vegane Pfifferlingscreme

vegane Pfifferlingscreme

Wie kann man noch mehr und noch länger Pfifferlinge genießen? Als Creme, die super als Pesto zu Nudeln passt oder als Brotaufstrich oder oder oder...

Baba Ghanoush a la AmKa

Baba Ghanoush a la AmKa

Orientalische, vegane Auberginencreme gefällig? Egal ob als Dip, als Brotaufstrich oder einfach so zum Löffeln sie macht ein normales Abendessen zu etwas Besonderem..

saftiger Zitronenkuchen mit Schokostückchen

saftiger Zitronenkuchen mit Schokostückchen

Es gibt nichts Schlimmeres als trockenen Zitronenkuchen, darum backen wir ihn nach diesem Rezept:

knusprige Kartoffelspalten

knusprige Kartoffelspalten

außen knusprig und innen schön cremig... wir verraten wie es mit dem besonderen Etwas klappt...

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Philadelphia Cheesesteak

Philadelphia Cheesesteak

Steak mal anders... das trifft es wohl am besten.

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knusprige Süßkartoffelpommes mit Teriyaki-Majo

knusprige Süßkartoffelpommes mit Teriyaki-Majo

mit einem Trick ist es gar nicht schwer knusprige Süßkartoffelpommes selbst zu machen. Die Kombination mit der Teriyaki-Majo ist phänomenal! :)

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samtige Kartoffelcremesuppe mit selbstgemachten Backerbsen

samtige Kartoffelcremesuppe mit selbstgemachten Backerbsen

Dienstag ist Kartoffeltag. Heute gibts nen Klassiker - und diesen schön samitg weich und wohlig warm. Genau das Richtige bei dieser Kälte draußen.

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Birne mit Parmaschinken und Wodka-Lemon-Dressing

Birne mit Parmaschinken und Wodka-Lemon-Dressing

Ob für Silvester oder einen feucht-fröhlichen Abend dieses Gericht ist etwas Besonderes. Saftig, fruchtig, sauer, etwas scharf, herb... eine gute Kombination! Prost und Mahlzeit!

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verschneiter Tannenbaum mit wachsweichem Ei

verschneiter Tannenbaum mit wachsweichem Ei

Schnell gemacht, aber irgendwie faszinierend für alle Gäste! Spinat-Feta-Brotaufstrich gestapelt mit gekochtem Ei!

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herzhaft gefüllter, fränkischer Bratapfel

herzhaft gefüllter, fränkischer Bratapfel

Ein tolles Wintergericht: Herzhafter Bratapfel - gefüllt mit Bratwurst, Maronen und Co. dazu leckeres Blaukraut

Süße Schneemänner mit Überraschungsbauch

Süße Schneemänner mit Überraschungsbauch

Wenn es draußen schon nicht schneit, dann wenigstens im Backofen. Hefeteig mit leckerer Füllung

Der feine Hotdog des Don Fonsi

Der feine Hotdog des Don Fonsi

Selbstgemachter Hotdog mit selbstgemachten Tomatenbuns und viel Italien!

Mozartkugel-Muffins

Mozartkugel-Muffins

Super saftige Muffins, die bei jedem Bisschen etwas anders schmecken. Mozartkugeln und Co machen ihn zu einem Erlebnis.

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Nussnougat-Birnen-Tarte

Nussnougat-Birnen-Tarte

simpel, simpel, simpel! Schmeckt aber monstermäßig lecker! :)

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Ratzfatz-Blumenkohl aus dem Backofen

Ratzfatz-Blumenkohl aus dem Backofen

Soulfood gegen Mistwetter: Ratzfatz gemacht, mit dem Curry geschmackliche Seelenschmeichelei und überhaupt... einfach ein flexibles, tolles Rezept!

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Witzige Blaukrautsuppe

Witzige Blaukrautsuppe

Blaukraut kann man auch mal anders zubereiten oder? Wie wärs mit einem Geheimtipp oder mit dem Anti-Mistwetter-Suppengericht?

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Frischkäsetürmchen mit rosaroter Beete

Frischkäsetürmchen mit rosaroter Beete

Luftig, leicht und wunderschön durch die rosarote "rote" Beete mit Muster. Eine wirklich tolle Vorspeise oder als Sommergericht

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(Eis)Pfirsich-Vanille-Konfitüre

(Eis)Pfirsich-Vanille-Konfitüre

Den Sommer noch schnell und einfach konservieren für die nahende dunkle und kalte Jahreszeit.

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Bulgogi-Reis-Burger

Bulgogi-Reis-Burger

Kennt Ihr das südkoreanische Bulgogi? Mit lecker gewürztem Rindfleisch... soooo gut! Lasst Euch überraschen

weiße Lasagne - Lasagne alla ricotta

weiße Lasagne - Lasagne alla ricotta

Warum immer nur Bolognese in der Lasagne? Auch eine Ricotta-Käse-Füllung schmeckt wunderbar und macht die Lasagne zu etwas Besonderem

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Torta al cioccolato - Schokokuchen mit Pinienkernen

Torta al cioccolato - Schokokuchen mit Pinienkernen

Schnee im Juli? Jaaa! Ein wahres Schneegestöber erstreckt sich über diesen oberleckeren, soft-zarten italienischen Schokokuchen. Und eine wunderbare Besonderheit macht ihn zu etwas ganz Besonderem!

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vegane Champignonpaté

vegane Champignonpaté

Kleine Häppchen mit einer leckeren Grundlage: einem Champignonbrotaufstrich!

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Infused Water mit Heidelbeere, Thymian und Zitrone

Infused Water mit Heidelbeere, Thymian und Zitrone

Der Thymian macht das Besondere an diesem erfrischenden Sommergetränk! Mein absoluter Favorit 2016!!!!

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