cucina-puglia
cucina-puglia

50 Rezepte
Dabei seit 12.04.2014

cucina-puglia im Web
Carpaccio

Carpaccio

Rohes Rindfleisch mit Parmesan und Basilikum. Eine beliebte italienische Vorspeise.

Orecchiette con cime di rapa

Orecchiette con cime di rapa

Nudeln mit Stängelkohl. Ein traditionelles Gericht aus Apulien.

Scaloppine al pepe verde

Scaloppine al pepe verde

Kalbschnitzel mit Pfeffer-Sahne-Sauce.

5
Zuppa di cavolo verza

Zuppa di cavolo verza

Italienische Kohlsuppe mit ganz viel Gemüse.

1
Penne con broccoli e panna

Penne con broccoli e panna

Penne Nudeln mit Brokkoli-Sahnesauce.

2
Tiramisu alle pesche

Tiramisu alle pesche

Tiramisu mit Pfirsichen.

1
Zucchine fritte

Zucchine fritte

Frittierte Zucchini.

2
Funghi marinati

Funghi marinati

Marinierte Champignons.

Pasta con pomodoro e ricotta

Pasta con pomodoro e ricotta

Nudeln mit Tomaten-Ricotta-Sauce. Wenn es mal schnell gehen muß!

6
Penne al cavolfiore

Penne al cavolfiore

Nudeln mit Blumenkohl. Ein sehr leckeres und gesundes Gericht.

1
Patate al rosmarino

Patate al rosmarino

Rosmarin-Kartoffeln. Einfach zuzubereiten und schmackhaft.

1
Pasta con pesto di spinaci

Pasta con pesto di spinaci

Nudeln mit Spinat-Pesto - Pesto mal anders! Einfach und schnell zubereitet und vor allen Dingen gesund.

2
Spinaci all`aglio e olio

Spinaci all`aglio e olio

Spinat mit Knoblauch. Eine klassische italienische Beilage.

1
Funghi ai ferri

Funghi ai ferri

Gebratene Champigions auf Feldsalat. Einfach und lecker!

Pasta con salsiccia e pomodorini

Pasta con salsiccia e pomodorini

Nudeln mit Tomaten-Salsiccia-Sauce. Salsiccia ist eine italienische, pikant gewürzte Wurst.

4
Pasta e lenticchie

Pasta e lenticchie

Nudeln mit Linsen. Ein sehr schmackhaftes Gericht. Reich an Eiweiß, Eisen und Vitaminen.

1
Spaghetti e zucchine

Spaghetti e zucchine

Spaghetti mit Zucchini

1
Tagliatelle al prosciutto

Tagliatelle al prosciutto

Bandnudeln mit Parmaschinken. Schnell vorbereitet und schmeckt toll.

2
Tagliatelle paglia e fieno

Tagliatelle paglia e fieno

Bandnudeln mit Pilz-Sahnesauce

2
Spaghetti al tonno

Spaghetti al tonno

Spaghetti al tonno - Spaghetti mit Thunfischsauce. Ein klassisches italienisches Nudelgericht. Schnell gemacht und immer wieder lecker!

1
Tagliatelle ai finferli

Tagliatelle ai finferli

Bandnudeln mit Pfifferling-Sahnesauce.

1
Pasta e ceci

Pasta e ceci

Herbstzeit in Hülsenfrüchtezeit. Ein Klassiker der Italienischen Küche ist Pasta e ceci - Nudeln mit Kichererbsen.

1
Zuppa di piselli

Zuppa di piselli

Italienische Erbsensuppe. Ist schnell vorbereitet und schmeckt köstlich.

5