431 Zucchini Rezepte

Gegrillte Zucchini mit buntem Couscous Salat

Gegrillte Zucchini mit buntem Couscous Salat

Wer hat Lust auf ein vegetarisches Grillrezept? Für den kommt diese gegrillte Zucchini mit buntem Couscous Salat gerade richtig. Und im Sommer kann man ja gar nicht genug Grillrezepte haben oder?

Großartige Zucchini-Feta-Päckchen vom Grill!

Großartige Zucchini-Feta-Päckchen vom Grill!

Leckere und saftig gegrillte Zucchini-Feta-Päckchen mit würzigem Fetakäse. Perfekter Snack für die nächste Grillparty im Sommer. Probier es aus!

2
Zucchini Carpaccio

Zucchini Carpaccio

Carpaccio nennt man heute nicht mehr nur die Rindfleischgerichte, sondern alle Gemuese, Fruechte, Kaese etc, die hauchduenn aufgeschnitten und meist mariniert sind. Ich habe ein Carpaccio mit Zucchini gemacht.

Wraps mit Couscous und Gemüse

Wraps mit Couscous und Gemüse

Wraps sind einfach so vielseitig und können mit allem gefüllt werden, wonach der Bauch gerade ruft.

1
Gefüllte Rondini mit Feta, Paprika und Cashewnüssen

Gefüllte Rondini mit Feta, Paprika und Cashewnüssen

Die in dem Rezept enthaltenen Gewürze machen diese gefüllten Rondini zu einer wahren Geschmacksexplosion. Als Low Carb Version megalecker, aber auch mit Vollkorn Basmati Reis ein Gedicht!

Gemüsekuchen

Gemüsekuchen

Wie Ihr an diesem Rezept für Gemüsekuchen sehen könnt, muss ein Kuchen nicht immer süß sein. Der Kuchen funktioniert mit jedem Gemüse was Ihr mögt. Mann kann auch sehr gut ein bisschen Antipasti dafür benutzen.

1
Minestrone

Minestrone

Meine Lieblingssuppe – die Minestrone. Mit viel Parmesan und Hörnchen und jeder Menge knackigem Gemüse. Es ist zwar etwas Schnibbelarbeit, aber die lohnt sich! Ich liebe diese Reichhaltigkeit an Gemüse.

Risotto con Zucchini e Melanzane

Risotto con Zucchini e Melanzane

Ich serviere hier in Asien gerne Risotto als Vorspeise, da die Asiaten diesen cremigen Reis nicht kennen. Sie staunen auch immer, dass er nicht klebrig ist oder total auseinander faellt.

1
Gefüllte Zucchini mit Hack und Burrata

Gefüllte Zucchini mit Hack und Burrata

Zucchini-Schiffen mit würzigem Hackfleisch und cremigem Burrata in Tomatensauce

1
ZUCCHINI-FRISCHKÄSE-TASCHEN

ZUCCHINI-FRISCHKÄSE-TASCHEN

Rezept für Zucchini-Frischkäse-Taschen in knuspriger Panade, schnell und einfach zubereitet. Probiere auch mal die leckeren Zucchini-Taschen.

Chicken Thai Curry - Low Carb

Chicken Thai Curry - Low Carb

Zum original Thai-Curry muss nicht immer Reis. Auch Blumenkohlreis oder Zucchini-Nudeln passen super zum scharfen Nationalgericht.

Gelbe Zucchini mit Kritharaki

Gelbe Zucchini mit Kritharaki

Die kleinen Nudeln sehen aus wie Reis und passen perfekt zu gebratenen Zucchini.

1
Zucchinipuffer mit Dill & Minze

Zucchinipuffer mit Dill & Minze

Diese Zucchinipuffer mit Dill & Minze sind ein Klassiker in der libanesischen Küche.

3
Hauptgerichte Orientalische Kartoffel-Zucchini-Pfanne mit Kichererbsen und schwarzem Rettich

Hauptgerichte Orientalische Kartoffel-Zucchini-Pfanne mit Kichererbsen und schwarzem Rettich

Wenn es mal schnell gehen muss ist diese Kartoffel-Zucchini Pfanne super schnell zubereitet und eine tolle Möglichkeit, Reste aus dem Kühlschrank zu verwerten!

2
Kürbis-Zucchini-Haselnuss-Kuchen

Kürbis-Zucchini-Haselnuss-Kuchen

Nusskuchen mit geraspeltem Kürbis und Zucchini. Super saftig, einfach zuzubereiten und richtig lecker.

Mediterraner Antipasti-Nudelsalat

Mediterraner Antipasti-Nudelsalat

Es gibt Salate, die gehen einfach immer! Egal ob zum Abendbrot, der Grillparty oder dem schnellen Mittagessen am Schreibtisch. Mein mediterraner Antipasti-Nudelsalat passt zu jeder dieser Gelegenheiten.

1
Zucchinikuchen

Zucchinikuchen

Ein einfaches Rezept für einen saftigen Zucchinikuchen

1
Nudelsalat mit Zucchini, grünen Bohnen und Mozzarella

Nudelsalat mit Zucchini, grünen Bohnen und Mozzarella

So schmeckt der Sommer – ein wahnsinnig leckerer Nudelsalat, der durch Zitrone eine richtig schöne frische Note erhält.

3
Softe Zucchini-Frühstücks-Cookies

Softe Zucchini-Frühstücks-Cookies

Mit Zucchini kann man hervorragend backen: Zum Beispiel diese leckeren Zucchini-Frühstücks-Cookies

1
Ratatouielle

Ratatouielle

Vegetarisches Schmorgericht aus Südfrankreich.

Zucchini-Tomaten-Minzsalat

Zucchini-Tomaten-Minzsalat

knackiger, sommerlicher Salat als Beilage zum Grillen

Zucchini-Involtini

Zucchini-Involtini

feine Zucchiniröllchen als kleine Appetithäppchen

Saftiger Zitronenkuchen mit Zucchini

Saftiger Zitronenkuchen mit Zucchini

Leckerer Rührteig mit Olivenöl, Zitrone und geraspelten Zucchini

1