pane-bistecca
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107 Rezepte
Dabei seit 13.10.2012

Kochende und backende halb Italienerin, halb Schweizerin, in Asien lebend. Rezepte aus aller Welt, von Ost bis West, von Nord bis Sued.


pane-bistecca im Web
Sauer eingelegte Kirschtomaten

Sauer eingelegte Kirschtomaten

Wieder einmal bringe ich Euch ein ganz einfaches Rezept um den Sommer auch im Winter geniessen zu koennen!

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Chinesisch frittierter Tofu mit knusprigem Knoblauchstreusel

Chinesisch frittierter Tofu mit knusprigem Knoblauchstreusel

Wunderbares Rezept fuer ganz speziell knusprigen Tofu mit Knoblauch

Fagioli all

Fagioli all"Uccelletto

Dieses Bohnengericht ist ein typisches Gericht der toskanischen Küche und vor allem der Florentiner Gegend.

Aprikosen-Zwetschgen Konfituere mit Vanille

Aprikosen-Zwetschgen Konfituere mit Vanille

Meine Lieblingskonfitueren sind Aprikose und Zwetschge, diesmal konnte ich mich nicht entscheiden, also habe ich beide Fruechte zusammen gemischt.

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Mascarpone Creme

Mascarpone Creme

So einfach und so erfrischend ist diese Creme mit Mascarpone und Beeren!

Pesto-Schnecken

Pesto-Schnecken

Ganz einfaches Fingerfood zum Apero!

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Ricotta Gnocchi schnell gemacht

Ricotta Gnocchi schnell gemacht

Schnell gemachte Ricotta Gnocchi, lecker und leicht!

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Kraeuterkaese Souffle mit Gemueseaufstrich Chips

Kraeuterkaese Souffle mit Gemueseaufstrich Chips

Einfaches leichtes Souffle, perfekt fuer die warmen Tage.

Aprikosen Jalousie

Aprikosen Jalousie

Einfaches und leckeres typisch schweizerisches Waehen Rezept. Kann auch mit anderen Fruechten gebacken werden.

Mango und Orangen Mojito

Mango und Orangen Mojito

Ein schneller aber sehr leckerer Cocktail!

Himbeer Toertchen

Himbeer Toertchen

Einfache aber wunderschoene Himbeer Toertchen

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Buurebrot - Schweizer Bauernbrot

Buurebrot - Schweizer Bauernbrot

Zwei verschieden dekorierte Brote, knusprig und mit verschiedenen Mehlen, eben typisch schweizerisch.

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Lachs - Hamburger

Lachs - Hamburger

Selbstgemachter Lachs Hamburger mit selbstgemachten Broetchen und Saucen, sowas von lecker!

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Vollkorn-Graham Brot

Vollkorn-Graham Brot

Ein wunderbares Brot, genau wie wir es moegen!

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Afrikanischer Broccolisalat

Afrikanischer Broccolisalat

Einfaches leckeres Rezept aus meiner Afrikareise

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Doppeldecker Gemuesewrap

Doppeldecker Gemuesewrap

In einer Zweisitigen Pfanne gekocht, ist dieser mit Gemuese gefuellte Wrap echt eine Delikatesse

Basler Schoggitorf - Swiss Brownies

Basler Schoggitorf - Swiss Brownies

Ganz einfache und schnelle Brownies, so wie sie seit ewig in der Schweiz gemacht werden.

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Hamburgger-Broetchen oder Fruehstuecks-Broetchen

Hamburgger-Broetchen oder Fruehstuecks-Broetchen

Ganz einfacher Broetchenteig fuer Hamburger Buns oder Fruehstuecksbroetchen.

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Spaghetti mit Ayvar, Wurst und Kraeutern

Spaghetti mit Ayvar, Wurst und Kraeutern

Einfache aber wuerzige Spaghetti mit Ayvar, Wurst, Blue-Cheese und Kraeutern

Solothurner Wiisuppe - typisch schweizerisch

Solothurner Wiisuppe - typisch schweizerisch

Einfache aber sehr gute Weinsuppe aus Solothurn, Schweiz.

Bauernbrot mit Dinkel und Roggen

Bauernbrot mit Dinkel und Roggen

Schweizer Bauernbrot mit 3 verschiedenen Mehlen.

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Schwedische Sandwich Torte

Schwedische Sandwich Torte

Schoene und leckere Sandwich Torte, gefuellt mit geraeuchertem Lachs, gekochten Eiern und Frischkaese.

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Herzzopf mit Rosen - Gastbeitrag meiner Schwester Marisa

Herzzopf mit Rosen - Gastbeitrag meiner Schwester Marisa

Wunderschoenes Kunstwerk, fast zu schade zum Essen!

Gebackene Mascarponecreme mit Beeren

Gebackene Mascarponecreme mit Beeren

Einfach und schnell zubereitete Mascarponecreme mit Beeren.