cucina-puglia
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55 Rezepte
Dabei seit 12.04.2014

cucina-puglia im Web
Mezzi Rigatoni con burro e parmigiano

Mezzi Rigatoni con burro e parmigiano

Nudeln mit Butter und Parmesan. Ein Klassiker der italienischen Küche, einfach und leicht.

Spaghetti a mezzanotte

Spaghetti a mezzanotte

Nudeln mit Knoblauch + Kräutern. Dieses Gericht kann man nicht nur um Mitternacht gut essen!

Linguine con tonno, olive e capperi

Linguine con tonno, olive e capperi

Nudeln mit Thunfisch, Oliven und Kapern. Ein schnelles und sommerliches Rezept...auch wenn der Sommer lange auf sich warten lässt.

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Spaghetti poveri

Spaghetti poveri

Nudeln mit Sardellen, Kapern, Oliven und Knoblauch. Sehr aromatisch!

Mezzi Rigatoni con burro e salvia

Mezzi Rigatoni con burro e salvia

Nudeln mit Butter und Salbei. Sicherlich der schnellste Weg Pasta zu kleiden!

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Carpaccio

Carpaccio

Rohes Rindfleisch mit Parmesan und Basilikum. Eine beliebte italienische Vorspeise.

Orecchiette con cime di rapa

Orecchiette con cime di rapa

Nudeln mit Stängelkohl. Ein traditionelles Gericht aus Apulien.

Scaloppine al pepe verde

Scaloppine al pepe verde

Kalbschnitzel mit Pfeffer-Sahne-Sauce.

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Zuppa di cavolo verza

Zuppa di cavolo verza

Italienische Kohlsuppe mit ganz viel Gemüse.

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Penne con broccoli e panna

Penne con broccoli e panna

Penne Nudeln mit Brokkoli-Sahnesauce.

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Tiramisu alle pesche

Tiramisu alle pesche

Tiramisu mit Pfirsichen.

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Zucchine fritte

Zucchine fritte

Frittierte Zucchini.

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Funghi marinati

Funghi marinati

Marinierte Champignons.

Pasta con pomodoro e ricotta

Pasta con pomodoro e ricotta

Nudeln mit Tomaten-Ricotta-Sauce. Wenn es mal schnell gehen muß!

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Penne al cavolfiore

Penne al cavolfiore

Nudeln mit Blumenkohl. Ein sehr leckeres und gesundes Gericht.

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Patate al rosmarino

Patate al rosmarino

Rosmarin-Kartoffeln. Einfach zuzubereiten und schmackhaft.

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Pasta con pesto di spinaci

Pasta con pesto di spinaci

Nudeln mit Spinat-Pesto - Pesto mal anders! Einfach und schnell zubereitet und vor allen Dingen gesund.

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Spinaci all`aglio e olio

Spinaci all`aglio e olio

Spinat mit Knoblauch. Eine klassische italienische Beilage.

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Funghi ai ferri

Funghi ai ferri

Gebratene Champigions auf Feldsalat. Einfach und lecker!

Pasta con salsiccia e pomodorini

Pasta con salsiccia e pomodorini

Nudeln mit Tomaten-Salsiccia-Sauce. Salsiccia ist eine italienische, pikant gewürzte Wurst.

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Pasta e lenticchie

Pasta e lenticchie

Nudeln mit Linsen. Ein sehr schmackhaftes Gericht. Reich an Eiweiß, Eisen und Vitaminen.

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Spaghetti e zucchine

Spaghetti e zucchine

Spaghetti mit Zucchini

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Tagliatelle al prosciutto

Tagliatelle al prosciutto

Bandnudeln mit Parmaschinken. Schnell vorbereitet und schmeckt toll.

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