Sloe Gin Spritz   und Sloe Gin Martini

Sloe Gin Spritz und Sloe Gin Martini

Schlehen-Gin Aperitif - Sloe Gin Spritz und Sloe Gin Martini -

 Mini Lachs Mousse Törtchen - Smörgåstårta

Mini Lachs Mousse Törtchen - Smörgåstårta

Mini Lachs Mousse Törtchen - schwedische Smörgåstårta im Miniformat als Vorsspeise für besondere Anlässe

Garnelen-Kabeljau-Würstchen - Bunter Kartoffelsalat mit Mohndressing

Garnelen-Kabeljau-Würstchen - Bunter Kartoffelsalat mit Mohndressing

Rezept für Garnelen-Kabeljau-Würstchen und bunten Kartoffelsalat mit Grünkohlblättchen und Mohndressing

Glüh-Beeren-Pie mit Kardamom Eis

Glüh-Beeren-Pie mit Kardamom Eis

Rezept für Glüh-Beeren-Pie mit Kardamom Eis - mein Dessertgang aus einem festlichen Menü für Weihnachten oder andere Gelegenheiten

Julskinka - Schwedischer Weihnachtsschinken

Julskinka - Schwedischer Weihnachtsschinken

Der zarteste Weihnachtsschinken seit man Sous Vide kennt

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Morning Buns mit Orange und Zimt-Zucker

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Die himmlischen Morning Buns aus Tartine's Sourdough Croissantteig

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Walnuss Zupfbrot

Walnuss Zupfbrot

Pull Apart Bread mit Walnüssen, Ahornsirup und Blaubeer Frischkäse Aufstrich

Vispipuuro - Aufgeschlagener Finnischer Beerenschaum

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Fruchtig, leichter Himbeer-Grießschaum zum Frühstück oder als Dessert

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Patatas Bravas

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Krosse Kartoffelwürfel in scharfer Tomatensauce

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Asia Nudelsalat im Glas mit einem fantastischen Sesam Ingwer Dressing

Asia Nudelsalat im Glas mit einem fantastischen Sesam Ingwer Dressing

Soba- und schwarze Reisnudeln, erfrischende Gemüsespiralen, Edamame und geröstete Cashewnüsse.

Tiroler Kaspressknödel

Tiroler Kaspressknödel

Kaspressknödel nach einem Tiroler Originalrezept mit Bergkäse, Topfen und Kartoffeln

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Almhefekuchen mit Kirschen und Marillen

Almhefekuchen mit Kirschen und Marillen

Sehr saftiger, rustikaler Blechuchen mit Alpencharme und viel Geschmack!

 3 Flower-Power Smoothie Bowls - Blaubeere, Erdbeere oder Mango

3 Flower-Power Smoothie Bowls - Blaubeere, Erdbeere oder Mango

3 Flower-Power Smoothie Bowls - Blaubeere, Erdbeere oder Mango. Ideen für sommerfruchtige Frühstücksschüsseln mit essbaren Blüten

Hasselback Kartoffeln mit dem Spiralschneider

Hasselback Kartoffeln mit dem Spiralschneider

Hasselback Kartoffeln mit Ofenspargel und Kapern-Ei-Vinaigrette. Die Kartoffeln werden ganz fix mit einem Spiralschneider geschnitten

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Ricotta Mandel Kuchen

Ricotta Mandel Kuchen

Rezept für sehr saftigen und cremigen Ricotta-Mandel-Kuchen, low carb und glutenfrei, ohne Mehl und nur mit Mandeln gebacken. Wahlweise mit Himbeeren.

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Mein ultimativer Nudel-Eiersalat

Mein ultimativer Nudel-Eiersalat

Rezept für meinen ultimativen Curry-Nudel-Eieralat, total einfach aber unübertroffen lecker und ein Muss auf Grillfesten, Gartenparties oder sonstigen rustikalen Festivitäten.

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Fliedersirup - So schmeckt der Frühling

Fliedersirup - So schmeckt der Frühling

Rezept für lieblich duftenden und herrlich schmeckenden Fliedersirup ohne Zitronensäure

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Eingelegte Rote Zwiebeln - Pickled Red Onions

Eingelegte Rote Zwiebeln - Pickled Red Onions

Fix eingelegte, süß-sauer-scharfe Zwiebeln in leuchtend Pink

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Frühlings-Nudelsalat

Frühlings-Nudelsalat

Frühlings-Nudelsalat, Spargel, Bärlauch, Blüten und pinke Zwiebeln

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Torta Nua - Traumhafter italienischer Kuchen mit Ricottacreme, Erdbeeren und Pistazien

Torta Nua - Traumhafter italienischer Kuchen mit Ricottacreme, Erdbeeren und Pistazien

Sehr cremiger italienischer Kuchen mit kleinen Inseln aus zitroniger Ricottacreme

Orangen Eierlikör

Orangen Eierlikör

Cremigster Eierlikör mit feinem Orangenaroma schmeckt besonders pur einfach unwiderstehlich gut - Rezept mit und ohne Thermomix

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Skrei mit Rote Bete Risotto und Kürbisschaum

Skrei mit Rote Bete Risotto und Kürbisschaum

Skrei, kross auf der Haut gebraten mit Rote Bete Risotto, Kürbisschaumsauce und Kürbischips

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Ragù alla Bolognese

Ragù alla Bolognese

Traditionelles Ragu - 3 Sorten Fleisch- 5 stunden geschmort - unvergesslich gut

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Rhabarber-Himbeer-Tarte mit Eierlikör-Mascarponecreme

Rhabarber-Himbeer-Tarte mit Eierlikör-Mascarponecreme

Sehr fruchige Frühlingstarte mit Orangen-Eierlikör-weiße Schokoladen-Mascarponecreme