446 Zimt Rezepte

Kotelett - persische Frikadellen aus Hackfleisch und Kartoffeln

Kotelett - persische Frikadellen aus Hackfleisch und Kartoffeln

Koteletts sind persische Frikadellen aus Hackfleisch, Kartoffeln, Zwiebeln und Eier. Sie sind oval, außen knusprig und innen schön saftig. Als Wrap mit frischen Kräutern, Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Joghurt.

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Zucchini-Aufstrich mit selbstgemachtem Knäckebrot

Zucchini-Aufstrich mit selbstgemachtem Knäckebrot

Mit einem superleckeren Zucchini-Aufstrich und knusprigem Zimt-Knäckebrot überrasche ich euch zu Ostern. Abgesehen von der grün-gelben Farbe ist das kein typisches Oster-Rezept.

Chelsea Buns

Chelsea Buns

Bauschig weiche Chelsea Buns - eine Spezialität aus England hier mit Rosinen-Feigen-Füllung.

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Schnelle Kürbis Pasta mit Ricotta

Schnelle Kürbis Pasta mit Ricotta

Während die Nudeln kochen, gart der Kürbis, der anschließend püriert, gewürzt und mit Ricotta cremig gerührt und anschließend unter die Pasta gemengt wird.

Zimtkringel und Zimtbrezeln

Zimtkringel und Zimtbrezeln

Hefekringel mit Zimtbutterfüllung und Puderzuckerglasur

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Schnelle Blaubeer-Zimtbrötchen (ohne Hefe)

Schnelle Blaubeer-Zimtbrötchen (ohne Hefe)

Weiche Brötchen mit Blaubeeren und Zimtbutter-Füllung. Frisch aus dem Ofen zum Niederknien!

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Cinnamon-Rolls

Cinnamon-Rolls

Zimtschnecken nach amerikanischem Vorbild mit Frosting und Pecanüssen werden mit einer gekochten Kartoffel zum Süchtigmacher!

Hot Cross Buns

Hot Cross Buns

Die Fastenzeit ist vorbei! Es kann wieder geschlemmt werden, den Start machen traditionell englisch würzig-klebrige Hot Cross Buns.

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Zimt Schokoladen Bagel Zöpfe

Zimt Schokoladen Bagel Zöpfe

Alternative zum klassischen Osterzopf oder einfach leckeres Frühstück für jeden Sonntag im Jahr - Zimt Schokoladen Bagel Zöpfe

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Fluffi! Superweiche Zimtschnecken

Fluffi! Superweiche Zimtschnecken

Supwerweiche, fluffige Zimtschnecken, dank Tangzhong bleiben sie auch ein paar Tage frisch.

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Classic Apple Pie

Classic Apple Pie

Ein klassischer Apple Pie aus Zuaten, die man immer im Haus hat. Dazu ein Klecks Sahne oder Vanilleeis!

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Kürbis-Apfel-Galette mit Zimt & Ricotta

Kürbis-Apfel-Galette mit Zimt & Ricotta

Süß trifft herzhaft. Kürbis & Apfel lassen sich auf einen mit Ricotta bestrichenen Mürbeteig nieder und werden mit Zimt verfeinert.

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Cini-Mini-Eierlikör-Tiramisu im Glas

Cini-Mini-Eierlikör-Tiramisu im Glas

Tiramisu im Glas mit Cini Mini Cornflakes und einer Eierlikör-Mascarpone-Creme

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Frühlingsmarmelade

Frühlingsmarmelade

Der Frühling ist endlich da - passend dazu habe ich eine leckere Marmelade für euch - Rhabarber vereint mit Erdbeeren und Himbeeren - und ein paar Gewürze dürfen auch nicht fehlen.

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Apfel-Quark-Bällchen mit Zimtzuckerkruste

Apfel-Quark-Bällchen mit Zimtzuckerkruste

Knusprig gebackene Apfelteilchen aus Quark-Öl-Teig mit dicker Zimtzuckerkruste

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Westfälische Stippmilch-Rosinen-Ecken

Westfälische Stippmilch-Rosinen-Ecken

Luftiges Gebäck mit Rosinen und Zimt verfeinert und westfälischer Stippmilch.

Schnelles Früchtebrot ohne Haushaltszucker & Butter

Schnelles Früchtebrot ohne Haushaltszucker & Butter

Ein saftiges Früchtebrot mit Buttermilch, Cranberries und Rosinen. Gebacken wird hier mit vier Getreidesorten, nämlich Hafer, Weizen, Dinkel und Roggen.

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Auberginen-Couscous-Pfanne mit Piri Piri

Auberginen-Couscous-Pfanne mit Piri Piri

Gebratene Aubergine mit Süßkartoffelraspeln und Couscous für ein schnelles sommerliches Abendessen. Das Piri Piri (portugiesisches Chili) sorgt für die nötige Würze.

Zimt-Zupfbrot

Zimt-Zupfbrot

Bei diesem leckeren Rezept trifft lockeres Hefegebäck auf Zimt. Das Gewürz ist ja bekanntlich nicht nur richtig lecker, sondern auch gesund und wärmend. Für die noch etwas frischen Tage genau das Richtige :-)

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Bretonische Crêpe mit Zimt-Zucker und Baiser

Bretonische Crêpe mit Zimt-Zucker und Baiser

Zimt, Zucker, Baiser und ein hauchdünner Crêpe? Da ist süßes Glück hoch hundert und findet heute seinen Platz auf unserem Blog. Kommt mit uns nach Frankreich, direkt in die Bretagne!

Süßkartoffel Risotto mit Zimt & Curry

Süßkartoffel Risotto mit Zimt & Curry

Würziges Süßkartoffel-Risotto mit einer leichten Kokosnote, Zimt und Curry.

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Kardamom Hefeschnecken mit Blutorangen Frosting

Kardamom Hefeschnecken mit Blutorangen Frosting

Ich mag den nussigen Geschmack des Vollkornmehls und das Besondere an diesem Rezept ist, dass ich statt Butter, Ghee und statt Zucker, Sharkara zum Backen verwende. Das Blutorangen-Frosting passt perfekt dazu.