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21 Rezepte
Dabei seit 15.06.2014

Kochen,Reisen,Genießen,Fotografieren


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Erdbeer-Joghurt-Torte

Erdbeer-Joghurt-Torte

Es ist also Zeit für Erdbeer-Torte- aber bitte mit gesunden und leichten Zutaten.  Die Sahne wird daher durch Magerquark und Joghurt ersetzt. Dadurch wird der Kuchen auch viel frischer.

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Süßer Quinoa

Süßer Quinoa

Süßer Quinoa mit Milch zubereitet wie Milchreis. Dazu Nüsse, Rosinen, Joghurt und nach Belieben frisches Obst.

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Mandel-Aprikosenkuchen

Mandel-Aprikosenkuchen

Mit viel Mandeln und frischen Aprikosen.

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Dreimal Weihnachtsgebäck

Dreimal Weihnachtsgebäck

Ein Teig- dreimal Weihnachtsgebäck. Mit Haferflocken und Vollkorn.

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Gebratene Pfifferlinge in Trüffelbutter auf lauwarmen Raviolisalat

Gebratene Pfifferlinge in Trüffelbutter auf lauwarmen Raviolisalat

Gebratene Pfifferlinge in Trüffelbutter auf lauwarmen Raviolisalat

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Himbeer-Tartelette

Himbeer-Tartelette

Kleines Tartelette mit Vanillecreme und frischen Himbeeren

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Kartoffeltarte mit Pfifferlingen, Rosmarin und Zwiebeln

Kartoffeltarte mit Pfifferlingen, Rosmarin und Zwiebeln

Tarte aus Kartoffelteig mit frischen Pfifferlingen, Rosmarin und Zwiebeln.

Vollkornbrot-Sandwich mit gegrillter Aubergine und Mozzarella

Vollkornbrot-Sandwich mit gegrillter Aubergine und Mozzarella

Aus herzhaftem Vollkornbrot, gegrillter Aubergine und Mozzarella wird ein super Lunch to go gezaubert.

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Apfel-Marzipan-Muffins

Apfel-Marzipan-Muffins

Diese Apfel-Marzipan-Muffins sind gesund dank Vollkornmehl, Mandeln und Apfel. Gleichzeitig lecker und überraschend dank der bitteren Orangenmarmelade.

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Vollkorn- Burger- Buns

Vollkorn- Burger- Buns

Diese Vollkorn- Burger Buns sind gesund- aus Vollkorn- und Weizenmehl Typ 550- und gleichzeitig fluffig. Die besten Burger Buns, die mir je gelungen sind.

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Aprikose-Koriander-Frischkäse

Aprikose-Koriander-Frischkäse

Leichtes Frühstück mit Aprikose-Koriander Frischkäse.

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Herzhaft gefüllte Hefecroissants

Herzhaft gefüllte Hefecroissants

Croissants aus Hefeteig mit einer Füllung aus getrockneten Tomaten unf Fetakäse. Kalt oder warm lecker!

Blaubeer-Frühstückskuchen

Blaubeer-Frühstückskuchen

Leckerer, gesunder Kuchen zum Frühstück mit frischen Blaubeeren und noch mehr guten Zutaten.

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Mandel-Mix-Snack

Mandel-Mix-Snack

Gesunder Mandelsnack für unterwegs mit Cranberries und Kokoschips.

Mandeltapas

Mandeltapas

Leckere Tapas mit Mandeln- Datteln im Speckmantel, Oliven mit Mandel und Honig-Salz-Mandeln

Winterlicher Brotsalat mit Gruyere und Wildschweinsalami

Winterlicher Brotsalat mit Gruyere und Wildschweinsalami

Leckerer Salat mit geröstetem Brot, Gruyere und Wildschweinsalami.

Zwiebeltarte- der Herbst beginnt!

Zwiebeltarte- der Herbst beginnt!

Zwiebeltarte und Federweißer läuten den Herbst ein!

Walnuss-Cranberry Brotsticks zum Frühstück

Walnuss-Cranberry Brotsticks zum Frühstück

Leckere dünne Brotstangen mit süßer Note- gefüllt mit Walnüssen und Cranberries. leichter Frischkäse machen sie zum idealen Frühstück.

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Ratatouille-Tartes

Ratatouille-Tartes

Aubergine,Zucchini, Tomate-leckeres Sommergemüse für den Genießer. Auch zum Picknick!

Moussaka-Törtchen

Moussaka-Törtchen

Fingerfood aus Griechenland mit Aubergine, Kartoffeln, Geflügelhack und Schafkäse.

Portugiesische Petiscos- Meeresfrüchtesalat

Portugiesische Petiscos- Meeresfrüchtesalat

Petiscos,kleine Gerichte wie wir sie von den spanischen Tapas kennen,wie immer in Portugal mit Fisch bzw. Meeresfrüchten.

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