Zweierlei Bagels mit Ricotta

Zweierlei Bagels mit Ricotta

Bagels getoppt mit Ricotta, Basilikum und Zitrone oder Ricotta und gegrilltem Pfirsich sind ein köstliches Frühstück oder ein herrlicher Snack.

Ratatouille

Ratatouille

Ein einfaches, leckeres Rezept für den französischen Gemüse-Klassiker. Köstlich warm oder kalt als Hauptspeise oder Beilage.

Sommerrollen mit Erdnuss-Dip

Sommerrollen mit Erdnuss-Dip

Ein leichtes Sommergericht, das schnell nach dem persönlichen Geschmack variiert werden kann.

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Zweierlei Joghurteis am Stiel

Zweierlei Joghurteis am Stiel

Gesundes Eis in Form von zwei verschiedenen köstliche Frozen Yogurt Sorten. Einmal mit Beeren und einmal mit Banane wird das leichte Eis am Stiel noch mit Granola aufgepeppt.

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Leichter Hülsenfrüchte-Eintopf

Leichter Hülsenfrüchte-Eintopf

Ein einfach gemachter, leckerer Eintopf mit viel pflanzlichem Eiweiß. Schmeckt zu jeder Jahreszeit!

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Sommerlicher Spinat-Nudelsalat

Sommerlicher Spinat-Nudelsalat

Einfach zu machen, lecker und perfekt zum Mitnehmen ins Büro, auf die Uni oder zum nächsten Picknick geeignet.

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Hummus

Hummus

Ein einfach (und) leckeres Basisrezept für einen cremigen Hummus. Perfekt an warmen Tagen, fürs nächste Picknick oder als gesunder Snack zwischendurch.

Sommerliche Wraps mit Tofu

Sommerliche Wraps mit Tofu

Ein einfaches, leichtes, schnell gemachtes und natürlich leckeres Wrap-Rezept für heiße Tage.

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Mediterrane Italien-Bowl

Mediterrane Italien-Bowl

Ein einfach leckerer Couscoussalat, angerichtet als Superbowl. Eignet sich aber auch toll zum Mitnehmen aufs nächste Picknick oder ins Büro.

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Gesunder Rhabarber-Erdbeer-Crumble

Gesunder Rhabarber-Erdbeer-Crumble

Ein super einfaches, schnell gemachtes und natürlich leckeres Dessert (oder Frühstück) für die Frühlingszeit.

Gebackene Falafel

Gebackene Falafel

Köstliche Falafel selber machen ist nicht schwer und dank der Zubereitung im Backrohr kann man sogar ein paar Kalorien sparen...

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Mediterrane Spargel-Couscous-Pfanne

Mediterrane Spargel-Couscous-Pfanne

Ein köstliches, mediterranes Spargelgericht, das sich von Risotto und Hollandaise abhebt...

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Veganer grüner Ebly-Salat

Veganer grüner Ebly-Salat

Leicht, lecker und schnell gemacht - dieser köstliche Ebly-Salat ist nicht nur perfekt zum Mitnehmen ins Büro oder in die Uni geeignet, sondern ist auch eine tolle Beilage zum Grillen.

Fluffiges Bananenbrot

Fluffiges Bananenbrot

Vegan, fettfrei, zuckerfrei und selbstverständlich auch lecker! Dieses köstliche Bananenbrot ist ein tolles Frühstück oder eine gesunde Jause.

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Quinoa-Karotten-Laibchen

Quinoa-Karotten-Laibchen

Leckere gesunde Veggie-Laibchen (bzw. Puffer, Bratlinge, Burger, ...) im Asia-Style - perfekt zum gleich Genießen oder mitnehmen ins Büro.

Karotten-Curry-Linsen-Aufstrich

Karotten-Curry-Linsen-Aufstrich

Ein köstlicher veganer Austrich für Frühstück, (Oster-)jause, Snack oder Abendbrot.

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Zuckerfreies Bounty-Granola

Zuckerfreies Bounty-Granola

Einfaches, schnelles, gesundes Frühstück, das einen geschmacklich in Urlaubsstimmung versetzt.

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Cremiges Erdnussbutter-Linsencurry

Cremiges Erdnussbutter-Linsencurry

Ein super einfaches und schnell zubereitetes One Pot Gericht, das dank dem Einsatz von Erdnussbutter super cremig ist.

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Spinat Lasagne Roll-ups

Spinat Lasagne Roll-ups

Ein Mix aus Lasagne und falschen Cannelloni - cremig, lecker und perfekt um den Sommer zu begrüßen.

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Superfood Bars

Superfood Bars

Müsliriegel mit allerlei gesunden Zutaten, die den Hunger stillen und Kraft geben.

Pasta mit Feta-Lauch-Sauce

Pasta mit Feta-Lauch-Sauce

Wenige Zutaten, schnell gekocht & lecker - ideal wenn man wenig Zeit hat und trotzdem gut essen möchte.

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Kartoffel Feta Pfanne

Kartoffel Feta Pfanne

Ein schnell gekochtes, günstiges Gericht, welches sich auch super zur Resteverwertung eignet.

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Knödel mit Ei

Knödel mit Ei

Ein klassisches österreichisches Hüttengericht, welches sich perfekt zur Resteverwertung eignet.

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Brioche Buns

Brioche Buns

Super fluffige Buns, die selbstgemachte Burger noch ein bisschen besser machen.

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