Apfel-Spekulatius-Torte (ohne backen)

Apfel-Spekulatius-Torte (ohne backen)

Wer Äpfel, Zimt und Spekulatius mag, wird diese "Torte" lieben - ganz einfach zu machen, ganz ohne backen!

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Maroni-Karotten-Suppe

Maroni-Karotten-Suppe

Würzig-gehaltvolle Kastanien-Karotten-Suppe für trübe Herbsttage!

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Kürbis-Orangen-Suppe

Kürbis-Orangen-Suppe

Eine wirklich leckere fruchtig-scharfe Kombination aus Kürbis, Orange, Kokosmilch und Chili - Kürbissuppe muss nicht fade schmecken!

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Zwetschkenkuchen

Zwetschkenkuchen

Schneller, saftiger Pflaumenkuchen ohne Ei (vegan)

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Basilikumpesto mit Sonnenblumen- und Pinienkernen

Basilikumpesto mit Sonnenblumen- und Pinienkernen

Selbst gemacht schmeckt so ein Pesto doch am besten! Es müssen auch nicht immer Nudeln sein: Baguettehälften damit bestreichen und im Rohr mit Käse überbacken!

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Erdnuss-Papaya-Curry

Erdnuss-Papaya-Curry

Curry mal anders: schnelles, exotisches Gericht mit Papayas und Erdnüssen.

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Erdnuss-Tomaten-Suppe

Erdnuss-Tomaten-Suppe

Schnelle Erdnuss-Tomaten-Suppe, die sich mit Fladenbrot oder Baguette auch als Hauptmahlzeit eignet!

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Feigensenf

Feigensenf

Senf mit blauen Feigen als leckere Ergänzung zu Käseplatten mit Camembert und Brie!

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Salat

Salat "Acapulco"

Mexikanisch angehauchte Variante eines Sommersalates mit Gerstengraupen - lecker für's Partybuffet!

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Buchweizenbratlinge mit Pilzen

Buchweizenbratlinge mit Pilzen

Knusprig-scharfe Buchweizenbratlinge mit griechischem Bauernsalat

Veggie-Nudelsalat mit allem

Veggie-Nudelsalat mit allem

Sommerlicher Nudelsalat mit Avocado, Kichererbsen, Karotten, Zucchini, Tomaten, Paprika....

"Grüner Salat" mit Quinoa, Gemüse und Kräutern

Ideal bei heißen Temperaturen für's sommerliche Buffet!

Blattspinat-Kohlrabi-Topf

Blattspinat-Kohlrabi-Topf

Kohlrabi mal anders mit Blattspinat und Kurkuma auf Basmati-Reis

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Kokos-Tapioka-Pudding mit Pfirsichhaube

Kokos-Tapioka-Pudding mit Pfirsichhaube

Sommerlicher Pudding aus Tapioka-Perlen (glutenfrei und vegan)

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Champignongröstl mit Räuchertofu

Champignongröstl mit Räuchertofu

Schnelle, deftige Pilzpfanne mit Räuchertofu!

Mohnkuchen mit Rum-Powidl Fülle

Mohnkuchen mit Rum-Powidl Fülle

Schneller, einfacher Kaffee-Kuchen, der herrlich nach Mohn und Pflaumenmus schmeckt!

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Gebackenes Früchtemüsli

Gebackenes Früchtemüsli

Herrlich knuspriges Müsli mit leichten Röstaromen - nicht zu süß und sehr fruchtig!

Heidelbeer-Joghurt-Torte (ohne backen)

Heidelbeer-Joghurt-Torte (ohne backen)

Fruchtig-frisches Blaubeer"Tiramisu" in Tortenform - für alle, die nicht backen mögen!

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3-Minuten Mayonnaise ohne Ei (vegan)

3-Minuten Mayonnaise ohne Ei (vegan)

Schnelle Mayonnaise ohne Ei, die immer gelingt und lange haltbar ist!

Apfelvanillekuchen mit Mandelcrumble

Apfelvanillekuchen mit Mandelcrumble

Fruchtig, saftig, vanillig, süß - alles was Kinder (und Erwachsene) lieben!

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Quinoasalat mit roter Bete und Blattspinat

Quinoasalat mit roter Bete und Blattspinat

Frischer, würziger Salat mit Blattspinat, roter Bete und Feta!

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Karotten-Kokoskuchen

Karotten-Kokoskuchen

Einfacher, schneller Kuchen ohne Fett und Ei (vegan) für's Kaffeekränzchen!

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Schoko-Kakaokuchen für Kochunbegabte

Schoko-Kakaokuchen für Kochunbegabte

Vegan, super-saftig und schokoladig in nur 5 Minuten ohne Mixer hergestellt. Gelingt und schmeckt immer!

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Vanille-Tiramisu mit Karamell-Cookies

Vanille-Tiramisu mit Karamell-Cookies

Veganes Tiramisu ohne Eier und Mascarpone. Doppelt lecker, aber nur halb soviele Kalorien!

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