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Cappuccino-Schoko-Herzen

Cappuccino-Schoko-Herzen

Abwandlung des Klassikers "Zimtsterne", den man nicht nur zu Weihnachten essen kann.

Rote-Bete-Risotto mit Honig und Rosmarin

Rote-Bete-Risotto mit Honig und Rosmarin

Alles zusammen im Ofen gegart. Ganz ohne Rühren am Herd. Super vorzubereiten und deshalb toll für Gäste.

Kürbisrisotto aus dem Ofen

Kürbisrisotto aus dem Ofen

Cremiges Risotto ganz ohne Rühren - einfach aus dem Backofen.

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Oktoberfestsalat mit Leberkäse

Oktoberfestsalat mit Leberkäse

Mögt Ihr bayerisches Essen auch so gerne? Dann probiert mal diesen Salat.

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Asiatischer Krautsalat

Asiatischer Krautsalat

Fusion Food: Deutscher Spitzkohl mit Koriander und asiatischer Vinaigrette.

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Brotsalat mit Maracujadressing

Brotsalat mit Maracujadressing

Das perfekte Sommeressen - ein fruchtiger Sattmachersalat.

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Gratinierter Ziegenkäse auf Rhabarberchutney

Gratinierter Ziegenkäse auf Rhabarberchutney

Cremiger Ziegenkäse trifft auf süßen Honig und säuerliches Chutney - feine Vorspeise für ein Sommermenü.

Holunderblüten-Cheesecake

Holunderblüten-Cheesecake

Mit Sirup aromatisiert. Schön fruchtig-süß.

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Schoko-Knuspermüsli

Schoko-Knuspermüsli

Selbstgemachtes Granola mit vergleichsweise wenig Zucker. Herrlich mit Quark und frischen Früchten.

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Schnelles Dinkelbrot

Schnelles Dinkelbrot

Einfach, gesund, lecker.

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Ananas im Speckmantel

Ananas im Speckmantel

Fruchtig trifft salzig. Funktioniert auf dem Grill oder in der Pfanne.

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Rhabarbersirup

Rhabarbersirup

Für Mineralwasser, Sekt oder Gin Tonic. Schön süß-sauer-fruchtig.

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Tiramisu

Tiramisu

Der italienische Klassiker (ohne rohes Ei). Dafür ist immer noch Platz.

Süßkartoffelgnocchi

Süßkartoffelgnocchi

Mit Rucola und Kirschtomaten aus dem Ofen.

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Tomatensuppe

Tomatensuppe

Ein Klassiker - schnell gemacht und passt immer.

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Pastinaken-Rahm-Senf-Suppe

Pastinaken-Rahm-Senf-Suppe

Cremig-würzige Suppe. Vegetarisch.

Schokoladen-Tassenkuchen

Schokoladen-Tassenkuchen

Und er schmeckt tatsächlich...

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Auberginendip

Auberginendip

Mit getrockneten Tomaten und Minze.

Süßkartoffelsuppe mit Ingwer und Orange

Süßkartoffelsuppe mit Ingwer und Orange

Fruchtig, ein bisschen scharf und schön sämig.

Fenchel-Blutorangen-Salat

Fenchel-Blutorangen-Salat

Süße weiche Blutorangen mit knackigem herbem Fenchel. Dazu braucht es nur noch Olivenöl und etwas Salz.

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Raclettezupfbrot

Raclettezupfbrot

Zupfbrot - oder Pull-apart-bread - hier in der herzhaften Variante mit Käse. Perfekt für einen gemütlichen Fernsehabend. Funktioniert natürlich auch mit anderem Käse.

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Erbsen-Minz-Suppe

Erbsen-Minz-Suppe

Eine herrlich frische Suppe - geeignet als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht.

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Asiatische Kürbissuppe

Asiatische Kürbissuppe

Mit Zitronengras, Ingwer und Kokosmilch. Für ungemütliche Herbst- und Wintertage.

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