Einfacher Apfelkuchen mit Rührteig

Einfacher Apfelkuchen mit Rührteig

Einmal zusammenrühren und fertig ist der saftige Obstkuchen mit Apfel. Die Äpfel stecken dabei gleich zwei Mal im Rührteig: Einmal mittig und einmal oben auf.

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Cookiedough-Kuchen mit Keksteig

Cookiedough-Kuchen mit Keksteig

Roher Keksteig ist derzeit in aller Munde - zu Recht! Dieses Rezept kombiniert Keks, Schoko-Brownie und eben rohen Keksteig.

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Bananen-Granola

Bananen-Granola

Noch ein paar braune Bananen zuhause? Mit diesem Rezept werden sie zum leckeren und gesunden Müsli.

Cremiges Hühnerfrikassee mit Gemüse und Reis

Cremiges Hühnerfrikassee mit Gemüse und Reis

Soulfood in Reinform: Zartes Hühnchen, knackiges Gemüse und eine cremige Sauce, die perfekt zu Reis passt. Rezept nach meiner Mama, extra schlonzig und lecker.

Hummus mit Ras el-Hanout und Fladenbrot

Hummus mit Ras el-Hanout und Fladenbrot

Ob Vorspeise, Beilage oder Vesper: Hummus schmeckt mit Ras el-Hanout noch ein bisschen besser, dazu passt frisch gebackenes Fladenbrot

Kokos-Limetten-Kuchen ohne Mehl

Kokos-Limetten-Kuchen ohne Mehl

Mit Mandeln statt Mehl: Kokos-Limetten-Kuchen schmeckt fruchtig-frisch und lässt sich beinahe ohne schlechtes Gewissen genießen.

Kastenbrot schnell selbst machen

Kastenbrot schnell selbst machen

Zehn Minuten Arbeit und nach 80 Minuten steht ein leckeres Körnerbrot auf dem Vespertisch. Brotbacken kann ganz einfach sein!

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Rindfleisch-Curry mit Zimt

Rindfleisch-Curry mit Zimt

Ein ideales Feierabendgericht, das nur einen Griff in den Vorratsschrank und ein wenig leckeres Rindfleisch braucht. Schön wärmend mit Zimt

Gesunde Nusskugeln für unterwegs

Gesunde Nusskugeln für unterwegs

Schnell zusammen gemixt, zu Kugeln gerollt und mit Kakaopulver gekrönt: Nusskugeln sind rasch gemacht und ein gesunder Snack für unterwegs.

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Polenta mit Erbsen und Ziegenkäse

Polenta mit Erbsen und Ziegenkäse

Wie wird Polenta cremig, wie richtig schmackhaft? Ein leckeres vegetarisches Rezept, das diese Fragen beantwortet.

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Apfelweintorte wie im Lieblingscafe

Apfelweintorte wie im Lieblingscafe

Leckerer Mürbeteig, eine saftige Apfelschicht und eine fluffige Sahnehaube - Apfelweintorte ist ein Allzeit-Favorit in den Cafés, so gelingt sie zuhause. Für Kinder den Apfelwein durch -saft ersetzen

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Orangen-Mohn-Kacheln aus drei Schichten

Orangen-Mohn-Kacheln aus drei Schichten

Ein Teig mit Orangen und Mohn, eine Füllung aus Nüssen und eine Zubereitung, die ganz einfach ist: Die eine Schicht aufstreichen, die andere drüber und mit dem Deckel ab in den Ofen.

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Orangen-Kugeln

Orangen-Kugeln

Teig zusammenrühren, zu Kugeln rollen, backen und in Orangenzucker wälzen - schon habt ihr leckere Orangen-Kugeln für die Plätzchendose. Eine frische Abwechslung zwischen schweren und aufwendigen Rezepten

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Zart-mürbe Schokodrops

Zart-mürbe Schokodrops

Plätzchen nach dem Motto "Schnell und schokoladig" - die Schokodrops sind so fein, dass sie im Mund nahezu schmelzen.

Zwiebelrostbraten mit einer genialen Sauce

Zwiebelrostbraten mit einer genialen Sauce

Zwiebelrostbraten vereinbart knusprige Zwiebeln mit zartem Fleisch und einer leckeren Sauce - ein absolutes Sonntagabend-Wohlfühlessen, das viel schneller und einfacher gemacht ist als es scheint.

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Walnuss-Schäumchen für die Plätzchendose

Walnuss-Schäumchen für die Plätzchendose

Aus wenigen Zutaten ein leckeres, einfaches Plätzchen gezaubert. Walnuss-Schäumchen brauchen kein Ausstechen & Co., sondern nur einen Löffel. Außerdem sind sie eine gute Eiweiß-Resteverwertung.

Spaghetti Aglio e olio

Spaghetti Aglio e olio

Spaghetti Aglio e olio sind einfach und gut - nach Feierabend ein fixes Abendessen mit wenigen, dafür guten Zutaten.

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Birnenkuchen mit Schokopudding

Birnenkuchen mit Schokopudding

Birnen und Schokolade - eine traumhafte Kombination, dieser Birnenkuchen ist saftig und dank des Pudding schön schlonzig. Ein leckerer Kuchen für die nächste Birnenschwemme und den Kaffeetisch.

Pilzsuppe mit Champignons und Shitake

Pilzsuppe mit Champignons und Shitake

Pilze mal anders: Aus Champignons und Shitake wird ganz fix eine leckere und gemütliche Suppe.

Mini-Donuts mit saurer Sahne aus dem Ofen

Mini-Donuts mit saurer Sahne aus dem Ofen

Donuts müssen nicht immer fettig, frittiert und mächtig sein. Sie können auch mit saurer Sahne leicht und saftig sein, dank Form für den Ofen spart man sich außerdem das Frittieren.

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Schnitzelauflauf aus dem Ofen

Schnitzelauflauf aus dem Ofen

Gemütliches Herbstrezept, der Ofen übernimmt netterweise die meiste Arbeit. Mit Champignons und Speck nach Jäger-Art.

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Sauerbraten mit Semmelknödeln nach Familienrezept

Sauerbraten mit Semmelknödeln nach Familienrezept

Richtiges Wohlfühlessen wie bei Mama: Zarter Sauerbraten mit leckerer Sauce und würzige Semmelknödel, die man mit der Gabel schön zerteilen kann. Rezept mit und ohne Schnellkochtopf.

Schwedischer Schokokuchen Chokladbak ohne Mehl

Schwedischer Schokokuchen Chokladbak ohne Mehl

Saftig, schokoladig und gesund! Kein Widerspruch, denn das fehlende Mehl macht den Kuchen fast zum Kalorien-Leichtgewicht. Locker und lecker ist er auf jeden Fall.

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Asiatische One-Pot-Pasta (vegan)

Asiatische One-Pot-Pasta (vegan)

Einmal alles klein schneiden, dann für 15 bis 20 Minuten kochen und schon steht ein leckeres Pasta-Gericht auf dem Tisch. One-Pot-Pasta mal asiatisch.

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