Hackbällchen mit Thymian-Pilz-Sauce

Hackbällchen mit Thymian-Pilz-Sauce

Fleischbällchen mag wirklich jeder! Hier mit einer aromatischen Sauce, die durch Sojasauce das gewisse Etwas bekommt. Ein Aromenfeuerwerk vom Feinsten!

Tortellini-Eintopf

Tortellini-Eintopf

Ein schneller Eintopf mit viel Gemüse und Tortellini. Perfekte und leckere Feierabendküche.

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Mephistokuchen

Mephistokuchen

Ein typisches Blechkuchenrezept aus Thüringen mit Pudding und Streuseln. Wegen des grünes Zuckergusses auch für Halloween eine Idee.

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Gnocchi mit Kräuterseitlingen und Serranoschinken

Gnocchi mit Kräuterseitlingen und Serranoschinken

Ein schnelles, herzhaftes Rezept für kühle Herbsttage, bei dem man nur eine Pfanne benötigt.

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Pikanter Wurstsalat

Pikanter Wurstsalat

Ein typisches Wurstsalat Rezept aus der ehemaligen DDR.

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Currywurst

Currywurst

Eines der beliebteste Essen der Deutschen.

Birnenkuchen mit Kakaostreuseln

Birnenkuchen mit Kakaostreuseln

Ein fränkisches Rezept für einen fruchtigen Birnenkuchen mit knusprig, schokoladigen Streuseln.

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Hähnchenschmortopf mit Kartoffeln und Pflaumen

Hähnchenschmortopf mit Kartoffeln und Pflaumen

Ein fruchtig-pikanter Schmortopf aus Zentralasien.

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Wiener Rindsrouladen

Wiener Rindsrouladen

Klassische Rinderrouladen nach einem österreichischen Kultrezept.

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Pasta mit Spargel, Salsiccia und Lauch

Pasta mit Spargel, Salsiccia und Lauch

Gebratene Salsiccia mit Lauch, Spargelpüree und Tagliatelle.

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Breznpflanzerl mit Senffrischkäse und Radieschenrelish

Breznpflanzerl mit Senffrischkäse und Radieschenrelish

Bayrischer Brotzeitburger mit würzigen Buletten und senfiger Frischkäsecreme.

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Hackbällchen mit Zwiebelsauce

Hackbällchen mit Zwiebelsauce

Kleine würzige Fleischbällchen mit einer zwiebeligen Sauce. Ein schnelles Rezept, dass auch Kindern schmeckt.

Schweinebraten-Sandwich

Schweinebraten-Sandwich

Sandwich mit mariniertem Rotkraut und pikanter Meerrettich-Creme auf skandinavische Art.

Himmel & Erde

Himmel & Erde

Die vegetarische Variante des beliebten deutschen Klassikers mit Stampfkartoffeln und Apfel-Zwiebel-Gemüse.

Schweizer Berghüttensuppe mit würzigem Käse

Schweizer Berghüttensuppe mit würzigem Käse

Eine würzige und deftige Almsuppe mit Kartoffeln, Nudeln, Blattspinat und Schweizer Käse.

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Philly Cheese Sandwich

Philly Cheese Sandwich

Klassisches Streetfood für zuhause - Sandwich mit einer Steak-Champignon-Käse-Zwiebel Füllung

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Schlesischer Mohnkuchen

Schlesischer Mohnkuchen

Ein sächsischer Blechkuchen wie von Oma. Ganz wichtig sind hier die Rumrosinen, die machen den Kuchen herrlich saftig.

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Kürbisrisotto

Kürbisrisotto

Ein schnelles, vegetarisches Risotto, dass mit Creme Fraiche besonders cremig wird.

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Guinness-Brownies

Guinness-Brownies

Hüftgold pur! Diese Brownies sind so saftig und schokoladig, dass man schon vom Ansehen einen Zuckerschock bekommt.

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Indische Linsensuppe mit Spinat

Indische Linsensuppe mit Spinat

Schnell gemachte indische Suppe mit Blattspinat, die auch Veggies schmeckt.

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Kässpätzle mit Kräutern, Haselnüssen und Röstzwiebeln

Kässpätzle mit Kräutern, Haselnüssen und Röstzwiebeln

Ein vegetarischer Klassiker, der mit gerösteten Haselnüssen und frischen Kräutern aufgepeppt wurde.

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Pulled Pork aus dem Backofen

Pulled Pork aus dem Backofen

Zubereitung des Streetfood-Klassikers ohne Grill und Smoker - ganz einfach aus dem Backofen.

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Herbstmuffins mit Pflaumen und Mohn

Herbstmuffins mit Pflaumen und Mohn

Saftige Muffins mit Pflaumen und Mohn mit einer leichten Zimtnote.

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Heidelbeer-Risotto

Heidelbeer-Risotto

Risotto einmal anders. Mit frischen Heidelbeeren und würzigem Parmesan ein perfektes Sommeressen.

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