865 Weihnachten Rezepte

Italienischer Panettone

Italienischer Panettone

Der Weihnachtskuchen wird traditionell aus Weizensauerteig hergestellt. Da dies aber sehr aufwändig ist und einige Tage dauert, wird immer häufiger, so auch in diesem Rezept, Hefe zum auflockern verwendet.

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Schokoladen Cupcakes mit Blutorangen Curd

Schokoladen Cupcakes mit Blutorangen Curd

Schokoladen Cupcakes als Resteverwertung der vielen Schokoladen Weihnachtsmänner mit fruchtigem, veganem Blutorangen Curd.

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Marzipankissen-Plätzchen ohne Ausstechen

Marzipankissen-Plätzchen ohne Ausstechen

Diese Marzipanplätzchen sind herrlich fluffig und gleichen einer Umarmung sanfter Mandel. Zu poetisch? Sie sind einfach saulecker! Und gelingen ohne Ausstechen.

Entenbrust mit Serviettenknödel, Rotkohl und Maronen

Entenbrust mit Serviettenknödel, Rotkohl und Maronen

m Herbst und im Winter lieben wir Gerichte mit dunklen Saucen und Beilagen zum Tunken wie Knödel, Klöße oder Spätzle.

Mousse-au-chocolat-Torte

Mousse-au-chocolat-Torte

Schokobiskuit mit Mousse au chocolat und Preiselbeerkompott

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Himmlischer Baumkuchen – nicht nur zu Weihnachten!

Himmlischer Baumkuchen – nicht nur zu Weihnachten!

Die Geschenke sind verpackt, der Baum ist geschmückt und der passende Kuchen schon gebacken: Baumkuchen natürlich! So lange habe ich mich nicht getraut, diesen köstlichen Kuchen zu backen.

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Baumkuchentorte

Baumkuchentorte

Baumkuchen als Torte gebacken

Selbst gemachter weißer Glühwein

Selbst gemachter weißer Glühwein

Selbst gemachter Glühwein mit Apfelsaft und Weißwein besser als vom Weihnachtsmarkt.

In der Schale gegrillte Austern mit Dill-Granatapfel-Trauben-Vinaigrette

In der Schale gegrillte Austern mit Dill-Granatapfel-Trauben-Vinaigrette

Köstliche Austern mit einer schnell gemachten - fruchtigen Vinaigrette, für die man nicht mal ein Austernmesser benötigt und die so manchen Austernverweigerer überzeugen konnten

Entrecote an Kräuterbröseln mit Portweinbirnen und buttrigen Kartoffelsticks

Entrecote an Kräuterbröseln mit Portweinbirnen und buttrigen Kartoffelsticks

Ein saftiges Festmahl, dass sich einfach zubereiten lässt und schnell gemacht ist.

Schneenockerl in Limoncello-Vanillesauce

Schneenockerl in Limoncello-Vanillesauce

Luftig, lockere Schneenockerl in cremiger Limoncello-Vanillesauce. Ein schnell gemachtes und sündhaft leckeres Dessert.

Buntglas-Kekse

Buntglas-Kekse

Köstliche Kekse mit Buntlgas-Optik. Zum vernaschen, verschenken oder als toller Christbaumschmuck geeignet.

Spekulatius-Kirsch-Tiramisu

Spekulatius-Kirsch-Tiramisu

Ein perfekter winterlicher Nachtisch für groß und klein ♥︎ Die Schichten bestehen aus einer Spekulatius-Creme, fruchtigen Kirschen, leckeren Spekulatiuskeksen & einem Kakao Topping. Einfach in der Zubereitung.

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Bärchen-Plätzchen

Bärchen-Plätzchen

Sind diese Bärchen nicht goldig? ;-) Ein absoluter Hingucker auf jedem Plätzchenteller ♥︎ Hübsch, lecker und ideal als Geschenk verpackt.

Kokoskuppeln

Kokoskuppeln

Meine absoluten Lieblingskekse in der Adventzeit

Schokopflaumen

Schokopflaumen

Himmlisch süsse, mit Schokolade gefüllte und überzogene Schokoladenpflaumen. Weihnächtliche Gewürze geben ihnen das gewisse Extra!

Feine Kokos-Orangen-Pralinen

Feine Kokos-Orangen-Pralinen

Klein, fein und richtig lecker! Ratzfatz zubereitete Kokos-Pralinen veredelt mit Orangenlikör. Zum Verschenken oder zum selber Vernaschen.

Lebkuchenmousse mit Glühhimbeeren

Lebkuchenmousse mit Glühhimbeeren

Egal ob im Becher oder als Pastetchen, einfach himmlisch Lecker

Gewürzsalz zum Verschenken

Gewürzsalz zum Verschenken

Die Lösung für ein Last-Minute-Geschenk: mein selbstgemachtes Gewürzsalz!

Weihnachtspunsch mit Eierlikör

Weihnachtspunsch mit Eierlikör

Es muss nicht immer Glühwein sein, das beweist mein leckerer Punsch.

Weihnachtsmann-Cupcakes

Weihnachtsmann-Cupcakes

Diese süßen kleinen Cupcakes bringen nicht nur Kinderaugen zum Strahlen.

Mohnherzen mit Kirschguss

Mohnherzen mit Kirschguss

Plätzchen sind einfach ein Muss, vor allem wenn man sie so einfach selber machen kann!

Selbstgemachtes Nussmus aus gebrannten Nüssen

Selbstgemachtes Nussmus aus gebrannten Nüssen

Geschenke aus der Küche sind so einfach und lecker, so wie mein Nussmus.

Weihnachtlicher Pulled Duck Burger mit Apfel-Rotkohl

Weihnachtlicher Pulled Duck Burger mit Apfel-Rotkohl

Ein Burger kann sehr wohl weihnachtlich sein, der beste Beweis dafür ist unser Pulled Duck Burger mit Apfel-Rotkohl!