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53 Rezepte
Dabei seit 27.05.2015

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Bärlauch-Hummus

Bärlauch-Hummus

Als Dip oder Aufstrich geeignet.

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Überbackener Ziegenkäse mit Granatapfel

Überbackener Ziegenkäse mit Granatapfel

Besondere Vorspeise für Gäste. Gut vozubereiten.

Nudelsalat mit Lachs und Zitrone

Nudelsalat mit Lachs und Zitrone

Herrlich frischer Salat mit Räucherlachs, Zitronenfrischkäse und Salatgurke. Perfekt zum Grillen oder für Picknick. Schmeckt auch Kindern.

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

Dünne Kalbfleisch-Scheiben mit cremiger Thunfischsauce, Petersilie und Kapern. Mit dieser Vorspeise fühlt Ihr Euch direkt wie bei Eurem Lieblingsitaliener.

Erdnusscurry mit grünem Spargel und Hühnchen

Erdnusscurry mit grünem Spargel und Hühnchen

Dieses Curry ist fruchtig durch Limette, cremig durch Erdnussbutte und, knackig durch viel frisches Gemüse.

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Carrot Cake mit Frischkäse-Frosting

Carrot Cake mit Frischkäse-Frosting

Saftig und frisch. Nicht nur zu Ostern ein Genuss. Funktioniert als Muffins, in der Kasten- oder Springform.

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Rohrnudeln/Buchteln

Rohrnudeln/Buchteln

In manchen Gegenden werden sie auch Dampfnudeln genannt. Meine haben eine leckere Zuckerkruste unten drunter. Schmecken mit Frucht- oder Vanillesauce oder einfach pur.

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Kartoffel-Rucola-Salat mit Lammfilet

Kartoffel-Rucola-Salat mit Lammfilet

Ein üppiger Salat, der sich auch als Hauptgericht eignet. Mit angebratenem Lammfilet - perfekt für Ostern.

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Einfacher Rhabarberkuchen

Einfacher Rhabarberkuchen

Wenige Zutaten, schnell gemacht. Das Gute kann so einfach sein.

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Hefezopf

Hefezopf

Hefezopf für das Frühstück an Ostern. Plus Tipps, wie Euch der Hefeteig garantiert gelingt.

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Pasta mit Gremolata-Pesto

Pasta mit Gremolata-Pesto

Pesto aus Petersilie, Zitrone, Knoblauch und Öl. Inspiriert vom Topping auf Ossobuco, das man Gremolata nennt.

Koreanisches Bibimbap

Koreanisches Bibimbap

Diese Bowl kann man unendlich variieren: mit oder ohne Fleisch, Gemüse, das der Kühlschrank so hergibt. Der Clou ist die Sauce und das Ei.

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Möhrenhummus

Möhrenhummus

Eine Variante des beliebten orientalischen Dips mit Kichererbsen, Möhren und Thymian. Für Brot oder Gemüse.

Avocado-Schokoladen-Mousse

Avocado-Schokoladen-Mousse

Superfood zum Nachtisch. Mit dieser zuckerfreien Mousse au chocolat auf Avocado-Basis könnt Ihr genießen ohne Reue.

Selbstgemachter Rotkohl

Selbstgemachter Rotkohl

Dieser selbstgemachte Rotkohl braucht etwas Zeit, ist aber einfach gemacht.

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Asia-Bolognese

Asia-Bolognese

Die klassische Bolognese habe ich mit asiatischen Kräutern und Saucen etwas aufgepeppt.

Rotkohlsalat mit Granatapfel

Rotkohlsalat mit Granatapfel

Ein knackiger Wintersalat, der gut schmeckt und voller Vitamine steckt.

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Flammkuchenrolle

Flammkuchenrolle

Oder auch Flammkuchenschnecken. Mit Schinken oder Speck und Käse. Schnell gemachtes Fingerfood für viele Gelegenheiten: zum Brunch, zum Aperitif, vor dem Fernseher, für Buffets. Ganz easy und lecker!

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Käse-Lauch-Suppe

Käse-Lauch-Suppe

Deftige Sattmacher-Suppe. Ideal für kalte Wintertage.

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Edamame mit Meersalzflocken

Edamame mit Meersalzflocken

Die einfachste Vorspeise der Welt. Japan-Feeling für zuhause.

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Herzhafter Basilikumcheescake

Herzhafter Basilikumcheescake

Vorspeise oder Fingerfood. Gut vorzubereiten für Gäste.

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Gerösteter Rosenkohl mit Maroni

Gerösteter Rosenkohl mit Maroni

Diese Beilage aus dem Ofen passt zu jedem Weihnachtsbraten

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Rote Bete Suppe mit Ingwer und Birne

Rote Bete Suppe mit Ingwer und Birne

Tolle Vorspeise für Weihnachten. Kann schon am Vortag gekocht werden.