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84 Rezepte
Dabei seit 12.05.2013

Ein Foodblog aus München // Kulinarisches aus München, New York und dem Rest der Welt


Feed me up before you go-go im Web
Antipasti-Brotsalat im Glas

Antipasti-Brotsalat im Glas

Einfach vorzubereiten und der perfekte Lunch to go: Antipasti-Brotsalat im Glas mit Aubergine und Paprika aus dem Ofen, Granatapfel, Mozzarella, getrockneten Tomaten und Basilikum

Hefezopf mit Pistazien und Zitrone

Hefezopf mit Pistazien und Zitrone

Schmeckt nicht nur zu Ostern: Hefezopf mit Pistazien und Zitrone

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Vegetarisches Bibimbap

Vegetarisches Bibimbap

Vermischter Reis - nichts anderes verbirgt sich hinter dem wohlklingenden Namen Bibimbap. Bei uns gibt es eine vegetarische Variante mit Tofu, Brokkoli, Pak Choi und Shiitake

Pasta in Orangensauce mit Fenchel und Möhren aus dem Ofen

Pasta in Orangensauce mit Fenchel und Möhren aus dem Ofen

Kleine High-Carb-Freuden: Pasta in Orangensauce mit Fenchel und Möhren aus dem Ofen

Ricottakuchen mit getrockneten Aprikosen, Honig und Pinienkernkaramell

Ricottakuchen mit getrockneten Aprikosen, Honig und Pinienkernkaramell

Wir haben uns einen unserer ersten Blogposts noch einmal vorgenommen: Ricottakuchen mit getrockneten Aprikosen, Honig und Pinienkernkaramell

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Pastinakensuppe mit Gruyère, Zitronen-Nuss-Gremolata und Pastinakenchips

Pastinakensuppe mit Gruyère, Zitronen-Nuss-Gremolata und Pastinakenchips

Wohlig warm durch den Winter: Pastinakensuppe mit Gruyère, Zitronen-Nuss-Gremolata und Pastinakenchips

Frangipane-Tarte mit Cranberrysauce

Frangipane-Tarte mit Cranberrysauce

Mandelkuchen à la Jamie Oliver: Frangipane-Tarte mit Cranberrysauce

Maronen-Weißwein-Suppe mit Balsamicozwiebeln

Maronen-Weißwein-Suppe mit Balsamicozwiebeln

Winterzeit - Maronensuppenzeit! Besonders mögen wir sie mit einem guten Schuss Weißwein und kräftiger Balsamiconote: Maronen-Weißwein-Suppe mit Balsamicozwiebeln

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Weihnachtliches Baklava mit gebrannten Mandeln und Zimt

Weihnachtliches Baklava mit gebrannten Mandeln und Zimt

Baklava zu Weihnachten? Klar, mit gebrannten Mandeln, Zimt, Orange und Honig könnte es kaum weihnachtlicher schmecken.

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Kürbis-Pancakes mit Zimtbutter

Kürbis-Pancakes mit Zimtbutter

Herbstliches Frühstück: Kürbis-Pancakes mit Zimtbutter

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Süßkartoffel-Kokos-Gratin aus der Pfanne

Süßkartoffel-Kokos-Gratin aus der Pfanne

Es muss nicht immer Kürbis sein: Süßkartoffel-Kokos-Gratin aus der Pfanne mit Koriander

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Pumpkin Pie

Pumpkin Pie

Zwischen Halloween und Weihnachten darf die herbstliche Kürbis-Tarte aka Pumpkin Pie auf keinem amerikanischen Küchentisch fehlen.

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Vegetarischer Herbstburger mit Kürbis, Ziegenkäse & Birnen-Rosmarin-Chutney

Vegetarischer Herbstburger mit Kürbis, Ziegenkäse & Birnen-Rosmarin-Chutney

Herbstzeit = Kürbiszeit = Burgerzeit: Vegetarischer Herbstburger mit Kürbis, Ziegenkäse & Birnen-Rosmarin-Chutney. Dazu gibts Süßkartoffelpommes mit Minz-Koriander-Dip.

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Süßkartoffel-Spinat-Quesadillas mit Mango-Koriander-Guacamole

Süßkartoffel-Spinat-Quesadillas mit Mango-Koriander-Guacamole

Achtung, Lieblingssnackpotenzial! Süßkartoffel-Spinat-Quesadillas mit Mango-Koriander-Guacamole

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Watermelon Basil Smash

Watermelon Basil Smash

Der perfekte Drink warme Sommerabende: Watermelon Basil Smash mit Gin, Wassermelone, Basilikum und Zitrone.

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Fattoush mit Orangen

Fattoush mit Orangen

Panzanellas kleine libanesische Schwester: Fattoush mit Orangen

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Himbeer-Blondies mit weißer Schokolade

Himbeer-Blondies mit weißer Schokolade

Schnell & sommerlich: Himbeer-Blondies mit weißer Schokolade

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Big-Hahuna-Burger mit Kokos-Chili-Mayo

Big-Hahuna-Burger mit Kokos-Chili-Mayo

Ein Burger mit saftigem Fleisch, karamellisierter Ananas und frischem Koriander kommt meiner Vorstellung eines perfekten Hamburgers schon ziemlich nahe: Big-Hahuna-Burger mit Kokos-Chili-Mayo.

Fenchel-Salat mit Burrata, Zitrone und Minze

Fenchel-Salat mit Burrata, Zitrone und Minze

So simpel und doch so wirkungsvoll: Fenchel-Salat mit Burrata, Zitrone und Minze

Aprikosen-Lavendel-Kuchen mit Walnüssen

Aprikosen-Lavendel-Kuchen mit Walnüssen

Bereit für den Sommer: Aprikosen-Lavendel-Kuchen mit Walnüssen nach Ottolenghi

Spaghetti mit grünem Spargel, Burrata, Chili & Zitrone

Spaghetti mit grünem Spargel, Burrata, Chili & Zitrone

Wohlfühlpasta mit Lieblingskäse: Spaghetti mit grünem Spargel, Burrata, Chili & Zitrone

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Pistazien-Minze-Falafel-Burger mit Zitronen-Basilikum-Aioli

Pistazien-Minze-Falafel-Burger mit Zitronen-Basilikum-Aioli

Veggie-Burger FTW! Vegetarische Burger mit Pistazien-Minze-Falafel-Patties, Zitronen-Basilikum-Aioli und Tomaten-Chili-Salsa

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Schoko-Kokos-Kuchen aka Jamaica-Torte

Schoko-Kokos-Kuchen aka Jamaica-Torte

Erinnert ihr euch an die Jamaica-Torte? Eine Backmischung, die in den 80ern regelmäßig an Geburtstagen vorbeischaute. Wir sagen "fuck the Backmischung" und haben uns selbst am Schoko-Kokos-Kuchen probiert.

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Dill or No Dill

Dill or No Dill

Ein Cocktail mit Gin, Gurkenwasser und Dill? Jupp! Was auf den ersten Blick etwas ungewöhnlich erscheint, schmeckt bombig gut: Dill or No Dill.

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