Katharina van Sontum
Katharina van Sontum
katharinahatwasausprobiert.blogspot.de
34 Rezepte
Dabei seit 26.05.2015

Katharina van Sontum im Web
Roggen-Dinkel-Sauerteigbrot mit hübschem Muster

Roggen-Dinkel-Sauerteigbrot mit hübschem Muster

würziges Brot mit Roggen, Dinkel und Sauerteig

Schneeballen auf meine Art

Schneeballen auf meine Art

aus leckerem, nicht zu süßen Teig werden knusprige, mürbe Schneeballen

Kartoffel Roggen Dinkel Brot

Kartoffel Roggen Dinkel Brot

saftiges, herzhaftes Kartoffel-Roggen-Dinkelbrot mit hübschem Muster. Das Brot bleibt durch die Kartoffeln lange frisch und saftig

pikanter Apfelkuchen

pikanter Apfelkuchen

pikant gewürzte Nüsse treffen hier auf Rührteig mit Apfelstückchen.

gedrehtes Baguette

gedrehtes Baguette

knuspriges Baguette kann man ganz leicht selber backen, der Teig geht dabei ganz alleine im Kühlschrank

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Träublestarte

Träublestarte

saftige Johannisbeeren in Mandelbaiser auf knusprigem Mürbeteig

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Aprikosenstrudel mit Mandelblättchen und Amarettibröseln

Aprikosenstrudel mit Mandelblättchen und Amarettibröseln

buttrig-knuspriger Strudelteig, saftige Brösel, Mandelblättchen, die Knusper bringen und aromatisch-fruchtige Aprikosen machen diesen Strudel aus

Karins Erdbeertorte

Karins Erdbeertorte

fruchtige Erdbeeren in einer sahnig-fruchtigen Quark-Sahne auf buttrigem Mürbeteig

Rudolph-Kekse

Rudolph-Kekse

mürbe Ausstechkekse, hübsch verziert als "Rudolph, the red nosed reindeer"

Macarons-pretty in pink

Macarons-pretty in pink

trendige Macarons mit Nougat-Mandelfüllung

winterlicher Apfelkuchen mit Sternendecke

winterlicher Apfelkuchen mit Sternendecke

zarter Mürbeteig trifft auf aromatische Äpfel

schwäbische Wibele

schwäbische Wibele

die kleinen Plätzchen, die an Russisch Brot in der Konsistenz erinnern, sind ein Eiweißgebäck und nur im Süden der Republik bekannt

Unikat-Butterkekse

Unikat-Butterkekse

mürbe Butterkekse, die mit einem Rollholz verziert werden

Elfriedes mürbe Butterkekse

Elfriedes mürbe Butterkekse

leckere, knusprige Mürbekekse zum Ausstechen mit Suchtgefahr

Spinatknödel mit Brauner Butter und gehobeltem Parmesan

Spinatknödel mit Brauner Butter und gehobeltem Parmesan

damit holt man sich den Urlaub nach Hause: Spinatknödel mir Brauner Butter und Parmesanhobel schmecken wie im Urlaub in Südtirol

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Käsesahne-Torte

Käsesahne-Torte

der Klassiker auf der Kaffeetafel ist und bleibt die Käsesahne-Torte. Dort trifft sahnige Quarkmasse auf luftige Biskuitböden

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Crème Brûlée ganz schnell auf meine Art

Crème Brûlée ganz schnell auf meine Art

leckere, lockere leichte Art der Crème Brûlée, ganz schnell gemacht

Brötchen mit Tiger-Leoparden-Kruste

Brötchen mit Tiger-Leoparden-Kruste

leckere, knusprige Brötchen mit ausgefallener Kruste im Tiger-Leoparden-Look

Bienenstich

Bienenstich

lockerer Hefeteig und knusprige, karamellisierte Mandeln treffen auf eine leichte Sahnecreme: der Bienenstich

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Rosenbrot

Rosenbrot

leckeres Brot in Rosenform. Außen knusprig, innen fluffig-saftig mit einem Hauch von Kräutern

Rotweincreme

Rotweincreme

leckere, lockere und nicht zu süße Rotweincreme. Das ideale Dessert nach einem leckeren Essen.

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Cantuccini

Cantuccini

Cantuccini - nach original italienischem Rezept gebackene Mandelkekse

Apfel-Rahm-Kuchen

Apfel-Rahm-Kuchen

saftiger Apfel trifft zarten Streusel-Mürbeteig

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weißes Glühwein-Fruchtgummi

weißes Glühwein-Fruchtgummi

Glühwein auf andere Art mal zubereitet. Man kann ihn nicht nur trinken sondern auch essen. Heute habe ich eine weiße Version zubereitet.