259 Winter Rezepte

Asiatischer Cole Slaw

Asiatischer Cole Slaw

Ein toller Krautsalat mit allerlei knackigen Zutaten. Er ist nicht nur schön farbenfroh, sondern auch total gesund, würzig und sehr lecker!

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Blätterteigteilchen mit Ziegenkäse und Postelein

Blätterteigteilchen mit Ziegenkäse und Postelein

Diese Blätterteigteilchen mit Ziegenkäse und Postelein sind super knusprig, super würzig und super lecker! Es ist eine tolle Vorspeise, ein toller Snack für zwischendurch oder auch perfekt für den Osterbrunch.

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Wintersalat mit Rotkohl, Staudensellerie, Rote Bete und Karotten

Wintersalat mit Rotkohl, Staudensellerie, Rote Bete und Karotten

Salat aus Resten. Ich zeige, wie man kreativ mit Resten umgehen kann und einen köstlichen Salat zaubert.

Gelbe Linsensuppe mit Spinat und Süßkartoffel-Kokos-Topping

Gelbe Linsensuppe mit Spinat und Süßkartoffel-Kokos-Topping

Herrliche und schnell gemachte Suppe, ähnlich einem Linsen-Dal. Dazu das köstlichste Topping aus Süßkartoffeln und Kokosflocken.

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Randen-Kokossuppe mit Birnen

Randen-Kokossuppe mit Birnen

Die perfekte Wintersuppe.

Birnen-Streusel-Muffins

Birnen-Streusel-Muffins

Saftige Muffins mit Birnen und knusprigen Streuseln.

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Möhrensuppe mit Ingwer und Kokosmilch

Möhrensuppe mit Ingwer und Kokosmilch

Die Möhrensuppe passt jetzt sehr gut in den gerade wieder gekommenen Winter. Um das ganze aber etwas spannender zu gestalten, wird die Suppe mit etwas Ingwer und Kokosmilch verfeinert. Oben drauf dann noch ein paar knusprige Sonnenblumenkerne und etwas Grün fürs Auge.

Rote Beete Knödel mit Apfel- und Birnenspalten

Rote Beete Knödel mit Apfel- und Birnenspalten

Die Knödel bilden mit den Apfel- und Birnenspalten eine tolle Kombination. Das ganze Gericht bietet eine Fülle an Aromen, die perfekt in die Jahreszeit passen.

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Orangencupcakes mit Walnüssen

Orangencupcakes mit Walnüssen

Die leckeren Orangencupcakes geben dem Winter etwas Frische.

Linsentopf mit Gemüse und Mett

Linsentopf mit Gemüse und Mett

Genau das richtige für kalte Wintertage!

Kartoffel Käse Suppe

Kartoffel Käse Suppe

Eine leckere Suppe für die letzten kalten Wintertage. Kartoffel Käse Suppe - super lecker und schnell zubereitet

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Glühwein Fruchtgummi mit Holunder

Glühwein Fruchtgummi mit Holunder

Das Rezept für Glühwein Fruchtgummi könnt Ihr super dazu verwenden um die letzten Glühweinreste des Winters zu verarbeiten.

Italienische Minestrone

Italienische Minestrone

Klassische Minestrone - einfach & lecker!

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Kokos-Schneebälle

Kokos-Schneebälle

Bis vor ein paar Tagen hat es hier im Ländle nur geregnet und war eisig kalt. Doch seit ein paar Tagen schneit es die ganze Zeit – Zeit für eine Schneeballschlacht! Zusammen mit Elena von „Das süsse Leben“ und anderen Foodbloggern, ist die Schneeballschlacht-Bloggeraktion entstanden. Das Ziel: Ganz viele Schneebälle durch Deutschland zu werfen – doch anstatt kalt und nass sind die Schneebälle lecker, saftig und kokoslastig.

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Oatmeal mit Blutorangen

Oatmeal mit Blutorangen

Oatmeal ist der Superfood! gesund und wahnsinnig lecker ist dieses Oatmeal mit Blutorangen, Mandelmilch und Ahornsirup

Einfacher Apfelkuchen

Einfacher Apfelkuchen

Ein einfacher Apfelkuchen mit Marzipan, Mandeln und Vanillelikör.

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Apfelscones

Apfelscones

Glutenfreie Apfel-Scones aus Haferflocken und gemahlenen Mandeln mit Kardamomsahne

Kürbissuppe mit gerösteten Ras el Hanout Kichererbsen

Kürbissuppe mit gerösteten Ras el Hanout Kichererbsen

Eine cremig-samtige, vegane Kürbiscremesuppe mit knusprig gerösteten Ras el Hanout Kichererbsen

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Wintersalat

Wintersalat

Ein fruchtig frischer Wintersalat mit Grünkohl, Ringelrüben und Kumquats

Cranberry-Ingwer-Eton-Mess

Cranberry-Ingwer-Eton-Mess

Ein winterliches Dessert mit Suchtcharakter: Cranberry-Ingwer-Eton-Mess

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Winterburger mit Kürbis-Maronen-Haselnuss-Patty, Cranberry-Birnen-Chutney & Camembert

Winterburger mit Kürbis-Maronen-Haselnuss-Patty, Cranberry-Birnen-Chutney & Camembert

Ein vegetarischer Begleiter durch den Winter: Winterburger mit Kürbis-Maronen-Haselnuss-Patty, Cranberry-Birnen-Chutney und Camembert

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Mit Linsen gefüllte Süßkartoffel

Mit Linsen gefüllte Süßkartoffel

Gesundes Soulfood für die kalte Jahreszeit

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Hirschrücken, zart rosa

Hirschrücken, zart rosa

mit Himbeer-Balsamico-Soße

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Overnight Oats mit Chia Samen und Himbeeren

Overnight Oats mit Chia Samen und Himbeeren

Overnight Oats kombiniert mit Chia Samen als perfekten Start in den Tag.

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