Spargelrührei

Spargelrührei

mit Rinderschinken

Handkäse-Salat

Handkäse-Salat

mit Apfel und Linsen

Rüblikekse

Rüblikekse

Kaum gesüßt, knatschig-bissig und vermutlich besonders gut für Kinderhände und -münder geeignet. ;-)

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Würzige Rießengarnelen

Würzige Rießengarnelen

auf buntem Salatbett mit außergewöhnlichem Kokosdressing.

Topinambur-Kartoffel-Gröstl

Topinambur-Kartoffel-Gröstl

So einfach, so gut und perfekt um Reste zu verwerten: Gröstl.

Grüne Sojabohnennudeln

Grüne Sojabohnennudeln

mit Spinat und Knusperblumenkohl

Thunfischpflanzerl

Thunfischpflanzerl

mit Algen-Edamame-Gemüse und Karottensalat.

Temaki

Temaki

Ein Verwandter des Makisushis.

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Bananenbrot

Bananenbrot

Schön knatschig mit Biss durch Walnüsse, also so wie es (für mich) sein muss. ;-)

Schinkenpancakes

Schinkenpancakes

aufgetürmt mit Apfel-Sauerkraut

Hash Browns

Hash Browns

mit Spinat und Ei

Paprikaschoten

Paprikaschoten

klassisch gefüllt mit Hackfleisch, dazu Tomatensoße

Linguine mit Lachs und Spinat

Linguine mit Lachs und Spinat

dazu eine cremige Apfel-Meerrettich-Soße

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Grüne Chilipaste

Grüne Chilipaste

Selbstgemachte, pikante Chilipaste

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Gedämpftes Kabeljaufilet

Gedämpftes Kabeljaufilet

auf Linsengemüse und rote Bete-Carpaccio

Gebratene Maronenpolentaschnitte

Gebratene Maronenpolentaschnitte

mit Rahmchampignons und Blaukraut

Hirschrücken, zart rosa

Hirschrücken, zart rosa

mit Himbeer-Balsamico-Soße

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Winterlicher Brotauflauf

Winterlicher Brotauflauf

Rustikal, würzig, süß. Ein Seelenschmeichler am kalten Wintermorgen.

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Gulasch

Gulasch

mit Maronen und getrockneten Pflaumen.

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Rote Bete-Aufstrich

Rote Bete-Aufstrich

mit Pastinake und Apfel