurzel Spinat Burger

Schwarzwurzel Spinat Burger, meine Liebeserklärung an den leckeren Winterspargel. Sie schwarz-erdigen Stangen erscheinen im ersten Moment wenig spektakulär, der Geschmack allerdings ist einfach fabelhaft.

Couscous-Bratlinge mit Möhre & Kohlrabi (vegetarisch)

Couscous-Bratlinge mit Möhre & Kohlrabi (vegetarisch)

Ein vegetarische Burger Pattie, bestehend aus Couscous, Möhren und Kohlrabi.

Knusprige Avocado Pommes mit Curry Dip

Knusprige Avocado Pommes mit Curry Dip

Diese Avocado Fries sind außen goldbraun knusprig und innen cremig.

Eiermuffins

Eiermuffins

Eiermuffins sind nicht nur eine tolle Idee für Lowcarb-Fans. Schnell zubereitet sind sie ein toller Snack, ein kleines Mittagessen und dabei so variabel!

Tortelloni mit Cashew-Sauce, Tomaten & Babyspinat

Tortelloni mit Cashew-Sauce, Tomaten & Babyspinat

Pasta-Freude mit diesen köstlichen Tortelloni mit Cashew-Sauce, Tomaten & Babyspinat. Cremig, würzig, lecker - und das alles aus einer Pfanne!

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Rote-Bete-Hamburger

Rote-Bete-Hamburger

Rote-Bete-Patties in einem köstlichen Hamburger

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Green Soup: Broccolisuppe mit Mangold und Zitronen-Knoblauch-Joghurt

Green Soup: Broccolisuppe mit Mangold und Zitronen-Knoblauch-Joghurt

Grüne Fitness-Suppe: wärmt und gibt Power. Broccoli und Mangold sorgen für intensives Grün und wichtige Vitamine, der Joghurt sorgt für raffinierte Frische. Dazu gibt’s Apfel-Radieschen-Mini-Pumpernickel.