446 Zimt Rezepte

Cinnamon-Rolls

Cinnamon-Rolls

Zimtschnecken nach amerikanischem Vorbild mit Frosting und Pecanüssen werden mit einer gekochten Kartoffel zum Süchtigmacher!

Hot Cross Buns

Hot Cross Buns

Die Fastenzeit ist vorbei! Es kann wieder geschlemmt werden, den Start machen traditionell englisch würzig-klebrige Hot Cross Buns.

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Zimt Schokoladen Bagel Zöpfe

Zimt Schokoladen Bagel Zöpfe

Alternative zum klassischen Osterzopf oder einfach leckeres Frühstück für jeden Sonntag im Jahr - Zimt Schokoladen Bagel Zöpfe

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Fluffi! Superweiche Zimtschnecken

Fluffi! Superweiche Zimtschnecken

Supwerweiche, fluffige Zimtschnecken, dank Tangzhong bleiben sie auch ein paar Tage frisch.

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Classic Apple Pie

Classic Apple Pie

Ein klassischer Apple Pie aus Zuaten, die man immer im Haus hat. Dazu ein Klecks Sahne oder Vanilleeis!

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Kürbis-Apfel-Galette mit Zimt & Ricotta

Kürbis-Apfel-Galette mit Zimt & Ricotta

Süß trifft herzhaft. Kürbis & Apfel lassen sich auf einen mit Ricotta bestrichenen Mürbeteig nieder und werden mit Zimt verfeinert.

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Cini-Mini-Eierlikör-Tiramisu im Glas

Cini-Mini-Eierlikör-Tiramisu im Glas

Tiramisu im Glas mit Cini Mini Cornflakes und einer Eierlikör-Mascarpone-Creme

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Frühlingsmarmelade

Frühlingsmarmelade

Der Frühling ist endlich da - passend dazu habe ich eine leckere Marmelade für euch - Rhabarber vereint mit Erdbeeren und Himbeeren - und ein paar Gewürze dürfen auch nicht fehlen.

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Apfel-Quark-Bällchen mit Zimtzuckerkruste

Apfel-Quark-Bällchen mit Zimtzuckerkruste

Knusprig gebackene Apfelteilchen aus Quark-Öl-Teig mit dicker Zimtzuckerkruste

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Westfälische Stippmilch-Rosinen-Ecken

Westfälische Stippmilch-Rosinen-Ecken

Luftiges Gebäck mit Rosinen und Zimt verfeinert und westfälischer Stippmilch.

Schnelles Früchtebrot ohne Haushaltszucker & Butter

Schnelles Früchtebrot ohne Haushaltszucker & Butter

Ein saftiges Früchtebrot mit Buttermilch, Cranberries und Rosinen. Gebacken wird hier mit vier Getreidesorten, nämlich Hafer, Weizen, Dinkel und Roggen.

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Auberginen-Couscous-Pfanne mit Piri Piri

Auberginen-Couscous-Pfanne mit Piri Piri

Gebratene Aubergine mit Süßkartoffelraspeln und Couscous für ein schnelles sommerliches Abendessen. Das Piri Piri (portugiesisches Chili) sorgt für die nötige Würze.

Zimt-Zupfbrot

Zimt-Zupfbrot

Bei diesem leckeren Rezept trifft lockeres Hefegebäck auf Zimt. Das Gewürz ist ja bekanntlich nicht nur richtig lecker, sondern auch gesund und wärmend. Für die noch etwas frischen Tage genau das Richtige :-)

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Bretonische Crêpe mit Zimt-Zucker und Baiser

Bretonische Crêpe mit Zimt-Zucker und Baiser

Zimt, Zucker, Baiser und ein hauchdünner Crêpe? Da ist süßes Glück hoch hundert und findet heute seinen Platz auf unserem Blog. Kommt mit uns nach Frankreich, direkt in die Bretagne!

Süßkartoffel Risotto mit Zimt & Curry

Süßkartoffel Risotto mit Zimt & Curry

Würziges Süßkartoffel-Risotto mit einer leichten Kokosnote, Zimt und Curry.

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Kardamom Hefeschnecken mit Blutorangen Frosting

Kardamom Hefeschnecken mit Blutorangen Frosting

Ich mag den nussigen Geschmack des Vollkornmehls und das Besondere an diesem Rezept ist, dass ich statt Butter, Ghee und statt Zucker, Sharkara zum Backen verwende. Das Blutorangen-Frosting passt perfekt dazu.

Einkorn-Kuchen mit Teffmehl, Birne & Zimt

Einkorn-Kuchen mit Teffmehl, Birne & Zimt

Ein saftiger Kuchen mit Birne & Zimt. Der Kuchen kommt ohne Weizenmehl aus. Stattdessen kommen Einkornmehl und Teffmehl zum Einsatz..

Gedeckter Apfelkuchen

Gedeckter Apfelkuchen

Kuchen mit Deckel fand ich immer schwierig. Dieser hier ist einfach herzustellen und mit den letzten Winteräpfeln wunderbar saftig und frisch. Dazu Vanillesahne.

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Kakao-Rohkostpralinen (Energy Balls)

Kakao-Rohkostpralinen (Energy Balls)

Diese süßen Häppchen kommen ohne Zucker und Butter aus und ohne Backen. Schnell gemacht für den Hunger zwischendurch

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Gesunder Bananenkuchen ohne Zucker (vegan)

Gesunder Bananenkuchen ohne Zucker (vegan)

Dieser Bananenkuchen kommt ganz ohne Haushaltszucker, Butter und Ei aus. Stattdessen süßen die reifen Bananen und etwas Rübensaft.

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Pudding-Wickelkuchen mit Zimtäpfeln

Pudding-Wickelkuchen mit Zimtäpfeln

Saftiger Quarkteig mit einer Füllung aus Vanillepudding ung Zimtäpfeln

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Snickerdoodles (Zimtkekse mit Dinkelmehl)

Snickerdoodles (Zimtkekse mit Dinkelmehl)

Knusprige amerikanische Cookies, die hier mit Dinkelmehl gebacken und in Zimtzucker gewälzt werden

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