512 Vorspeise Rezepte

Schwedische Sandwich Torte

Schwedische Sandwich Torte

Schoene und leckere Sandwich Torte, gefuellt mit geraeuchertem Lachs, gekochten Eiern und Frischkaese.

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Cremige Spargelsuppe mit Kräutern

Cremige Spargelsuppe mit Kräutern

Die Spargelsaison hat begonnen und da darf der Klassiker doch nicht fehlen oder? Eine leckere cremige Spargelsuppe mit Kräutern.

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Thunfisch Carpaccio

Thunfisch Carpaccio

Feines Thunfisch Carpaccio mit selbstgemachtem Korianderöl eine schnell zubereitete Vorspeise für jeden Geniesser!

Bärlauch-Tomatensuppe

Bärlauch-Tomatensuppe

Auch im Frühling kann man Suppen essen, vor allem wenn sie so schön frühlingshaft und fruchtig sind wie diese Tomatensuppe.

JAPANISCHES RINDSTATAR

JAPANISCHES RINDSTATAR

Die Aromen Japans treffen auf ein klassisches Rindstatar. Kreativ, lecker, anders. Als Vorspeise oder Hauptgang geeignet.

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Geröstete Grießsuppe

Geröstete Grießsuppe

Einfache aber köstliche Suppe mit Hartweizengrieß und Kresse

Steckrübensuppe mit Petersilien-Apfel-Topping

Steckrübensuppe mit Petersilien-Apfel-Topping

Verfeinert mit Kurkuma und Zimt und kombiniert mit einem würzigen Petersilien-Apfel-Topping macht sich die Suppe wunderbar auf jeder Tafel.

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Spinatsalat mit gebratenen Kartoffelwürfeln

Spinatsalat mit gebratenen Kartoffelwürfeln

Spinat ist fad und schmeckt nicht? Mein Spinatsalat ist eine tolle Alternative zu normalem Kopfsalat und definitiv einen Versuch wert.

Carpaccio

Carpaccio

Carpaccio von frischem Rinderfilet mit Zitronensaft, Olivenöl und Parmesan

Bacon-Chip mit Feige

Bacon-Chip mit Feige

Knuspriger Bacon-Chip mit Ziegenfrischkäse und Feigen

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Es ist Suppenzeit ~ Gelbe Linsen-Kürbis-Suppe mit Rosmarin

Es ist Suppenzeit ~ Gelbe Linsen-Kürbis-Suppe mit Rosmarin

Schnelle und schmackhafte Linsensuppe aus gelben Linsen, mit Kürbis und Rosmarin.

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Käse Suppe

Käse Suppe

eine klassische, aber dennoch super leckere Suppe - Kartoffel Käse Suppe mit Kartoffelspieße

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Frische Feigen und Burrata mit einem Krokant aus Pistazien, Kaffeebohnen und Rosenblättern

Frische Feigen und Burrata mit einem Krokant aus Pistazien, Kaffeebohnen und Rosenblättern

Jamie Oliver sagt, es sei das Himmlischste, was er je probiert habe. In nur 10 Minuten werden Feige und Burrata zusammen mit einem knusprig karamellisierten Krokant zu einer perfekten kulinarischen Symbiose

Ingwer Zitronen Suppe

Ingwer Zitronen Suppe

eine leckere Abwechslung für Zwischendurch - Ingwer Zitronen Suppe mit Karotten

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Kartoffel-Zwiebel-Suppe mit Bergkäse

Kartoffel-Zwiebel-Suppe mit Bergkäse

Würige Kartoffel-Zwiebel-Suppe mit Bergkäse und Petersilie. Ein gschmackiges und günstiger Seelenwärmer für kalte Tage.

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Herzhafte Mini-Cheesecakes mit Tomaten-Marmelade

Herzhafte Mini-Cheesecakes mit Tomaten-Marmelade

Cheesecake geht auch in herzhaft...mit einer ultra leckeren Marmelade aus Tomaten :)

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Tomaten Tartar Herz

Tomaten Tartar Herz

Einfache aber sehr leckere Vorspeise aus Blaetterteig, Quarkcreme und Tomaten, perfekt zum Valentinestag.

Sizilianischer Orangensalat

Sizilianischer Orangensalat

Farbenfroher Salat aus vollreifen Orangen mit roten Zwiebeln, bestem Olivenöl, Salzflocken und Oliven.

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Mango-Avocado-Salat mit Garnelen

Mango-Avocado-Salat mit Garnelen

Am Valentinstag darf es ruhig ein bisschen mehr sein, deswegen habe ich mir ein tolles 3-Gänge-Menü überlegt, mit dem ihr eure Liebste/euren Liebsten sicher beeindrucken könnt!

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Japanischer Salat mit Miso-Dressing

Japanischer Salat mit Miso-Dressing

Salat mit Brokkoli, Blumenkohl, Kürbis und Hähnchenfleisch mit Mayo-Miso-Dressing

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Möhren Hummus aus 1001 Nacht

Möhren Hummus aus 1001 Nacht

Rezept für Möhren Hummus mit nordafrikanischen Gewürzen. gesund, vielseitig, als Dip, Aufstrich oder Beilage

Feldsalat mit zweierlei Äpfeln

Feldsalat mit zweierlei Äpfeln

Dieser knackige Salat ist perfekt für kalte Tage, mit vielen Vitaminen!

Pastinakensuppe mit Gruyère, Zitronen-Nuss-Gremolata und Pastinakenchips

Pastinakensuppe mit Gruyère, Zitronen-Nuss-Gremolata und Pastinakenchips

Wohlig warm durch den Winter: Pastinakensuppe mit Gruyère, Zitronen-Nuss-Gremolata und Pastinakenchips