10 Rezepte

The Return of the Dampfnudel

The Return of the Dampfnudel

Dampfnudel mit Rhabarberkompott

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Dampfnudeln

Dampfnudeln

Ein Klassiker, der Kindheitserinnerungen weckt

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Pfälzer Dampfnudeln nach meiner Oma Lieselotte

Pfälzer Dampfnudeln nach meiner Oma Lieselotte

Ausführliches und gelingsicheres Rezept meiner Großmutter für Pfälzer Dampfnudeln mit salzig-krachender Kruste und sehr flaumigem Teig

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Dampfnudeln mit Aprikosenkompott und Vanillesoße

Dampfnudeln mit Aprikosenkompott und Vanillesoße

Dampfnudeln mit Aprikosenkompott und Vanillesoße

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Soulfood: Dampfnudel im Germknödelstyle

Soulfood: Dampfnudel im Germknödelstyle

Leckere Dampfnudel im Germknödelstyle mit herrlicher Rum-Powidl-Füllung und jeder Menge Mohnzucker. Perfektes Soulfood für kalte Herbsttage.

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Dampfnudeln wie von meiner Oma Guschte

Dampfnudeln wie von meiner Oma Guschte

Endlich habe ich es geschafft: Dampfnudeln, wie sie sie schon meine Pfälzer Oma Guschte gemacht hat. Locker und fluffig, mit einer ordentlichen Salzkruste.

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Germknödel mit Vanillesauce

Germknödel mit Vanillesauce

Gedämpfte Germknödel mit Vanillesauce

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Rohrnudeln

Rohrnudeln

...mit Vanillesauce.

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Vegetarischer Thai-Burger

Vegetarischer Thai-Burger

Statt normalen Buns wird dieser Burger mit Dampfnudeln gemacht. Cu Cai, marinierter Karotten- und Rettichsalat runden, zusammen mit Koriander, diesen Burger ab.

Selbstgemachte Hefeklöße mit Heidelbeersauce

Selbstgemachte Hefeklöße mit Heidelbeersauce

Ein süßes Abendessen ist nicht jedermanns Sache. Wenn es jedoch um selbstgemachte Hefeklöße mit Heidelbeersauce geht, solltet Ihr Euch das nochmal überlegen.

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