engelchens-probierstuebchen
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56 Rezepte
Dabei seit 15.11.2013

Essen bringt Leute an einen Tisch. Eröffnet Möglichkeiten und Gespräche. Nicht nur deswegen ist es eins meiner liebsten Hobbies, sondern auch, weil ich dabei einfach furchtbar gut abschalten kann.


Saftige Schokoladenmuffins

Saftige Schokoladenmuffins

Die Geheimzutat? Avocado im Teig! Diese gibt den Muffins eine unvergleichliche Textur.

Himbeer-Walnuss-Kuchen

Himbeer-Walnuss-Kuchen

mit Kokosmilch. Ein fruchtiger Kuchen, glutenfrei und vegan.

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Zucchini-Schafkäse-Muffins

Zucchini-Schafkäse-Muffins

Schön würzig, ein tolles Fingerfood für jeden Anlass!

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Weißkohl-Bolognese

Weißkohl-Bolognese

eine vegetarische Bolognese, herzhaft gut!

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Pfannkuchen, süß

Pfannkuchen, süß

Wenn dich der kleine Heißhunger packt, ist ein Pfannkuchen genau das richtige! Auf Wunsch verfeinert mit frischem Obst.

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Süßkartoffeln vom Grill

Süßkartoffeln vom Grill

Mit Rosmarin und Knoblauch - ganz einfach, ganz lecker!

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Überbackener Fenchel

Überbackener Fenchel

mit Tomatensoße und Mozzarella. Das geht immer!

Power-Müsliriegel

Power-Müsliriegel

Mit Haferflocken, Sonnenblumenkernen und Amaranth. Mit Datteln gesüßt. Quasi Naschen ohne Reue.

Pastinaken-Dattel-Frühstückskuchen

Pastinaken-Dattel-Frühstückskuchen

Ein vollwertiger Kuchen, der mit Genuss zum Frühstück vernascht werden kann.

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Sesam-Brötchen

Sesam-Brötchen

Fluffig, nussige Brötchen mit Sesam on top!

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Grüner Smoothie

Grüner Smoothie

mit saisonalem Obst des Herbstes

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Knusprige Kürbisspalten

Knusprige Kürbisspalten

leckerer Kürbis unter einer würzigen Kruste

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Johannisbeer-Kirsch-Muffins

Johannisbeer-Kirsch-Muffins

Fruchtige Muffins, die besonders durch die säuerlichen Johannisbeeren ein Geschmackserlebnis sind.

Erdbeer-Cashew-Kamut-Küchlein

Erdbeer-Cashew-Kamut-Küchlein

Ein leicht nussiger Rührteig in Kombination mit fruchtigen Erdbeeren. Zitat: "Wie Grießbrei aus der Hand"

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Schicht-Omelett

Schicht-Omelett

ein wunderbares "dreistöckiges" Omelett, mit Spinat, Tomaten, Knoblauch und roten Zwiebeln.

Süßkartoffel-Bohnen-Bratlinge mit Brokkoli

Süßkartoffel-Bohnen-Bratlinge mit Brokkoli

Würzige Bratlinge. Ideal dazu: ein knackiger Salat!

Auberginenpfanne

Auberginenpfanne

mit Tomate, Peperoni und Minze. Steht ganz schnell auf dem Tisch.

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Lauch-Tomaten-Muffins

Lauch-Tomaten-Muffins

Herzahaftes Gebäck, ideal zum Mitbringen oder auf dem Partybuffet.

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Spinat-Quiche

Spinat-Quiche

mit Feta und versteckter Rote Bete. Herzhaft gut!

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Wirsing-Rouladen

Wirsing-Rouladen

gefüllt mit Quinoa, Linsen und Haselnüssen. Superfood. Soulfood.

Blitzschnelles Schwedenmilchbrot

Blitzschnelles Schwedenmilchbrot

nach Leila Lindholm. Mit vielen Früchten und Nüsse, für ein perfektes Frühstück!

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Bananen-Sesam-Milch

Bananen-Sesam-Milch

Eine sättigende Mahlzeit in flüssiger Form. Toll gewürzt und auf Wunsch auch vegan!

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